加班快餐菜谱? 湖北快餐菜谱?
一、加班快餐菜谱?
加班快餐食谱有蚝油油麦菜,蒜蓉西兰花,柿子炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,尖椒炒鸡蛋,尖椒肉片,尖椒干豆腐,麻婆豆腐,蚝油西生菜,醋溜白菜,烧豆角,烧茄子,蘑菇炒肉片,火爆大头菜,肉炒豆芽,炒豆嘴儿,芹菜炒肉丝,胡萝卜丝炒鸡蛋,黄瓜炒鸡蛋,宫保鸡丁,松仁玉米等等都可以作为加班的菜谱,因为这些吵起来都是简单快捷,能用几分钟就搞定一个菜
二、湖北快餐菜谱?
湖北省有很好的快餐菜谱!例如:糍粑鱼块,莲藕排骨汤,红烧武昌鱼,沔阳三蒸,毛嘴卤鸡,黄陂鱼糕,汉川泡蒸鳝鱼,藕带。应城土菜,花园红烧肉等等。有千湖之省之称的湖北,土地肥沃,人才辈出,天南地北的外省人过来上班打工做生意,带过来很好的本地风味。
三、米饭快餐菜谱?
米饭是很多快餐的基础,因为它容易烹饪并且可以搭配各种食材。以下是一些简单快捷的米饭快餐菜谱:
1. **蛋炒饭**:
- 打散鸡蛋并炒熟,取出备用。
- 在锅中加油,放入隔夜冷饭,快速翻炒。
- 加入炒好的鸡蛋,适量的盐、酱油和葱花,快速搅拌均匀。
2. **番茄炒饭**:
- 准备新鲜的番茄切块,用少许油炒至出汁。
- 加入冷饭,快速翻炒均匀。
- 加入盐、糖(可选)和黑胡椒进行调味。
3. **泡菜炒饭**:
- 将泡菜切碎,与腌制的肉丝(猪肉、牛肉或鸡肉)一起炒香。
- 加入冷饭,继续炒至饭粒松散。
- 最后撒上一些葱花和芝麻油增香。
4. **咖喱鸡饭**:
- 先烹制好咖喱鸡,将鸡块和土豆等配料与咖喱混合。
- 另外煮好白饭。
- 将咖喱鸡淋在白饭上即成一道简单快速的快餐。
5. **三杯鸡配饭**:
- 制作三杯鸡(鸡块、酱油、米酒和香油的混合烹调)。
- 将煮熟的鸡块连同酱汁一同铺在米饭上。
6. **韩式拌饭**(Bibimbap):
- 准备各种蔬菜(如菠菜、胡萝卜、豆芽等),炒熟备用。
- 煎一个荷包蛋。
- 将白饭放入碗中,摆上各种蔬菜、荷包蛋,撒上一些韩式辣酱,拌匀食用。
7. **西班牙海鲜烩饭**:
- 将虾仁、青豆、红椒等海鲜和蔬菜与米饭一起炒。
- 使用番茄酱、盐、胡椒粉和西班牙香料调味。
8. **日式寿司饭**:
- 准备好醋拌过的寿司饭。
- 放上你喜欢的生鱼片、黄瓜条、鳄梨等,卷起来切成片状即成简易寿司。
这些快餐食谱可以根据个人口味和喜好进行调整,添加不同的蔬菜、肉类或调味品,创造出属于你自己的特色快餐。
四、中式快餐菜谱?
1、红烧鸡块、东坡肉炖海带、川府牛腩、梅嚣菜扣肉
2、四喜丸子 回锅肉、辣子鸡丁、葱段烧肉、芋头烧肉、
3、白芸猪手、粉蒸鸡肉、熏鸡、五香扣肉、牛肉烩南瓜
4、肉片茄子 肉片菜花、木耳肉片、土豆肉片、肉片焖扁豆
5、青椒肉片、肉焖三条、肉丝拉皮、鱼香鸡米、肉片面筋莴笋
五、快餐菜谱大全?
快餐食谱很多,这里介绍几种快餐盒饭食谱: 爱心盒饭:芦笋炒饭+蒸南瓜+甜皮鸭 芦笋炒饭:很简单,先炒少许哨子,然后加入切成小段的芦笋,翻炒以后,把饭拌进去就可以便了。 蒸南瓜:南瓜蒸着吃比煮着吃要甜很多。这也是个没技术南瓜的菜,切成小块,煮饭的时候,放在电饭锅的蒸格上蒸,饭煮好之后,南瓜也就蒸熟了。 甜皮鸭:买的。 还有一道菜:乱七八糟的,里面有土豆、洋葱、青椒和鸡蛋。 爱心盒饭:猪肉芦笋卷+虾皮花菜+炝豆芽 猪肉芦笋卷:把里脊肉切成大的薄片,然后裹上芦笋,先在平底锅里煎至变色,然后加生抽料酒焖一下,就行。 虾皮花菜:花菜先焯一下,然后加虾皮,红萝卜粒勾芡 炝豆芽:油烧热以后,加几颗干辣椒爆香,应该再放点花椒,我搞忘了。然后再下豆芽,大火不断翻炒就ok。 爱心盒饭:煎茄夹+素炒芦笋 煎茄夹:今天做的茄夹可是有肉馅的了。茄子先切成厚厚的一片,然后再切一刀,注意,别切断了,这样好包住肉馅。然后在鸡蛋水面粉调成的糊糊里沾一下,放到锅里煎到两面金黄就行。 素炒芦笋:芦笋切断,放点油盐炒炒就可以了。 还有一点点红萝卜,在清水里煮熟以后,在钵钵鸡的汤里泡泡就ok。 爱心盒饭:糯米蒸排骨+炒三色辣椒+小章鱼 糯米蒸排骨:以前做过的,有兴趣的就参照54号盒饭。 炒三色辣椒:就是红黄绿三种颜色的辣椒切成丝,一起炒炒就好了。 饭上面的是脆皮肠,切几刀,丢在汤里煮煮就成小章鱼的样子了,不过是没有眼睛鼻子的小章鱼。 爱心盒饭:炒牛肉+葱油茭白+凉拌豇豆 炒牛肉:牛肉切薄片,加酱油和淀粉腌一下,青红椒切片,热油,爆香姜葱蒜,先下牛肉炒,快炒熟时,再放青红椒翻炒一下 葱油茭白:看上去有点像土豆丝哈。茭白切丝,先在开水里焯一下,捞起来沥干水,用炒锅热油,爆香姜葱蒜,多放点葱再把茭白倒下去翻炒一下就行。 凉拌豇豆:豇豆切成小段,开水里煮熟,然后放进钵钵鸡剩下的汤里泡一段时间,就可以了。
六、快餐菜谱大全。菜谱有那些?
快餐店的基础要求要干净实惠,大众口味,寻找经验后自己可以大胆创造菜品。快餐菜谱通常以家常为主。菜谱通常有酸辣土豆丝,西红柿抄蛋,木须肉,四喜丸子,宫爆鸡丁,辣子鸡,炒猪脸,山东的糖醋里脊,东北的锅包肉,四川的回锅肉,湖南的红烧肉都要有,酱爆辣椒,西芹炒肉丝,西芹要切细,腐竹烧肉,菠菜鸡蛋拌粉丝,炸花生,虾皮小白菜,姜汁松花,酱牛肉,蒜泥白肉,拌三丝,小葱拌豆腐,五花肉炒豆芽,炒蘑菇,炒豆腐皮,还有各种简单特色汤类等等。快餐之所以被称为快餐是因为供应速度快。同时最重要的是一定要做到卫生。最好在操作时戴上一次性手套,还有就是食物及原材料不要外露、并且要用非常干净东西包含住它。还有就是师傅操作的手法要快而不慌,大家一看就明白你是个利索人,也会增添一些好感间接地提升了快餐店里的声望。至于快餐店的选址,建议定位是选址的关键,不要贪心做遍天下所有的美味,清楚自己想要什么,顾客想要什么,他口袋里有多少钱,这是选址的前提。街道的拐角处是餐饮选址的最佳地点。经常堵车的地方也就是人流较大的地方,这里就很有可能成为做餐饮的好地段。
七、和合谷快餐菜谱?
和合牛肉盖饭,宫保鸡丁鸡排双拼饭,海苔鸡肉串,咖喱牛肉盖饭,蜜汁鸡排盖饭,台式卤肉盖饭,麻辣香锅盖饭,金牌东坡饭,照烧鸡排饭,
八、6元快餐菜谱?
西红柿炒蛋6元、青椒土豆丝7元、酸辣白菜6元、香菇菜心7元、家常豆腐7元、韭黄炒蛋8元、酸辣土豆丝7元、鱼香茄子8元、青椒干丝8元、香葱跑蛋8元、刀豆土豆8元、麻婆豆腐8元、酱扒茄子9元、蚂蚁上树10元、干煸刀豆10元、蛋黄豆腐12元、清炒芦笋8元、上汤芦笋10元、干烧扁鱼15元、木顺肉15元、辣子鸡15元、笋炒猪肝15元、京酱肉丝15元.梅菜扣肉饭12元、茄汁排条饭10元、川味回锅肉饭10元、台式香肠饭10元、葱烤大排饭12元、糖醋排骨饭12元、水晶虾仁饭18元、椒盐排条饭12元、糟溜鱼片饭10元、西红柿炒蛋饭8元、葱烤鲫鱼饭10元、酱鸭腿饭13元、油爆虾14元、川香牛肉饭15元、咖喱鸡块饭10元、吉利牛排饭10元、麻辣鱼块饭12元、扬州狮子头饭10元、香波咕老肉饭12元、香酥鸡排饭10元、干煎带鱼饭10元.哈哈哈 报菜谱到此结束,希望能帮到你哈
九、快餐菜品菜谱?
做快餐的菜品有:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。品种选择是快餐经营的重要环节,它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类:
第一是饭食类,如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等。
第二是面条类,如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。
第三是面点类,如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品,如饭食、面条或米粉,顾客到了以后可以快速制作,而面点则可以事先成批制作好,顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等,同时也提高了快餐店的餐桌利用率,客观上增加了餐馆的营业额。
十、10元快餐菜谱?
1.炸酱面,物美价廉,爽口便宜。
2.凉皮,作为一个身处中原地带的河南人,凉皮这样美味的快餐在夏天属于必不可少的系列。
3.土豆粉,滑溜溜的面,像是在嘴里跳舞一样。
4.麻辣面,能吃的小伙伴一定不要错过的快餐,基本上三五分钟就能做完,赶时间必备。
5.米线,相信很多伙伴爱吃,细细的面条,简直棒呆。
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