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含钾高的食物? 什么食物含钾高?

2024-06-04 03:55:22美食专题1

一、含钾高的食物?

食物主要有紫菜、椰子、菠菜、桂圆、黄豆、海带等。

黄豆、紫菜等食物内含钾量较一般食物较高:黄豆、紫菜等食物每百克食品可含有1000毫克以上的钾元素,是含钾量较高的食物之一。

椰子、菠菜等食物的含钾量也较高:每百克食物含钾量在270-500毫克之间,相对于其他食物算是含钾量较高的食物。

海带、桂圆等食物的含钾量更高:每百克食物的含钾量在1200毫克以上,属于

二、什么食物含钾高?

1、根茎类食物

根茎类食物含钾量比较高,我们常见根茎类食物有莲藕和萝卜。100克的藕钾含量为293毫克,而胡萝卜中的钾含量较高,但不同品种的萝卜,钾含量的差距很大。如100克胡萝卜中含钾量是119毫克,绿萝卜为248毫克,而白萝卜只有14毫克。

2、鲜豆类食物

鲜豆类食物含钾量比较高,鲜豆类食物含钾量都很丰富,如大豆、芸豆、豇豆等。现代医学研究表明,大豆中含有丰富的钾,每100克大豆中含钾含量高达1503毫克,比大部分蔬菜、水果的含钾量都要高。

3、绿叶类食物

绿叶类食物含钾量比较高,比如莴苣叶、菠菜、甘蓝、苦苣的钾含量都较高。钾的最佳来源是深色绿叶蔬菜,比如菠菜,每杯煮熟的菠菜含有800毫克钾。白菜煮熟后每杯含600毫克左右,瑞士甜菜煮熟后每杯含1000毫克左右。

4、菌藻类食物

菌藻类食物钾含量相对较高。如白菇含钾量为每100克350毫克。干香菇、紫菜、海带、木耳等的钾含量非常高,每100克的钾含量可达到700-3000毫克以上。

5、水果

水果虽然有一定的钾,但是水果中的钾含量普遍低于蔬菜中的钾含量。部分水果含钾较高,如香蕉味208毫克、榴莲为260毫克。苹果、梨、橘子、橘子、桃子、西瓜、葡萄等水果中的钾含量仅为每100克50-150毫克。

三、含钾量高的食物?

1. 黄豆、紫菜等食物:每百克含有1000毫克以上的钾元素。

2. 椰子、菠菜等食物:每百克含钾量在270-500毫克之间,相对算是含钾较高的食物。

3. 海带、桂圆等食物:每百克含钾量在1200毫克以上,属于含钾极高的食物。

四、哪些食物含钾量高?

椰子、鲜百合、燕麦、干竹荪

含钾量高的水果(每100克含钾量从高到低排序):椰子(475mg/100g可食补)、鲜枣、菠萝蜜、香蕉、鲜桂圆、番石榴、樱桃、石榴、杏、无花果、柠檬、醋栗、橙子、荔枝、柿子、杨梅、李子、猕猴桃、甜瓜、芒果、草莓

含钾量高的蔬菜(每100克含钾量从高到低排序):鲜百合(510mg/100g可食补)、毛豆、羽衣甘蓝、鲜蚕豆、鲜竹笋、红心萝卜、芥蓝、紫苋菜、芥菜、白蘑菇、菠菜、莴笋叶、樱桃番茄、苦瓜、韭菜、蒜苗、胡萝卜、豌豆苗

含钾量高的谷薯类,如小麦胚粉(1523mg/100g可食补)、麸皮、燕麦、小米、荞麦、藜麦、玉米面、鲜玉米;土豆、魔芋粉等

含钾高的菌藻类,如干竹荪(11882mg/100g可食补)、干黄蘑、口蘑、干羊肚菌、银耳干、水发榛蘑、干茶树菇、干鸡腿菇、干鸡枞、干松蘑;紫菜、螺旋藻。

五、什么食物含钾量高?

以下食物含钾量比较高:

1. 坚果类:巴西坚果、开心果、杏仁、花生等。

2. 鱼类:鳕鱼、三文鱼、鲑鱼等。

3. 水果类:香蕉、橙子、猕猴桃、椰子等。

4. 蔬菜类:土豆、菠菜、西兰花、豆类等。

5. 瘦肉类:鸡肉、火鸡肉、瘦牛肉等。

6. 奶制品:酸奶、低脂牛奶等。

7. 豆类:黄豆、绿豆、黑豆等。

注:含钾量高的食物也需要适量食用,过量摄入会对身体健康造成负面影响。特别是对于肾功能不好的人来说,需要限制钾的摄入量。

六、含钾高的食物和水果?

含钾高食物很多的,例如;玉米、韭菜、鲤鱼、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、香蕉、桂圆、芒果等。缺钾的患者可以适当的多吃这些东西的。也要找到原因治疗,有的是药物因素导致的低钾血症。

七、什么是含钾高的食物?

以下是一些含钾较高的食物:

1. 香蕉:香蕉是含钾较高的水果之一,每百克可含约358毫克的钾。

2. 烤土豆:烤土豆是口感丰富的主食之一,每百克可含大约535毫克的钾。

3. 鳕鱼:鳕鱼除了富含蛋白质和omega-3脂肪酸,每百克也可含约490毫克的钾。

4. 菠菜:菠菜不仅含有大量的维生素和矿物质,每百克也可含约492毫克的钾。

5. 奇异果:奇异果不仅美味,每百克可含约312毫克的钾。

6. 杏仁:杏仁不仅有坚果的独特口感,每百克也可含约800毫克的钾。

7. 瑞士奶酪:瑞士奶酪不仅颜色白嫩,且口感浓郁。每百克可含约380毫克的钾。

除上述食物之外,其他含钾较高的食物还包括鱼、鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、豆类和乳制品等,建议在日常饮食中适量选择摄入。

八、含钾高的食物有哪些?

以下是一些含钾高的食物:

香蕉:香蕉是含钾最高的水果之一,每100克香蕉的钾含量高达358毫克。

烤土豆:土豆富含钾,一颗中等大小的烤土豆含有926毫克的钾。

菠菜:菠菜不但含有丰富的维生素和矿物质,同时也是大量的钾来源之一,每100克菠菜可提供558毫克的钾。

红薯:一颗中等大小的红薯含有542毫克的钾,同时也富含其它的营养物质。

枸杞:每100克枸杞可提供150毫克的钾,此外枸杞还有助于提高免疫力,改善视力等功能。

鳕鱼:含钾量相对较高,每100克干鳕鱼可提供110毫克的钾。

芒果:每100克芒果可提供156毫克的钾,同时富含类胡萝卜素和维生素C等营养成分。

西瓜:性质寒凉但含钾量较高,每100克西瓜中含有112毫克的钾。

除了以上的食物,其他一些含钾较高的食物还包括:鳄梨(139毫克/100克)、莲藕(413毫克/100克)以及烤肉等。注重营养平衡,增加含钾食物的摄入,但是如果有慢性肾脏疾病等疾病,根据医嘱合理控制钾元素的饮食摄入。

九、哪些食物的含钾元素高,哪些含钾元素低?

含钾元素高的食物有很多,比如新鲜的绿色蔬菜和水果,如柑橘,猕猴桃,黄瓜,还有玉米,韭菜,黄豆芽,鲤鱼,牛肉等,都含有大量的钾元素,甲在抗癌防癌中有重要的作用,多吃一些含钾元素的食物,可以有效的降低患癌症的几率,含钾元素低的食物有白萝卜,红萝卜,芹菜,南瓜等。

十、含钾高的食物与水果排行?

1、含钾高的水果:包括香蕉、猕猴桃、柿子、枣、杏、橘子、橙子、草莓、葡萄、油桃、西瓜、苹果梨等水果中,都富含有丰富的钾元素;

2、含钾高的蔬菜:包括菠菜、芹菜、油菜、甘蓝、香菜、山药、鲜豌豆、毛豆、大葱、莴笋等,这些蔬菜当中都含有丰富的钾元素;

3、主食:含钾较高的主食包括面粉、大米、小米以及红薯、玉米、荞麦、土豆、山药等;

4、肉蛋:鱼虾类、鹅肉、鸡肉以及猪肉、牛肉等肉类中含有钾元素,牛奶和鸡蛋也含一定的钾元素。

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