东北二月二诗词？ 二月二吃什么？

一、东北二月二诗词？

飞龙蜇出雨飞频，万物回春气象新。

沸水盈锅鸿运启，家家多少剃头人

二、二月二吃什么？

民间有二月二，龙抬头的谚语，要吃有龙的食品沾龙气，今天小编就为大家介绍一下二月二需要吃哪些。

1、吃春饼叫做“吃龙鳞”，一个春饼像一片龙鳞，有韧性可以卷很多菜。

2、吃碗“龙须面”讨个好彩头，吃面条也叫吃“龙须”。

3、饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，吃饺子称之为“食龙耳”。

4、吃炸油糕称之为“食龙胆”，色泽金黄的炸油糕被称作龙胆是很形象的。

拓展资料：

二月初二吃猪头肉也有说法。自古以来，供奉祭神总要用猪牛羊三牲，后来简化为三牲之头，猪头即其中之一。另据宋代的“仇池笔记”记录的一个故事：王中令平定巴蜀之后，甚感饥饿，于是闯入一乡村小庙，却遇上了一个喝得醉醺醺的和尚，王中令大怒，欲斩之，哪知和尚全无惧色，王中令很奇怪，转而向他讨食，不多时和尚献上了一盘“蒸猪头”并为此赋诗曰：“嘴长毛短浅含膘，久向山中食药苗。蒸时已将蕉叶裹，熟时兼用杏桨浇。红鲜雅称金盘汀，熟软真堪玉箸挑。若无毛根来比并，毡根自合吃藤条。”王中令吃着蒸猪头，听着风趣别致的“猪头诗”甚是高兴，于是，封那和尚为“紫衣法师”。看起来猪头还真是一道佳肴呢，而且也是转危为安平步青云的吉祥标志。如今就有一道名菜叫做“扒猪脸”，经过选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等十二道步骤，历经十多个小时的烹饪，才能端上餐桌。“扒猪脸”有三种，一是原汁原味吃；二是蘸酱汁吃；三是卷煎饼吃。每一种吃法都有不同的滋味。“扒猪脸”肥而不腻、肉骨分离、糯香可口，给现代人带来了美容、健脑的效果。“二月二”吃现代“扒猪脸”，回味古代的餐饮历史，真是一种当代与历史交融的完美体验。

三、二月二南方吃什么？

南方人吃混沌，面旗子，豆开花，炒熟的玉米豆子就做零食。

四、贵州二月二吃什么？

贵州二月二多数都是煮红鸡蛋，还有糯米饭各种

五、二月二吃什么食物？

二月二龙抬头，我们老家的风俗就是二月二要咬蝎尾，吃麻花。这天早上起床后不能说话，先咬掉麻花的头尾，据说这样就不会有蝎子蛰人。

六、杭州二月二吃什么？

农历二月初二这天，每个地方都有特色的美食要吃，在杭州二月初二要吃撑腰糕和芥菜饭，民间人们的说法是祈盼一年都可以平平安安。再有从民间说法来看，农历二月初二这天剪头发是可以有好运的，而且在接下来的一年里都会很有精神和活力。

七、山东二月二吃什么？

山东二月二一般炒豆，有炒黄豆，有炒花生豆的，都是甜的。

八、成都二月二吃什么？

第一：卤猪头，也是象征着龙头的意思，很多地方都吃这种美食，比如说在东北这个地方，不管是家里有钱还是没有钱，基本上这一天都会买点猪头肉吃，也是一种“龙抬头”的意思。

第二种：饺子，象征的龙的耳朵，但是今天大多数都是吃蔬菜的饺子，因为这个季节的韭菜是非常好的，我记得我小时候，我妈妈做韭菜馅的饺子，都会放一些鸡蛋和方便面在里面，我妈妈今天都已经准备好了做饺子的食材，估计明天一大早就开始包饺子了，嘻嘻！

第三种：炸糖糕，象征的龙蛋，金黄金黄的糖糕也象征着金元宝，小时候老人说，吃了之后就能财源广进，吃穿不愁之类的话语，说实话这种东西，我都已经很多年没有吃过了，只有老家才有这种东西

第四种：春卷，象征着龙的鳞片，这种春卷里面一般都是包的都是粉丝，或者是千张，还有鸡蛋或者韭菜之类的食材，外表脆脆的，里面还有很多菜，特别的怀念家乡的美食！

第五种：地菜，象征的龙的爪子，这种菜正是这个季节最美味的野菜，紧紧的贴着土地生长，而且根还比较粗，如果不用铲子挖，用手这个去拔，根本是拔不出来的，我们这里都是用来包包子吃，里面可以加点肉，非常的香

第六种：龙眼，它是一种常见的水果，长得饱满而且肉白籽黑，就像是眼睛一样

九、安庆二月二吃什么？

安庆二月二会吃糍粑和春卷，有好的寓意。

十、获鹿二月二吃什么？

，二月二也不例外。龙是二月二最受尊崇的神只，二月二肴馔，无不沾有龙气：用面和糖搓成圆丸炒熟，谓之龙蛋;饼称龙鳞饼，面条谓之龙须面;米饭为龙眼;饺子为龙牙;馄饨为龙耳;煎饼为龙皮;黏糕为龙腰;食猪头为龙抬头。日常吃的食物也要叫一个好彩头，比如豆腐叫兜福，芥菜叫借财等等。