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崇州美食推荐? 崇州元通古镇有哪些景点?

2024-09-09 00:13:21美食专题1

一、崇州美食推荐?

1、高山冷水鱼

在崇州鸡冠山乡有一处“蜀山秘境”——琉璃坝,在这里你可以品尝到最清澈的泉水喂养的鳟鱼和各种山野菜、老腊肉、跑山鸡。琉璃坝的冷水鱼除了生长环境原生态,无污染造就的肉质鲜嫩,营养丰富等优点以外,还有一种鸡冠山独有的“野菜”——山葵辅助,现磨山葵配上现杀现片的生鱼片,这成就了琉璃坝高山冷水鱼宴独一无二的高端美食享受。

2、豆腐帘子

豆腐帘子是四川省崇州市怀远镇名吃,独产于怀远镇泉水村一带,已有500多年历史。制作工艺特殊,先用优质大豆制作可食之豆浆后,投入适量卤水,使之浓凝,再用刷把搅匀,然后将纱布浸湿,铺入木匣,一层细布,一层豆花,滤干成型。因其状若帘,故名"豆腐帘子",豆腐帘子 有"干帘"和"水帘"两种。

3、石观音板鸭

石观音板四川成都市传统的名菜,皮色金黄,醇香味美,干而不硬,油而不腻,砂而不绵,油润肥嫩,味长耐嚼,风味独特,佐酒助餐十分适宜,这样的美味,不是各地都有,就在川中蜀地,因其技艺保密性强,亦不是随外可见,成都人想吃时,大多还得求亲烦友或是亲去崇州才可一快朵颐。这种板鸭选料考究,技术精湛,集腌、卤、熏之精华于一体,有干、香、酥之特殊风味。板鸭选仔鸭为原料,剔除毛、血、内脏,切开腔骨,在缸内腌制,重压24小时,成为板状,烘炕油烫,下 锅卤熟,卤水由老蔻、排草、灵草等18种香料经特殊处理制成。

4、天主堂鸡片

天主堂鸡片因创始人聂福轩在天主堂附近摆摊年久而得名。民国初年崇阳镇人氏聂福轩创制因基时摊位设于正东街天主堂侧,故名“天主堂鸡片”。选料严格,注意火候,刀工精细,调味独特,色、香、味俱佳。制作时选不足一岁的肥嫩公鸡,杀、烫、剖、蒸(不煮)均自有路数,蒸熟切片装盘后,沿盘放入窝油,抖上花椒面,淋上芝麻和红油,然后撒上白糖,上桌后边拌边吃。鸡片大张薄叶,细嫩入味,麻辣醇香,独具风格。不但崇州驰名,且已名冠四川。1990年,天主堂鸡片被评为"成都名小吃"。

二、崇州元通古镇有哪些景点?

崇州元通古镇有街子古镇,都江堰景区,刘氏庄园博物馆,国际非物质文化遗产博览园等等。

三、崇州元通安置房修在哪?

崇州元通安置房修在崇州市。崇州市是四川省成都市下辖的一个县级市,位于四川盆地西南缘,是成都市的重要组成部分。崇州元通安置房修建在崇州市内,具体位置可能需要进一步查询相关资料或咨询当地相关部门。

四、成都到崇州元通镇怎样走?

你是到崇州元通镇吗?如果是,那你先在火车北站坐69路到金沙车站,然后再转到怀远的车,你在买票的时候说道元通镇,售票员就给你票,然后上到怀远的车,到元通镇司机会喊你下的。

五、崇州道明有哪些美食?

布朗李,汤麻饼,牛尾笋,豆腐帘子,渣渣面。

六、大邑县到崇州元通镇多远?

从崇州到元通,不到20分钟,这是个离都市很近的古镇两个镇各有各的特色。反正不远,如果你有时间的话。两个都可以去看看的。

七、崇州高铁站到元通古镇有多远?

崇州高铁站距离元通古镇的路程约为10公里左右。旅客可以选择乘坐出租车、公交车、或者自驾车前往。如果选择乘坐出租车,大约需要20-30分钟左右的车程;乘坐公交车则需要在崇州高铁站乘坐前往元通古镇的公交车,车程大约需要40-50分钟。对于自驾车的旅客,可以选择从崇州高铁站出发,沿着S1高速公路行驶,然后在车程约10公里处下高速,接着沿着省道S320路前往元通古镇即可。总的来说,崇州高铁站到元通古镇的距离不远,交通出行也比较方便。

八、去崇州元通镇在成都哪里坐车?

成都石羊场公交站

可以乘坐地铁8号、公交卡16路,到成都石羊场公交站乘坐到元通古镇的班车。也可以在新南门汽车站、金沙汽车站、茶店子公交站乘到元通古镇的长途客车。

九、元通古镇的特色美食?

如严三麦子的渣肉,高洪兴的鱼香肝片,邱大案的油花、齐大案的面条,张二师的活粉,肖稀饭的稀饭,周油茶的油茶,黄炮匠的板鸭,肖辉鸡肉。致华堂的白雪糕,胡广成的广成饭馆。

怀远三绝(冻糕、叶儿粑、豆腐帘子),产于四川省崇州市怀远镇,是四川省非常著名的汉族传统小吃。

叶儿粑

豆腐帘子

羊马渣渣面:色香味很独特

汤麻饼:是成崇州古镇的特色小吃

十、崇州元通月季花园门票多少钱?

门市价35元崇州龙腾居月季花园单人票。

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