15元盒饭菜谱? 15元盒饭的标准菜谱?
一、15元盒饭菜谱?
15元的盒饭可以搭配很多品种,比如,焖鸡翅配青菜,卤鸡腿配青菜,青椒炒鸡蛋搭配炒土豆丝。豆芽炒猪大肠搭配番茄炒蛋。
二、15元盒饭的标准菜谱?
我们中午一般供应三个套餐,任选一个,价格统一都是15元,两荤三素,5个菜,除了大格子外,其它四格分量都不大,但是胜在口味可以多几个,另外还有米饭一盒。
周一:盐煎秋刀鱼,香辣鸡翅,红烧土豆,雪菜炒带豆,苔菜花生米。
周二:椒盐油炸大排,盐水长毛虾,葱油金针菇,莴笋炒香干,毛豆酱瓜。
周三:糖醋排骨,盐水长毛虾,油淋金针菇,炒青菜,萝卜干。
周四:葱油鸦片鱼头半个,豆瓣酱鸡肉丁,醋溜大白菜,菠菜粉丝,毛豆萝卜干。
周五:葱油花蛤,腌腊鸡腿,清炒茭白片,韭菜炒豆芽,酸缸豆。腊鸡腿是半只。
以上食谱供参考
三、盒饭菜谱15元标准?
1.
盐煎秋刀鱼,香辣鸡翅,红烧土豆,雪菜炒带豆,苔菜花生米。 周
2.
椒盐油炸大排,盐水长毛虾,葱油金针菇,莴笋炒香干,毛豆酱瓜。 周
3.
糖醋排骨,盐水长毛虾,油淋金针菇,炒青菜,萝卜干。 周
4.
葱油鸦片鱼头半个,豆瓣酱鸡肉丁,醋溜大白菜,菠菜粉丝,毛豆萝卜干。
四、盒饭便当菜谱?
1.
豆腐鸡蛋汤:首先准备豆腐150克切成块,鸡蛋50克,打入到碗中,锅中放入食用油15毫升,接着放入豆腐150克,小火煸炒两分钟,然后再加入开水1000毫升,开水的温度是100度,接着放入鸡蛋50克,葱花15克,火腿30克,食用盐15克,白胡椒粉15克,用小火煮20分钟即可。
2.
西兰花炒虾仁:准备虾仁150克,西兰花500克切成小朵,锅中放入食用油15毫升,接着放入虾仁150克,西兰花500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,老抽15毫升,小火翻炒十分钟即可。
3.
肉丸子汤:准备肉馅500克放入到盆子当中,再加入葱花15克,姜末15克,蚝油15毫升,生抽15毫升,食用盐15克,五香粉15克,混合搅拌均匀,然后再用手的虎口处捏成丸子形状,锅中放入清水1000毫升,接着放入肉丸子500克,加入蚝油15毫升,料酒15毫升,食用盐15克,小火煮20分钟即可。
五、15元标准盒饭一周菜谱?
我们中午一般供应三个套餐,任选一个,价格统一都是15元,两荤三素,5个菜,除了大格子外,其它四格分量都不大,但是胜在口味可以多几个,另外还有米饭一盒。
周一:盐煎秋刀鱼,香辣鸡翅,红烧土豆,雪菜炒带豆,苔菜花生米。
周二:椒盐油炸大排,盐水长毛虾,葱油金针菇,莴笋炒香干,毛豆酱瓜。
周三:糖醋排骨,盐水长毛虾,油淋金针菇,炒青菜,萝卜干。
周四:葱油鸦片鱼头半个,豆瓣酱鸡肉丁,醋溜大白菜,菠菜粉丝,毛豆萝卜干。
周五:葱油花蛤,腌腊鸡腿,清炒茭白片,韭菜炒豆芽,酸缸豆。腊鸡腿是半只。
以上食谱供参考
六、食堂盒饭实用菜谱?
以下是一些食堂盒饭的实用菜谱建议:
1. 鸡腿饭:将鸡腿去骨,用酱油、生抽、料酒、蚝油、蒜蓉、淀粉等调味料腌制,并煎至金黄酥脆。搭配米饭和蔬菜,例如清炒青菜,可口又营养。
2. 鱼香茄子饭:将茄子切成段状,炸至金黄,制作鱼香酱(包括豆瓣酱、甜面酱、蒜蓉等),将炸好的茄子和鱼香酱拌炒均匀,蔬菜可以选择炒青豆或小青菜,搭配米饭食用。
3. 早餐炒饭:将剩余的白饭与蔬菜、肉类(可以选择熏肠、火腿肠、香肠等)以及蛋(可以选择炒蛋或者荷包蛋)一起炒熟,可以加入适量的盐、酱油等调味料。
4. 黄焖鸡饭:将鸡肉切块,与葱姜蒜爆炒,加入黄焖酱、鸡精等调味料炖煮至鸡肉熟透,搭配米饭和蔬菜(例如豆角、胡萝卜等),营养丰富。
5. 番茄炒蛋饭:将番茄切块,炒至稍微软糯,再加入打散的蛋液翻炒均匀,最后加入盐、酱油等调味料,搭配米饭食用。
这些菜谱是简单易行的,适合在食堂盒饭中制作。您可以根据口味和喜好,自行调整食材和调味料的搭配。请确保食材的新鲜和食品安全。享受您的食堂盒饭!
七、盒饭荤菜菜谱?
以下是一份盒饭荤菜(肉类)和菜谱的建议:
荤菜部分:
糖醋里脊:将里脊肉切成小丁,炒至金黄色,加入糖、醋、料酒、番茄酱等烹饪酱料,再加入水淀粉勾芡即可。
青椒肉丝:将瘦肉切成丝状,青椒切丝备用。锅中加油热,放入肉丝,炒到微黄色后加入青椒丝,再加入盐、鸡精、料酒、生抽等进行调味即可。
红烧排骨:将猪肋排根据个人喜好大小切割,大火煎至两面呈棕红色,再加入葱姜、老抽、料酒、冰糖、生抽、盐等,加入适量清水,焖煮约40分钟即可。
蔬菜部分:
清炒西兰花:将西兰花焯水后,沥干水分备用。锅中倒入油,烧至4-50%热,在放入西兰花快速翻炒,加入盐、鸡精调味并翻炒均匀即可。
蒜蓉菜心:将菜心洗净备用。锅中倒入适量油,放入蒜末爆香后加入菜心,翻炒均匀,最后加入盐、鸡精适量调味即可。
以上荤菜与蔬菜搭配,富有搭配性和口感上的协调。可以挑选自己喜欢的荤菜和蔬菜进行搭配,也可以根据季节和口感需求进行更改,以满足不同人的口味要求。希望对你有所帮助!
八、高档盒饭菜谱?
口水鸡,白切鸡,香酥烧鸡,豉油鸡,辣子鸡丁,香菇炖鸡,尖椒炒鸡,咖喱土豆烧鸡,盐焗鸡,虎皮鸡爪,香酥鸡腿,卤鸡腿,烧鸡公,魔芋烧鸡,竹笋焖鸡,糖醋鸡柳,香酥鸡排,酸辣鸡杂,蒜苔炒鸡块,红烧狮子头,红烧贡丸,老豆腐焖猪肉丸子,三鲜丸子烩蛋饺,椒盐萝卜丸子,卤水鸭边腿,卤水鸭,烧鸭,魔芋烧鸭,莴笋焖鸭,啤酒鸭,芽菜扣肉,重庆烧白,广西虎皮扣肉,干豆角焖红烧肉,毛血旺,水煮肉片,火锅鱼,酸菜鱼块,
九、夏天盒饭菜谱?
做盒饭菜谱:盒饭蔬菜咖喱+炸猪排
材料
里脊,盐,胡椒粉,面粉,鸡蛋,面包糠
做法
1.将里脊切成大块,用盐和胡椒粉稍微腌制一下。
2.按照粘面粉、鸡蛋、面包粉的顺序,将每块肉裹上面衣
3.下油锅炸,炸倒金黄就可以了(我有点炸过头了)。炸猪排配上咖喱,简直是完美啊。我真是个败家子,今天不知浪费了多少油、面粉、鸡蛋、面包糠,真是罪过
小诀窍
关于国产咖喱和日产咖喱,我还是觉得日产的好吃一些。味道正宗一些。
做盒饭菜谱:自创淋饭
材料
蒜米,油,菜心,鸡胸肉,香菇,虾仁,鱼丸,盐,太白粉少许(勾芡),白饭,蛋1个(蛋花)
做法
1、香菇浸水过夜,洗净切丝,鱼丸洗净切片。
2、菜心洗净切段,虾仁剥壳备用。
3、鸡胸肉洗净切块,用点玉蜀黍粉腌制(此做法可让鸡胸肉比较嫩)
4、太白粉加点水搅拌均匀及蛋打散备用。
5、烧热油锅,爆香蒜米及炒熟所有材料。
6、加盐及水,用太白粉勾芡,最后把打散的鸡蛋慢慢的倒下做成蛋花。
7、将煮好的汤汁淋在白饭上就可以了。
做盒饭菜谱:趣味饭之雪人饭团
材料
米饭、胡萝卜、沙糖桔、肉松、海苔、黄瓜
做法
1、米饭用保鲜膜团出一个小球(用来做雪人的头部)
2、保鲜膜铺米饭,中间夹入肉松,团出一个大一些的球,用来做雪人的身体。
3、海苔剪出雪人的头发和眼睛、胡萝卜切出雪人的小鼻子。
4、沙糖桔从中间切开,将果肉挖出,扣在小雪人的头上做帽子。
5、黄瓜切出条,做雪人的披风。
将配米饭的菜(大小随意做些小炒)放在雪人周围,黄瓜皮切成小三角拼成可爱的小松树。一个雪人饭人套餐就OK了。
做盒饭菜谱:碎金饭
材料
米饭,鸡蛋,盐适量
做法
1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
2.锅里放少量油,烧热后加入米饭。
3.饭炒干身后倒入蛋液,将饭和蛋液炒均匀。
4.再入适量盐调味即可。
小诀窍
要将蛋浆倒到饭里炒,饭和蛋才不会分开。
十、盒饭做法小学生盒饭菜谱?
营养便当菜谱【牛肉焖腐竹】所需材料:牛肋条肉500克、腐竹(干)250克、盐适量、葱1段、姜1块、花椒十几粒、大料1个、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、白胡椒粉1茶匙、
1.首先提前把干腐竹放在盆内,加入温水,再加一点盐,这样泡发的时间短,水中加食盐能加快腐竹吸收水分,更快地泡开,将腐竹泡发至无硬心
2.腐竹泡发好后斜刀切成寸段,攥去腐竹的水分,这样腐竹能更好的入味
3.将牛肉切成块,不要切太小,牛肉煮制后会缩水。牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉。好的牛肋条肉肥瘦相间,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤
4.锅加水,冷水下入牛肉焯水,烧开,煮4-5分钟,撇去浮沫,将牛肉捞出,用温水洗净
5.将牛肉放到电饭煲内胆中,加入热水,和牛肉平齐就可以了,放入葱段,姜片、料酒、花椒、大料、白胡椒粉,盖上锅盖,煮制时间1小时,用电饭煲炖牛肉简单省时间,而且速度也快,炖出来的牛肉味道也比较熟烂。
6.到时间后,将牛肉和汤汁一起倒入炒锅中,加入酱油,烧开,如果汤汁比较多,用大火收汤汁,汤汁少就不用了,下入腐竹,加入盐,再焖制几分钟,将腐竹焖制入味,关火,盛出即可。
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