黑胡椒牛肉炒饭？ 黑胡椒牛肉做法大全？

一、黑胡椒牛肉炒饭？

把牛肉切成方丁，生抽蚝油黑胡椒腌10分钟，青椒切丁，洋葱切丁，蒜切丁。

步骤 2

锅烧热，放适量油，放蒜，洋葱煸香。再放入腌好的牛肉，大火炒2分钟。

步骤 3

放入青椒大火炒1分钟，加少许老抽上色，依次放入黑胡椒粉，盐，翻炒1分钟。

步骤 4

倒入剩米饭1碗继续翻炒2分钟出锅。

二、黑胡椒牛肉做法大全？

黑胡椒牛肉做法

用料

牛里脊肉 250g

黑胡椒碎 一勺

生抽 一勺

盐 适量

柠檬 1/3个

蛋清 半个

玉米淀粉 一勺

料酒 一勺

老抽 一勺

做法步骤

1、牛肉顶刀切片后泡入冷水中浸泡， 取1/3的柠檬挤出柠檬汁备用，柠檬皮切块泡入牛肉中。

2、半个蛋清中加入一勺玉米淀粉搅拌成糊状， 牛肉挤干水份放入容器中，加入适量的盐、柠檬汁抓拌均匀，倒入之前搅拌均匀的玉米淀粉糊抓拌均匀。

3、再倒入老抽抓拌均匀腌制30分钟。

4、准备好配菜。

5、热锅冷油，放入腌制好的牛肉片，大火快速翻炒至两面变色盛出备用。

6、再放入适量油，姜蒜片、花椒粉炒香，放入一勺黑胡椒碎。

7、倒入所有配菜翻炒至断生。

8、放入少许盐、生抽、老抽、蚝油、牛肉大火快速翻炒均匀，即可。

三、黑胡椒牛肉意面特点？

黑椒牛柳炒意面的特征就是黑椒牛肉比较多 ，意大利面带有一定的黑椒味

四、黑胡椒煮牛肉做法？

黑胡椒煮牛肉的做法

1、牛肉洗净，切成适量大小的丁。

2、料酒1小勺，生抽1小勺，淀粉1小勺加清水、盐、调匀做成腌料。

3、把切好的牛肉放入腌料和拌匀，用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏8个小时。

4、煎锅烧热，倒入少量油，放入洋葱爆香将腌制好的牛肉用中火煎，放入现磨的黑胡椒碎不断翻动煎的均匀至牛肉8分熟，放入一两个切开的小米椒略微编炒加一点辣味即可。

5、起锅前再撒入一些现磨的黑胡椒，装盘包裹上生菜，小西红柿切开点缀即可。

五、黑胡椒红烧牛肉做法？

用料

牛腱子肉

一条

胡萝卜

2根

青椒

2个

青蒜苗

3根

大葱

一截

姜

一块

大蒜头

1颗

盐

6克

鸡精

5克

老抽

一勺

冰糖

4粒

黑胡椒粉

一勺

白酒

一勺

做法

选用腱子肉洗净放入锅中煮至软烂，标准为筷子能轻易插穿牛肉～腱子肉就是腿部的肌肉，具有高蛋白低脂肪的特点，选用牛腩也是可以的

1/12 选用腱子肉洗净放入锅中煮至软烂，标准为筷子能轻易插穿牛肉～腱子肉就是腿部的肌肉，具有高蛋白低脂肪的特点，选用牛腩也是可以的

原汤是最香的，不要浪费，留着焖煮的时候备用

2/12 原汤是最香的，不要浪费，留着焖煮的时候备用

胡萝卜切滚刀备用

3/12 胡萝卜切滚刀备用

葱姜蒜，蒜苗白，青椒切好备用

4/12 葱姜蒜，蒜苗白，青椒切好备用

将煮好的牛肉切小块备用

5/12 将煮好的牛肉切小块备用

热锅凉油先下姜，后下葱爆香——蒜留在后面，煸久了会苦失去蒜香

6/12 热锅凉油先下姜，后下葱爆香——蒜留在后面，煸久了会苦失去蒜香

这时候放入蒜和牛肉翻炒，加入4粒冰糖炒出糖色

7/12 这时候放入蒜和牛肉翻炒，加入4粒冰糖炒出糖色

放入胡萝卜继续翻炒，加入一勺老抽上色，一勺白酒增香

8/12 放入胡萝卜继续翻炒，加入一勺老抽上色，一勺白酒增香

加入留下的肉汤焖煮，加入适量的盐，胡椒粉至胡萝卜软烂

9/12 加入留下的肉汤焖煮，加入适量的盐，胡椒粉至胡萝卜软烂，待汤汁浓稠时加入青椒断生

10/12 待汤汁浓稠时加入青椒断生

再加入蒜苗白，调好适量的水淀粉勾芡收汁翻炒均匀，加入适量的鸡精即可

11/12 再加入蒜苗白，调好适量的水淀粉勾芡收汁翻炒均匀，加入适量的鸡精即可

美味呈现，毋庸置疑的色香味

12/12 美味呈现，毋庸置疑的色香味

小贴士

牛肉首先就要煮烂了改刀，不然焖煮的时候还是要炖很久的，喜欢吃肉的朋友一次可以多煮一些牛肉放冰箱里，想吃就随时拿出来一些烧菜

六、土豆烧牛肉放黑胡椒？

土豆烧牛肉放黑胡椒非常美味。做法如下：

1、土豆去皮切成小块，牛肉切小块，大蒜拍扁切碎；

2、热锅凉油下入蒜片爆香；

3、放入土豆，煎制两面金黄，放入一碗清水；

4、待土豆变软烂，加入生抽；

5、放入牛肉，翻炒均匀；

6、最后研磨黑胡椒粉即可。

七、黑胡椒牛肉的正宗做法？

材料

牛里脊肉200 克、粉丝 30 克、芹菜梗.20 克、洋葱20 克，红椒、蒜瓣各10 克

调料

盐 3 克、黑胡椒碎5 克、蚝油 5 克、酱油5 毫升、橄榄油30 毫升

步骤

1.将备好的牛里脊肉切成薄片，芹菜梗切成细丝，洋葱切丝，备用。

2.将牛里脊肉片放入碗中，调入少许盐、胡椒碎，拌匀，腌渍片刻。

3.锅中注水烧开，放入粉丝煮至熟软，捞出沥干。

4.锅中注油烧热，放入粉丝炒匀。

5.再放入大蒜瓣、芹菜、洋葱丝炒匀。

6.调入蚝油、酱油、盐。

7.翻炒至食材熟透，盛出。

8.锅中注油烧热，放入腌渍好的牛肉片煎熟，撒入少许盐、红椒丝炒匀，盛入盘中，再放上炒好的芹菜粉丝即可。

八、黑胡椒牛肉怎么做？

黑胡椒牛肉做法如下

做法：一食材准备牛里脊肉250克，配料：洋葱半个，青椒各个，胡萝卜半个(或红椒也可)，调料：现磨黑胡椒，盐，糖，淀粉，料酒，食用油，生抽，味精。

做法步骤

1.将洋葱切粗条，青椒、胡萝卜切菱形块备用。

2.牛肉逆纹切成0.5厘米左右的片。

3.将肉片加入现磨黑胡椒、盐、料酒、生抽、味精适量以及白糖少许腌10分钟以上，再加入淀粉拌均，最后用两勺食用油再拌匀待用。

4.热锅凉油倒入两勺油，油温在七八成时，将肉片入锅划至肉变色断生，即刻起锅待用。

九、华莱士黑胡椒牛肉炸多久？

黄油适量 黑胡椒粉适量 砂糖适量 盐适量 葱适量 姜适量

做法煎黑胡椒牛肉的做法

1

腌制牛肉 砂糖盐葱 姜少许

煎黑胡椒牛肉的做法步骤1

2

放入黄油 油温最高时下牛肉 大火煎一分多钟 翻面 一般一厘米厚的牛肉四 五分钟就熟了。

煎黑胡椒牛肉的做法步骤2

3

五分钟后出锅九成熟

十、黑胡椒牛肉洋葱丁做法？

1.牛肉洗净，切成适量大小的片。

2.取适量酷克腌料加清水调匀，切两片生姜和大蒜片放入。

3.把切好的牛肉放入拌匀，用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏48个小时以上。

4.煎锅烧热，倒入少量油，放入腌制好的牛肉用中火煎至8分熟即可。

5.起锅前撒现磨的黑胡椒，装盘包上生菜即可