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麦片煮鸡蛋做法大全? 冬瓜煮鸡蛋做法大全?

2024-02-12 09:59:53美食专题3

一、麦片煮鸡蛋做法大全?

食材清单

熟水 150ml 、 麦片一包 、 糖 适量

烹饪步骤

1/3

把水放到锅里烧开。

2/3

把麦片放进去。并打进去一枚鸡蛋(也可以多放)

3/3

再煮一会儿,就好了。我这个因为打鸡蛋的时候搅了,所以变成了蛋花汤。

【咸味燕麦饼干】

【准备食材】:原味燕麦片100克、小麦粉30克、脱脂奶粉30克、鸡蛋2个、盐2克。

【用时】:30分钟。

【具体做法】:1、将燕麦片、鸡蛋、奶粉、盐放入干净无水的容器里,搅拌均匀;

2、看搅拌后的湿度,再加入小麦粉,搅拌成不粘手的燕麦面团;

3、在烤盘上垫上吸油纸,双手搓点食用油,抓出一个小团子,搓圆再按扁,做成自己满意的厚度,均匀放在烤盘上。手上搓油是为了食材不粘手。

4、烤箱上下180度先预热10分钟,把烤盘放进烤箱内烤20分钟,翻另一面,160度再烤10分钟,即可。

烤好的饼干放凉即可食用,不会很酥脆,有厚实感,很有饱腹感,咸香口味,越嚼越香。吃两片就不觉得饿,是下午茶,减肥人群的健康代餐食品。喜欢的朋友不妨试试。

二、冬瓜煮鸡蛋做法大全?

主料

鸡蛋3只

冬瓜260克

辅料

葱段适量

酱油适量

盐适量

味精适量

冬瓜煮鸡蛋的做法步骤

1.食材:鸡蛋、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、葱段

2.烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下,盛出。

3.接着,下入冬瓜翻炒一下。

4.然后,合入煎好的鸡蛋,加适量的清水。

5.加适量的酱油。

6.加适量的盐。

7.调味煮开,煮至冬瓜断生熟软。

8.最后,加适量的味精。

9.翻匀,搁入葱段即成。

三、阿胶煮鸡蛋的做法大全?

阿胶炖鸡蛋的做法

1.准备好冰糖和鸡蛋

2.阿胶放入隔水炖内忠,加入少量开水,放入隔水炖盅里,在锅内注入开水

3.里外上盖后,接上电源,点在自动挡,大约90分钟

4.时间到后,开盖打入鸡蛋,放进冰糖再炖30分钟左右即可开吃

烹饪技巧

阿胶是由动物驴的皮精加工熬制而成,含有丰富的胶原蛋白,又可作为人体必需氨基酸和微量元素的重要补充来源,起到延缓皮肤衰老的作用。大雪时空气中的寒冷度和湿度都会加大,阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主,阿胶滋阴补血、补肺润燥又利于滋润肌肤,美容养颜,是女性冬季美容佳品。服用阿胶之所以使肌肤光泽,是因为阿胶对皮肤有滋养作用,并能促进钙的吸收。

四、黄芪煮鸡蛋的做法大全?

黄芪煮鸡蛋是一道比较常见的菜肴,其营养是比较高的,加当归更适合老人和孩子食用,那么当归黄芪煮鸡蛋的功效有哪些呢?鸡蛋的蛋白质含量是比较高的,每天吃1-2个鸡蛋是可以满足人体所需的营养物质的,下面我们来详细的了解下当归黄芪煮鸡蛋的功效有哪些吧。

材料:当归10g、黄芪10g、鸡蛋2颗、红枣6颗、红糖1勺做法:鸡蛋、当归、黄芪分别洗净,红枣温水泡发后掰开。

除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里,加水两碗,点火烧开开了以后转中小火煮10左右,鸡蛋熟了,即可捞出鸡蛋晾凉了,剥壳,再放回锅内小火煎至水只有一碗时,放红糖,继续煮5分钟左右即可

最好是冬天吃,因为当归红枣鸡蛋是好补的,当归补气,红枣补血,二者加起来有的人会虚不受补,会也现流鼻血现象,所以最好在冬天吃,在冬天进补最好,不要在早上吃,在晚饭后2小时吃,吃后半小时后睡觉,就可达到最佳效果。

健康提示:1.补气血,调经。2.适用于血虚气滞之经闭

五、黄瓜拌煮鸡蛋的做法大全?

黄瓜去皮拍碎放碗中加入水煮蛋(水煮蛋对半切开),然后加入适量的盐、味精、米醋,糖、小米辣。搅拌均匀腌制二十分钟就可以食用。

六、百合煮鸡蛋的做法大全?

百合鸡蛋羹

将百合置清水中浸泡一夜;.百合洗净后放入锅中,加入适量的清水,置旺火上炖1小时至百合酥烂;将鸡蛋磕开,去蛋清留蛋黄,充分拌匀,倒入汤锅搅拌;撒入精盐和味精,淋入香油再略炖片刻即成。

七、凉拌煮鸡蛋的做法大全家常?

1、准备新鲜的鸡蛋4-5个,清洗干净外皮。一定要凉水下锅,水量刚没过鸡蛋约1厘米最佳。中火加热,水沸后调成中小火,继续把鸡蛋煮制5分钟。停火后,不要着急开盖取出,带着锅盖焖制3分钟,把鸡蛋取出,煮出的鸡蛋正是“恰到十分”的成熟状态。

2、煮好的鸡蛋在凉水里面快速过凉,方便剥皮。有时候我们在家切鸡蛋切不出漂亮的块状,分享给朋友们一个小妙招:不要用刀切,找一段细线,用细线来切鸡蛋,想切多漂亮就能切出多漂亮的鸡蛋块。把切好的鸡蛋块摆入盘中,摆出漂亮的造型。

3、大蒜1头,剥去大蒜皮,捣成细腻的蒜泥。调入生抽酱油20克、清香米醋30克、白糖5克、鸡粉1克(可选)、蚝油10克(可选)、香油5克,调配成美味的蒜泥味汁。香菜或小香葱碎15克,清洗干净后,切成香菜小段或小香葱碎。

4、根据自己嗜咸程度,盛取适量调配好的蒜泥味汁,浇淋在鸡蛋块表面,点缀香菜小段或小香葱碎,这道经典小凉菜就完成了。吃够水煮蛋,只需略做改变,做成经典小凉菜,直接吃下酒都不错。

八、升降鸡蛋的煮鸡蛋做法?

材料

鸡蛋,水

做法

步骤1:准备

(1):做水煮鸡蛋之前,即便蛋壳上没有鸡粪,也应该先把鸡蛋洗一下,不可偷懒。原因很简单,如果鸡蛋没有煮破也就罢了,万一煮破,你是吃呢还是扔?扔了似乎可惜,可要是吃呢,那就是吃鸡屎汤炖蛋花了;

(2):锅中放入鸡蛋,再加上凉水,水要没过鸡蛋,以便使鸡蛋受热均匀;

(3):一定要用比较小的火慢慢地煮。火大了,鸡蛋急剧受热,容易爆裂。

步骤2:关火时机。

(1):水刚开,立即盖上锅盖,关火。焖5分钟,待水变温后再捞出鸡蛋,剥壳食用,这时的蛋黄被称为糖心,这样的鸡蛋被成为糖心鸡蛋。因为这时的蛋黄既不是流质的也没有变硬,而是呈稀软状态,有些像糖包里的糖那样。很多喜欢吃溏心蛋的人可以试着掌握好关火时间。

假如你是用大火煮蛋,水刚开时,鸡蛋受热还没透到蛋黄那里,立即关火晾凉后,那蛋黄就是稀的,那鸡蛋就叫稀黄蛋,也有人喜欢吃这种蛋的。

(2):水开一分钟以后关火,盖锅盖,焖5分钟,待水变温后捞出鸡蛋,剥壳食用。这时的蛋黄已不再稀软,但又没有变老,吃起来,蛋香气很浓。照片中我的鸡蛋,就是用这个关火时机的。

(3):如果水开时你忙别的,不知水开了多少时间。此时的鸡蛋蛋黄已经变老,呈微小的颗粒状,一吃就直掉蛋黄渣。这种水煮蛋,你也就凑合吃吧。

九、蜜枣煮鸡蛋做法?

鸡蛋3个 蜜枣5个 枸杞些许 党参半根 蜜枣炖鸡蛋的做法与步骤 1. 全部材料丢进炖锅 2. 隔水炖一小时(用高压锅15分钟就好)...

十、雪碧煮鸡蛋做法?

鸡蛋洗净,放锅中倒入雪碧煮8-10分钟即可

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