探寻峨眉山美食之旅：2015年最新攻略

峨眉山是四川著名的旅游胜地，不仅风景秀丽，而且当地的美食也是独具特色。作为一个资深的网站编辑，我将为大家带来2015年最新的峨眉山美食攻略，让您在游览这座美丽的山峰时，也能尽情品尝当地的美味佳肴。

峨眉山特色美食推荐

峨眉山的美食主要有以下几种：

• 峨眉山素斋：峨眉山素斋是当地最具代表性的美食之一，主要由各种时令蔬菜、豆制品、菌菇等组成，营养丰富、口感细腻。这种素斋不仅符合素食者的需求，也深受广大游客的喜爱。
• 峨眉山腊肉：峨眉山腊肉采用当地特有的腌制工艺，肉质鲜嫩多汁，带有浓郁的香味。无论是单独食用还是作为其他菜肴的配料，都能给人以满足感。
• 峨眉山笋干：峨眉山笋干选用当地特有的笋种，经过精心腌制和烘干而成。口感脆嫩,营养丰富,是非常受欢迎的特色小吃。
• 峨眉山豆腐乳：峨眉山豆腐乳采用当地特有的工艺制作,口感醇厚,香味浓郁,是非常受欢迎的下饭佳品。

峨眉山美食品鉴

除了上述几种特色美食,在峨眉山还有许多其他值得一尝的美味佳肴,比如：

• 峨眉山酸菜鱼：这是一道融合了川菜和湘菜特点的经典菜肴,酸辣鲜香,回味无穷。
• 峨眉山炒米粉：采用当地特有的米粉,加入各种时令蔬菜和肉类,口感劲道,营养丰富。
• 峨眉山烧鸡：采用当地特有的烹饪工艺,肉质鲜嫩多汁,皮脆肉香,是非常受欢迎的名菜。
• 峨眉山凉粉：这是一道清凉解暑的小吃,口感爽滑,营养丰富,深受游客喜爱。

品尝峨眉山美食的最佳时间

对于想要品尝峨眉山美食的游客来说,最佳时间是在5月至10月期间。这个时段正值峨眉山旅游旺季,各种特色美食供应充足,价格也相对较为优惠。同时,这个时期气候