烧鱼鳔的做法，烧鱼鳔怎么做好吃，烧鱼鳔的家常做法

鱼鳔鱼头豆腐汤的做法详细介绍教您鱼鳔鱼头豆腐汤怎么做，如何做鱼鳔鱼头豆腐汤才好吃1、将鱼头去鳃洗净，鱼鳔用剪刀剪漏气洗净2、锅内倒油后放入鱼头煎至两面淡黄，这样煮出的鱼汤会很白3、再继续加入鱼鳔加少许料酒小炒下再放水，水要漫过鱼头4、大火将汤煮开，关小火继续煮二十分钟5、中途放一勺花生酱，6、然后再加入冼净的豆腐煮十分钟，7、汤煮好后撒少许食盐，8、出锅内撒少许白胡粉即可

红焖鱼鳔的做法，红焖鱼鳔怎么做好吃，红焖鱼鳔的家常

食材 主料 鲩鱼鳔 300g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 香菜 适量 紫苏 适量 料酒 适量 白糖 适量 步骤 1.鱼鳔洗净，沥干水； 2.水中加姜片，加料酒，下鱼鳔焯熟去腥； 3.鱼鳔焯好用凉水再过净，再沥干； 4.准备葱，香菜，紫苏等

鱼胶的做法

准备材料：鱼胶20克、排骨50克、枸杞子5克、红枣3颗、生姜一小片
1、首先准备好所需要的材料；

2、鱼胶浸泡2小时，洗干净；



3、然后将排骨焯水捞出沥干水分；



4、接着将红枣去核；



5、把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水；



6、选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅；



7、时间剩下10分钟时，加入枸杞子；



8、最后程序结束，加少许盐调味即可。