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土豆泥做法大全菜谱? 广西酒席菜谱大全图片?

2024-06-23 15:15:55美食专题1

一、土豆泥做法大全菜谱?

葱香土豆泥饼

材料:土豆泥、葱、盐、油。

(1)将土豆泥、切成碎末的葱、盐拌匀,弄成一个个小饼,不要太厚。

(2)锅中注油,油要多不会粘锅,之后将小饼放入锅中,一次4到5个,煎至金黄色,就可出锅了,当然喜欢脆的可以多炸一下,要注意随时翻面。

2.老奶洋芋

这是一道特色菜,在傣味里面很传统的一道菜。

材料:土豆泥、水腌菜(也可用腌菜)、盐、油、蒜、干辣椒。

(1)锅中注油,将蒜和干辣椒炒香后加入水腌菜,翻炒10多秒,火不要太大。

(2)加入土豆泥,同时放盐,可以放一点酱油,翻炒2分钟,让土豆泥和配料入味,就可以出锅了。

酸笋

3.酸笋土豆泥

这道菜和老奶洋芋做法一样,只是把水腌菜换成了酸笋,这是腾冲人很喜欢的一种食材,利用大竹笋、红辣椒和盐腌制而成。

酱肉土豆泥

4.酱肉土豆泥

材料:酱肉、土豆泥、油。

(1)自制酱肉,锅中注油,放蒜末、花椒、豆瓣酱炒香,之后加入肉沫、酱油少许翻炒,放一边留用。

(2)锅中放一点油,小火炒一下土豆泥,加一点盐不要太多,有点黄后装盘。

(3)将酱肉汁淋到土豆泥上 ,一道美味的酱肉土豆泥就做好了。

要做漂亮一点的话,可以撒点葱花和香菜打底。

二、广西酒席菜谱大全图片?

我的家乡是广西,广西风景优雅,自然新鲜空气。说一下广西酒席丰富的菜,有各种各样的小菜,有鸡肉,鱼,沙,鸭肉,牛肉,蛋卷啊,还有各种各样的酒,很多呢

,最出名的是广西扣肉,扣肉选拿五花肉来做的,在加上圩头片,其它配料一起蒸,味道可香了。我们农村办酒都是互相帮助,团结一致,这样才在一起开开心心的做事。远方的朋友们,欢迎你来我们广西参加酒席,尝一尝我们家乡的美味。

三、素菜谱大全炒土豆丝?

1 土豆切条

2 然后泡水 除去表面淀粉 让土豆变的更脆

3 锅烧红加入食用油 (根据土豆的量加入适量的油)翻炒至微微变色

4 根据个人口味可加入青红椒丝,

5 加适量盐和味精 加醋

6 翻炒捞出

四、川菜菜谱大全带图片麻辣鱼?

学习菜谱,可以去川菜天下,美食天下这样的美食网站上学习哟!

五、降糖的菜谱大全?

1、苦瓜。还含有大量的纤维素。

2、莴笋。含糖和脂肪量都超低的。

3、南瓜。含有较多的铬、镍微量元素。南瓜又是高纤维食品。

4、黄瓜。生津止渴,其含糖量不到5%,富含纤维素能增加饱腹感。

5、空心菜。各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍,维生素B2高7倍,维生素C高两倍,蛋白质高4倍,钙高12倍。

6、洋葱。含维生素A、B1、B6、C等。

六、补铁的菜谱大全?

  1、鸡血豆腐汤

  把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。

  2、炒青椒肝丝

  把猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油,葱、姜炝锅,下入青椒丝,为料酒、白糖、精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝,淋入香油、醋少许即可。

  3、山药菠菜汤

  准备山药20克、菠菜300克。山药去皮,洗净,切片;菠菜洗净,切段。汤锅置大火上,加入适量清水烧沸,放入山药煮20分钟,再放菠菜段煮熟,加入盐、味精调味,滴入香油即可。

七、东北80大寿宴席菜谱大全图片?

我这里可以提供一套寿宴的宴席菜单给你

1、鸿运烧猪肉拼双鸽海蜇

2、煎焗大连鲜鲍

3、蜜瓜海鲜船。

4、西芹兰豆百合炒鲜带子。

5、瑶柱螺头茶树菇炖鹧鸪。

6、碎蒸大东星。

7、葱油白切鸡。

8、美极焗大桂虾。

9、玉环瑶柱普。

10、家乡彭公排骨。

11、盐水菜心。

12、寿宴当然少不了长寿面了。

13、美点双辉。

八、土豆炖牛肉菜谱?

1、用料:牛肉 500克,土豆 2个,姜一块,香叶 2片,八角 1个,花椒 20粒,冰糖 7颗,生抽 30克,料酒 15克,盐 2克,老抽 15克

2、具体步骤

步骤1、牛肉切大块,冷水下锅,放入姜片,大火烧开后转中火继续煮,煮出血沫后把牛肉捞出来。

步骤2、土豆切成大的滚刀块,放到锅子里煎一下,煎到表面微焦就盛出来备用。

步骤3、锅子里留底油,放入沥干水分的牛肉煎炒一下。再加入香叶、八角、花椒、冰糖,2大勺生抽,1大勺老抽,1大勺料酒,翻炒均匀。

步骤4、加热水没过牛肉,中火煮开以后盖上盖子,转小火炖90分钟。

步骤5、炖好后把之前的土豆块倒进去,翻炒均匀,,加适量盐搅拌均匀后盖上盖子炖15分钟。

最后大火收汁,等汤汁收至浓稠就可以出锅装盘了。

九、厕所菜谱大全?

厕所菜谱也就是蹲便饭。

原料:苦瓜2根,糖、醋、辣椒酱、味精、盐等适量。

制作:(1)将苦瓜洗净一剖为二,刮去内瓤,切成薄片。

(2)把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里,片刻后捞起。

(3)放入少许盐,然后根据口味放入准备的甜、酸、辣等调味品,抖匀后即可食用。

十、冬至菜谱大全?

穿有清汤羊肉,骑射,鸳鸯火锅。

酱香羊肉粉丝煲。

黑角牛,鸡骨,羊排冻,白萝卜。

麻辣烫一天买40,买的钟利润是银耳冻雪梨。

辣白菜豆腐包,火腿冻,白菜豆腐。

成批煮羊肉。

火锅可乐鸡翅,酸菜鱼麻婆豆腐土豆,鸡蛋饼鱼香肉丝,酸菜土豆丝炸酱面炸薯条水煮肉片儿

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