有什么好的菜谱推荐？ 有推荐的烧烤菜谱清单？

一、有什么好的菜谱推荐？

【 红枣香菇蒸排骨 】

/ 食材 /

香菇3朵、排骨1肋、红枣10粒、蚝油1茶匙。

酱油1茶匙、水淀粉1/2茶匙。

花生油1茶匙、食盐2克、白糖3克。

/ 步骤 /

1、排骨用油、盐、蚝油、酱油、糖等调味料进行腌制2小时。

2、香菇切小块。红枣去核。

3、把香菇放在碟子上，再铺上排骨。

4、排骨放在蒸锅上，开蒸25分钟。

5、蒸至20分钟时，加上红枣。再蒸至熟。

6、蒸熟后，加上少许葱粒即可。

二、有推荐的烧烤菜谱清单？

翅中，翅尖，三节翅，香肠羊肉串，牛肉串，骨肉相连，小排鱿鱼，海虾，扇贝，秋刀鱼玉米，馒头，年糕，韭菜，茄子，青椒，土豆，藕片，山芋

三、论坛有什么推荐的网站？

给你推荐个下载型的论坛吧，睿派克技术论坛： 网页链接 目前是开放注册阶段，之前都是花钱才能注册的。

里面软件资源不少，当然也有其他的比如电影音乐的资源。

四、有什么网站可以推荐？

攻略类的网站：马蜂窝、十六番、穷游预订酒店的网站：Booking、爱彼迎可以直接预定旅行线路的网站：携程、飞猪、途牛规划旅游线路的网站：袋鹿旅行

五、有什么好的网站推荐么？

下载，今日头条极速版，邀请码1463915021有10几块红包可以马上提现跟头条一样的版本

六、红酒配菜有什么推荐的网站？

红酒配菜没有特定的菜谱的，做为在欧洲生活10年的人可以告诉你，做任何的菜都可以加葡萄酒提高风味，

假如是做海鲜虾鱼；或者鸡肉，可以用白葡萄酒炖煮，特别鲜美

假如是红葡萄酒也可以炖鸡，炖牛肉，红酒炖牛腩这些都特别美味，可以随意发挥

七、香蘑有哪些菜谱推荐？

香菇炒肉

材料

主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克，

调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克

做法

1.肉和香菇分别切片；

2.肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；

3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；

4.炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；

5.待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。

酱炒香菇

材料

香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、高汤精适量

做法

1、香菇去蒂洗净挤净水份。

2、锅中放少许油，入香菇略炒盛出。

3、锅中放油，入甜面酱炒香。

4、加入香菇翻炒。

5、加入适量水、少许高汤精大火煮开。

6、汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。

香菇啤酒鸡翅

材料

鸡全翅，香菇，黄酒，啤酒，老抽，姜，蒜，葱，八角

做法

1.鸡全翅用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时；

2.香菇，用刀在上面切三、四道十字花；姜一小块、蒜切末；葱切碎；

3.锅置火上放油烧至五成热，倒入八角，姜蒜末、葱碎炒至金黄色。

4.倒入鸡翅翻炒半分钟

5.加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。

香菇镶虾浆

材料

虾仁150公克，鲜香菇10朵，葱花20公克，姜末10公克，A.盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，细糖1/4茶匙，B.太白粉1大匙，香油1大匙

做法

1.虾仁挑去肠泥、洗净、沥干水分，用刀背拍成泥，加入葱花、姜末及调味料A搅拌均匀，再加入太白粉及香油，拌匀后成虾浆，冷藏备用。

2.鲜香菇泡水约5分钟后，挤干水分，平舖于盘上底部向上，再撒上一层薄薄的太白粉（份量外）。

3.将作法1的虾浆平均置于作法2的鲜香菇上，均匀的抹成小丘状，重复此动作至材料用毕。

4.电锅外锅加入1/2杯水，放入蒸架后将香菇整盘放置架上，盖上锅盖，按下开关，蒸至开关跳起即可。

八、给学校推荐的菜谱？

早餐 ：杂酱面 酸菜肉丝面

午餐：炸鸡腿 老干妈鱼 三鲜丸子 青豆肉丝 酸辣土豆丝 平菇肉片汤

晚餐：排骨炖藕 蒸珍珠丸子 宫爆鸡丁

早餐 ：鸡蛋炒饭 豆沙馒头 土豆丝 面条 油豌豆 豆浆稀饭

午餐： 泡椒牛脑壳水饺 糯米肉片 香辣鸡片 凉面 豆腐肉片面

晚餐： 冬瓜烧丸子鸡子炖玉米 芹菜肉

九、做菜的书籍菜谱推荐？

1 任丽云的 吃情十物：

讲的都是些家常菜的做法和一些做菜的心得 属于类菜谱类型

2 梅玺阁主的 下厨记系列：

各色菜式都有 但是偏海派（上海）这个就不是很像菜谱，更像聊吃食 会讲解到很多做法以及食材的一些知识 很有意思

3 厨房里的人类学家：

这个讲的多是餐厅厨房里的故事，很有趣味

4 我的川菜生活：

这本书很值 字多啊 哈哈 主要介绍的是川菜 从食材讲起 各种分类 中间穿插了一些菜谱

5 张新民的 潮菜天下 和 潮汕味道：

他是潮汕菜的专家 介绍了都是潮汕的饮食文化

6 云之味

作者主要介绍的是云南地区的饮食

7 蔡澜的各种关于吃的书

其实这个我不是非常推荐 因为他的书读起来字稀 只是觉得他了解的面很广 但是都不够深 有些没有讲出为什么活着所以然来

8 更高深的你可以往古典书走

比如 随园食单 比如食经 近代一点的梁秋实的雅舍谈吃

十、准备去济南旅游，有什么出名的菜谱推荐？

首先到济南旅游，一定品尝鲁菜，八大菜系之首啊。鲁菜最有名的：九转大肠，爆炒腰花，四喜丸子，糖醋鲤鱼。

济南小吃也很多，有名的：油旋，甜沫，把子肉，还有济南人最爱的烤串，品种特别多，可以到最好的连锁：牛阵，品尝。