大鹅炖土豆玉米做法? 大鹅炖土豆蘑菇的做法?
一、大鹅炖土豆玉米做法?
土豆不能和大鹅肉一起下锅,要等肉块快熟烂时再放
二、大鹅炖土豆蘑菇的做法?
鹅肉先焯水,起锅烧油下入肉翻炒加入辣椒段,花椒姜,香叶,老抽盐炒香后加入水焖一会快熟的时候加土豆,蘑菇,就行了
三、大鹅炖土豆的家常做法?
原料:大鹅、土豆、大葱、姜片、花椒、大料、酱油、糖、盐。 做法:
1、大鹅剁小块,用开水焯一下撇去浮沫;
2、土豆切块,大葱切丝、姜切片,花椒大料一个都不能少;
3、锅烧热,放油,将姜、葱放入锅内爆香,然后放入鹅块炒,再放酱油,糖和盐,炖半小时后放入土豆块;
4、炖至鹅肉和土豆都熟了就可以盛盘了。小贴士:等鹅肉完全炖烂再放入土豆,土豆只需要炖五分钟即可炖好。
四、土豆炖大鹅粉条的做法东北?
主料3人份
鹅一半
土豆干适量
土豆粉适量
辅料
大葱适量
八角适量
桂皮适量
大蒜适量
姜片适量
料酒两汤匙
酱油适量
王守义十三香适量
步骤1
锅中倒入少许油油烧热放入葱花姜片桂皮八角蒜瓣炒出香味
步骤2
炒出香味后放入剁好的大鹅土豆干倒入酱油和料酒十三香盐调味炒均匀
步骤3
炒均匀后倒入水大火炖煮40分钟
步骤4
看锅水开后放入粉条直接给上个成品放粉条忘拍照片了哈哈
五、土豆炖大鹅的做法是什么?
原料:大鹅、土豆、大葱、姜片、花椒、大料、酱油、糖、盐。 做法:
1、大鹅剁小块,用开水焯一下撇去浮沫;
2、土豆切块,大葱切丝、姜切片,花椒大料一个都不能少;
3、锅烧热,放油,将姜、葱放入锅内爆香,然后放入鹅块炒,再放酱油,糖和盐,炖半小时后放入土豆块;
4、炖至鹅肉和土豆都熟了就可以盛盘了。
小贴士:等鹅肉完全炖烂再放入土豆,土豆只需要炖五分钟即可炖好。
六、鹅翅炖土豆教程?
主料:
鹅肉750克
土豆2个
辅料:
大蒜1瓣 蒜苗2根 姜1大块 候柱酱2汤匙 海鲜酱1汤匙 冰糖3小块 盐1小勺 白酒1小勺 酱油1大勺 老抽1茶匙
土豆炖鹅肉的做法:
步骤1 准备所需材料
步骤2 将鹅肉洗净剁块,姜去皮拍扁,蒜切片
步骤3 土豆去皮洗净切块备用
步骤4 将鹅肉放锅内慢火炒(不放油干锅炒)
步骤5 炒至鹅肉出油,然后盛出
步骤6 从新起油锅,放入姜、蒜炒出香味
步骤7 然后倒入鹅肉翻炒片刻
步骤8 加入柱侯酱、海鲜酱、盐、酱油、老抽、白酒
步骤9 然后翻炒至鹅肉上色
步骤10 加入适量的清水(水与鹅肉同平即可)
步骤11 再加入冰糖,然后烧开
步骤12 倒入切好的土豆烧沸
步骤13 将鹅肉和土豆移入瓦煲内
步骤14 然后大火煮沸,转小火焖至土豆软绵
步骤15 最后加入蒜苗焖五分钟即可出锅
烹饪技巧
如果土豆是属于软绵粉粉的那种,可以把鹅肉焖至差不多熟才加土豆,太早加入会把土豆焖烂
七、干锅大鹅炖土豆咋做好吃?
大鹅洗净后,切成约5-6厘米的方块
步骤2
土豆去皮洗净切大块;大葱、干辣椒切段待用
步骤3
炒锅放入豆油,油烧开后放入干辣椒和大葱段炒香,下鹅肉块,中火翻炒
步骤5
加入酱油,继续翻炒,再加入适量清水(加水时,清水盖过鹅肉即可)
步骤6
汤汁烧开后,加盐翻动,下入土豆块,小火慢慢靠烧鹅肉至锅内汤汁烧至半干(汤汁量约半碗水多)
八、铁锅炖大鹅的土豆需要炒么?
不要炒,等到锅里的肉快熟,再下土豆,如果土豆下早会熬没有了
九、高压锅炖大鹅土豆的做法?
主料:
鹅肉750克
土豆2个
辅料:
大蒜1瓣 蒜苗2根 姜1大块 候柱酱2汤匙 海鲜酱1汤匙 冰糖3小块 盐1小勺 白酒1小勺 酱油1大勺 老抽1茶匙
土豆炖鹅肉的做法:
步骤1 准备所需材料
步骤2 将鹅肉洗净剁块,姜去皮拍扁,蒜切片
步骤3 土豆去皮洗净切块备用
步骤4 将鹅肉放锅内慢火炒(不放油干锅炒)
步骤5 炒至鹅肉出油,然后盛出
步骤6 从新起油锅,放入姜、蒜炒出香味
步骤7 然后倒入鹅肉翻炒片刻
步骤8 加入柱侯酱、海鲜酱、盐、酱油、老抽、白酒
步骤9 然后翻炒至鹅肉上色
步骤10 加入适量的清水(水与鹅肉同平即可)
步骤11 再加入冰糖,然后烧开
步骤12 倒入切好的土豆烧沸
步骤13 将鹅肉和土豆移入瓦煲内
步骤14 然后大火煮沸,转小火焖至土豆软绵
步骤15 最后加入蒜苗焖五分钟即可出锅
烹饪技巧
如果土豆是属于软绵粉粉的那种,可以把鹅肉焖至差不多熟才加土豆,太早加入会把土豆焖烂
十、大鹅炖土豆粉条的做法?
第一步:将大鹅肉准备好备用;
第二步:锅烧热后将大鹅肉放锅里,大火翻炒;
第三步:加葱花、辣椒等调料;
第四步:加适量的酱油调节大鹅肉的颜色后加水大火的炖;
第五步:将土豆粉条加锅里,待粉条炖软之后,盖上盖子继续大火的炖;
第六步:炖大约20分钟后关火,装盘即可食用了。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.