三月泡果怎样干制？

1、三月泡洗净，挑去杂质，晾干表面的水。

2、去掉果子上方的小杆，用刀沿果子中心划一圈。

3、将烤盘铺上锡纸，把处理好的三月泡平铺在烤盘上，再撒适量的细砂糖。100摄氏度，上下火加热，2.5个小时左右即可(中途烤得较干时需要翻面)。

烹饪技巧

1、如果没烤制之前是很甜的，在烤制时是不用撒细砂糖的;

2、烤完后如果觉得没味或者是很酸的话，可以再撒适量细砂糖，不需烤制;

3、如果喜欢吃软一点的，可以缩短烤制时间，喜欢吃有嚼劲的，可以延长烤制时间;

4、也可以用此方法烤制其他水果。

5、烤制完毕后，密封保存。

今天是三月初三，要吃什么好呢？

很高兴回答你的问题！

三月三，要吃什么好？

民谚曰:“三月三,荠菜当灵丹。”“三月三,荠菜煮鸡蛋。”

农历三月三，我们可以吃的食物是比较多的，首先推荐吃的就是荠菜煮鸡蛋，本身春天的时候就是采食荠菜的一个季节。春季吃荠菜，也是属于民间由来已久的一个传统习俗。

荠菜的谐音就是“聚财”，所以说在三月三的时候很多人都会选择祭祖，在这时候需要我们借助祖先的神灵和财气，人们会把新鲜的荠菜洗净，捆扎成一小束，之后再放入鸡蛋、红枣以及风球，配上两三片生姜，煮上一大锅，全家都吃上一碗，可以交发财运，也可以防治头痛头昏病，所以就成为了一个食疗习俗。

三月三会有包五色糯米饭的习俗，每家都需要准备好五色糯米饭。这时候人们会采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤，然后用这些植物的汁去浸泡糯米，就可以做成红、黄、黑、紫、白这样五种颜色的糯饭。

希望莹莹的回答能够为你提供帮助！