广西结婚菜谱? 结婚酒席菜谱?
一、广西结婚菜谱?
1、白斩鸡
2、猪舌头
3、青瓜
4、三鲜皮卷。
5、葱油大虾
6、炖四爪
7、葱油仔鱼
8、清蒸黄龋手斯包菜
9、文蛤蒸蛋
10、葱油春子
11、炖豆腐、
12、梭子蟹梅菜扣肉。
二、结婚酒席菜谱?
点时令菜,甜汤,玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。
热菜是婚宴酒席菜单的重头戏,鸡鸭鱼肉顺着点,再点豆制品、菌类菜。
不过在点热菜的时候,要注意尽量不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的,因为毕竟是宴席,这类菜上桌,会很奇怪;问清楚哪些菜可以打折,现在很多酒楼的婚宴都打折了,但基本上海鲜和河鲜是不打折的;注意器皿的搭配,器皿一定要美观。希望帮到你哦~
三、儿子结婚菜谱大全?
结婚菜谱六小菜:
蜂蜜蜜枣、糯米藕,五香平鱼
酱牛肉,水果沙拉,拌蛰皮。
这是六小菜。
热菜有松鼠桂鱼,炖吊子,樟茶鸭子,四喜丸子,清炒虾仁
西芹百合,红烧肘子,没粉蒸肉。
烫菜,一个汤或羹都成最好上大白馒头。
一盘赠送水果。
这就是婚宴菜谱
四、胶东结婚早晨菜谱?
胶东结婚早晨都是吃饺子,而且要包特别小的那种饺子。
饺子特别好看像了小元宝,看着就很喜庆。结婚那天家人当天都起的很早大家一起忙忙碌碌的饺子,等到接亲的人来了大家都吃点小饺子,象征着和和美美,团团圆圆,送别女儿,希望一对新人以后的生活一切顺利。
五、海南结婚酒席菜谱?
结婚是人生最为重要的日子,所以从古至今都要举办结婚宴席。结婚喜宴菜品丰盛,就拿海南来说丰盛的宴席品种繁多数不胜数,包括烤乳猪、蒸鱼、虾、白斩鸡、白切鸭、发菜、合家欢菜、鱼肚、爆炒鱿鱼、甲鱼、炒青菜、红焖羊肉、蒸螃蟹等等二十个品种。
六、恩平结婚酒菜谱?
1.凉菜
(1)白灼虾:白灼虾算是海鲜类的凉菜,好看又好吃。
(2)凉拌海带丝:婚宴上的菜都比较油腻,这道菜正适合解腻。
(3)鸳鸯鸡:婚宴上的必备菜品,祝福新人像鸳鸯一样形影不离。
(4)清蒸海青斑:鱼类是婚宴上不可少的菜品,象征着喜庆有余。
(5)金腰缠玉带:由腰子制成,寓意夫妻二人幸福美满、和和美美。
(6)乳猪大拼盘:一般是猪耳朵之类的凉菜拼成圆形,象征着圆满。
(7)金牌贵妃鸡:预示新人的生活就像春天一样,充满阳光与希望。
(8)老醋花生米:这道菜可以当下酒菜,也可以当小吃,实用性高。
2.热菜
(1)梅菜扣肉:很多地方都有的菜品,寓意着红袍添喜庆。
(2)腰果丁:寓意是金腰怀太子,祝愿新人早生贵子的意思。
(3)炒粉:炒粉是北方地区比较流行的菜品,寓意着福运绵长。
(4)八宝酥鸭:菜品也就是鸭子,寓意着新人婚后一路发发发。
(5)菠罗生炒骨:热带地区比较流行的菜品,寓意黄金铺满地。
(6)花菇小塘菜:就是炒小青菜,寓意着翡翠满庭园,生活美满。
(7)蒜蓉蒸扇贝:别名凤凰展彩堂,寓意比较吉利,味道也不错。
(8)糖醋排骨:酸酸甜甜的味道,就像婚姻一样,也寓意新人心心相印。
3.汤类
(1)乌龟汤:乌龟比较长寿,一次祝愿新人相爱一万年。
(2)水鱼鸡汤:夸赞新娘有沉鱼落雁的美,味道十分鲜美。
(3)花胶炖北菰:别名十全美德如意盅,希望新人十全十美。
(4)圆枣仁子羹:寓意新人能够早生贵子,为家族延续后代。
4.点心
(1)糖炒栗子:寓意着新人的婚礼热热闹闹、甜甜蜜蜜。
(2)花生瓜子:寓意着连生贵子,有时候还会摆红枣、桂圆。
(3)干贝芋头糕:祝愿新人百年美眷庆好合,和和美美过一生。
(4)咖哩豆沙酥:寓意新人佳偶永结齐同心,生活越过越甜蜜。
七、闽南南安结婚菜谱?
闽南南安结婚二十个菜菜单
1 莲子百合雪蛤羹
2 潮式一品彩拼
3 银丝金蒜蒸龙虾
4 黑米蒸膏蟹
5 酱爆花枝凤片
6 石橄榄炖全鸡
7 金蒜玉米蒸活鲍
8 古法蒸龙胆斑
9 香芒牛柳卷
10 鲍汁干烧伊面
11 上汤浸时蔬
12 鲍片翅肚羹
13 参须炖全鸡
14 美点映双辉--跟面点班两个产品
15 四季水果拼--西式果盘 2 款
闽南人结婚习俗介绍 在闽南地区的婚俗中,虽然各地在某些程序上不相同,但概括起 来,一般都有六礼,即:问名、纳采、纳征、纳吉、请期、亲迎。
八、结婚宴的菜谱?
宴席开始的时候,每个桌子上都会放好酒、饮料等,然后就是开胃的四道小菜:腌制好的豇豆、茶叶蛋、泡椒凤爪、海带丝。
九、结婚酒席有什么菜谱?
点时令菜,甜汤,玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。
热菜是婚宴酒席菜单的重头戏,鸡鸭鱼肉顺着点,再点豆制品、菌类菜。
不过在点热菜的时候,要注意尽量不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的,因为毕竟是宴席,这类菜上桌,会很奇怪;问清楚哪些菜可以打折,现在很多酒楼的婚宴都打折了,但基本上海鲜和河鲜是不打折的;注意器皿的搭配,器皿一定要美观。希望帮到你哦~
十、青海结婚上马席菜谱?
原料:鸡蛋2只 韭菜花一把调味料:鸡精粉 酱油做法1)先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把韭菜洗干净切成段。
2)热锅温油,将鸡蛋煎熟、煎好的蛋打散盛起。备用。
3)锅下一点油热,放入韭菜花段、煸炒至韭菜花转绿变香。
4)将煎好的蛋加入韭菜里炒匀,5)加适量酱油调味即可。
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