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微波炉做蛋糕用什么火?

2024-02-20 03:59:31美食专题4

一、微波炉做蛋糕用什么火?

主料:鸡蛋3个、白糖90g、低筋面粉90g

一、蛋黄蛋白分离。

二、将低筋粉90克过筛。

三、蛋白加入砂糖,用打蛋器打至湿性发泡。打发到拉起打蛋器,可以有两个竖直的小尖尖的程度,注意下层可能还有蛋清未打发到,打发时候要均匀一些。

四、放入蛋黄。

五、打至蛋糊浓稠即可。

六、放入低筋面粉,上下翻拌均匀。

七、微波容器(可放微波炉加热)抹油防粘,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。

八、放入微波炉先大火2分钟,结束后再设定中火2分钟即可。

九、取出碗(小心烫)将已经成形的蛋糕倒扣至大一些的盘中晾凉。

十、切开装盘,即可食用。

二、微波炉做pizza用什么火?

  微波炉做披萨使用的是烧烤模式,下面介绍一下用微波炉做披萨的具体步骤。  主料:高筋面粉 150g、酵母3g、奶粉10g、黄油40g、糖1小勺、盐1.5g、香肠100g、洋葱半个、大蒜1瓣、青椒 一个、红椒半个、香菇 1个、番茄酱2大勺、黑胡椒少许、披萨草少许、芝士粉少许、肉馅/香肠屑 100g、罗勒叶少许、牛至粉少许  厨具:微波炉  微波炉披萨的做法  1面饼:昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解,加糖和盐溶解,再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中,这样能增加面饼的香味儿。  2将和好的面粉盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。(我是放在微波炉里,放了一夜。)  3将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝,红椒切块或切丝、香菇切片备用。  4将洋葱屑、大蒜屑放在碗里,加橄榄油一勺、黄油1小块(5g左右)(也可用食用油代替),放在微波炉里高火30秒。  5将4中加入两大勺番茄酱,肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草,微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有,如果没有,再加热1分钟。做成酱料。  6将面擀成饼,放在模具中,醒20分钟。  7将芝士搓成圆条压在面饼四周,再将面饼包住芝士条,形成圆滚滚的一圈。  8将面饼上面戳几个小洞,放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。  9将酱料抹上,放入微波炉4分钟。  10铺上一层马苏里拉奶酪,放上菜,微波炉再烤8分钟。  11再铺上一层马苏里拉奶酪,再烤5分钟就可以了。  12撒上点芝士粉,就完工了。

三、微波炉做烤饼用什么火?

微波炉烤饼一般用烧烤火就可以了

四、微波炉做鸡腿用什么火?

奥尔良烤鸡腿微波炉用中高火就好,烤的时候要注意从微波炉玻璃窗口查看情况,一面烤到金黄的时候,就要先暂停取出来将鸡腿翻一面再放进去继续烤,这样两面才会烤的均匀。一般烤个二十分钟就可以取出来了,吃之前用筷子夹开鸡腿肉看里面有没有熟透,熟透的话就可以食用了,没熟就要再烤十分钟。

五、微波炉做蛋挞用什么火?

先使用微波炉的最大火,三分钟后再用微波炉最小的火,也就是烧烤功能,烤两分钟。具体制作蛋挞的步骤如下:

1.准备制作的材料:挞皮、淡奶油、牛奶、低筋粉、糖、鸡蛋黄、炼乳。

2.制作挞水:将牛奶、炼乳、淡奶油、糖混合,隔水加热以至糖化开,冷掉后再加入蛋黄和低筋粉,充分搅匀后过滤,最好过滤两次。

3.在挞皮中加入蜜红豆,然后加入第2步中的挞水即可。

4.最后放入微波炉,选择大火,一般五分钟就好。如果是六个蛋挞一起放进去的话,建议时间稍微长一点,口感会更美好。

六、微波炉做三明治用哪个功能?

全微波炉化工艺!

食材明细

鸡蛋、芝士片、沙拉酱、吐司片、黄瓜、火腿片。

1、将生鸡蛋打到涂了油的盘子上,多用筷子戳一戳(尤其是蛋黄),不然会炸出一些蛋花。放进微波炉叮一分多,这样出来就是不那么油的鸡蛋片。

2、在吐司片上放上芝士片和火腿片/肉松之类,盖上吐司片。

3、在吐司片上摆上生菜/黄瓜/番茄之类,还有熟了的鸡蛋片,可以挤上沙拉酱/番茄酱,再盖上一层吐司片。

4、沿对角线切开,在微波炉叮30秒左右,使芝士片略微融化。(带芝士的那一层放在最下面)

七、三明治微波炉要多少火?

格兰仕微波炉加热三明治用自动翻热火力,3分钟就可以

八、微波炉做三明治?

家里神兽最喜欢早餐吃三明治🥪传统的三明治早餐机真的是用完后不好清洗打理,制作时间也过长。好朋友为我推荐了一款微波炉专用三明治早餐机,瞬间惊叹❗️微波炉也可以做三明治🥪?那我可要试试看啦!

就是这款汉蒲早餐机,微波炉专用,由两片食品级不粘涂层的烤盘组成,快速吸收微波转化成热能,有效阻挡微波直射,锁住食物营养和水分。短短几分钟就可以轻松搞定一顿完美早餐🥣

今天就用汉蒲早餐机为女儿做了一份超级有料的三明治🥪

✨✨✨做法分享:

1、汉蒲早餐机表层刷一层融化的黄油,放上两片培根🥓,送入微波炉中高火3分钟出炉备用

2、早餐机再刷一点黄油,打入鸡蛋,送入微波炉中高火3分钟出炉备用

3、早餐机上摆放吐司片,放上鸡蛋、培根、生菜,黄瓜、奶酪片,合好盖子,送入微波炉,中高火加热4分钟

九、做蛋挞用微波炉的什么火?

先使用微波炉的最大火,三分钟后再用微波炉最小的火,也就是烧烤功能,烤两分钟。具体制作蛋挞的步骤如下:

1.准备制作的材料:挞皮、淡奶油、牛奶、低筋粉、糖、鸡蛋黄、炼乳。

2.制作挞水:将牛奶、炼乳、淡奶油、糖混合,隔水加热以至糖化开,冷掉后再加入蛋黄和低筋粉,充分搅匀后过滤,最好过滤两次。

3.在挞皮中加入蜜红豆,然后加入第2步中的挞水即可。

4.最后放入微波炉,选择大火,一般五分钟就好。如果是六个蛋挞一起放进去的话,建议时间稍微长一点,口感会更美好。

十、用微波炉做脱水葱花用什么火?

用微波炉做脱水葱花,要用中火,有十多分钟才可以

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