灰汤特色？ 灰汤鱼做法？

一、灰汤特色？

灰汤的重头戏当然还是温泉,晚餐后,分赴四大山庄的嘉宾尽情享受灰汤水的“疗养”。湘电的温泉白雾缭绕,金太阳的逆漂独具特色,紫龙湾的温泉藏在半山腰，很舒适。

二、灰汤鱼做法？

材料：新鲜活的石斑鱼一条（约一斤），水豆腐半斤，番茄一个，姜片、香菜、葱少许，盐，鸡精做法：把鱼宰好，洗净切几大块，拭干水分，用少许盐拌匀，入锅煎至两面稍黄，加入姜片，烹入料酒，注入骨头汤或清水煮开，再加入豆腐块、番茄片、中火煮至汤色浓白后，滴上几滴醋转大火烧上两分钟，撇去浮沫，撒上香菜和葱段，滴上几滴香油，关火，加入鸡精和盐调味即可。 这道汤高蛋白、低脂肪、高维生素，而且还富含健脑物质--卵磷脂，非常适合正在长身体的小朋友和脑力劳动者吃，加入番茄和香菜更是让人开胃，天热了喝上一碗非常舒服~~~~如买不到石斑鱼，也可以用鳙鱼头（及胖头鱼）代替，一样汤鲜味美

三、灰汤的由来？

相传在很久很久以前，当地有一个黑龙潭，里面有一条黑色恶龙时常祸害灰汤当地村民，致使两岸光山秃岭，老百姓的日子过得很艰难，冬天也只能喝冷水，食不果腹。有一天，一位天界仙女腾云驾雾经过灰汤上空，发现下面凄惨的景象后止住脚步，化身凡人来到当地，了解实际情况后，善良的她不由自主地流下了两行清泪。她决心留下帮助当地村民消灭恶龙。历尽艰难找到黑龙后，经过一番苦战，恶龙终于被打败，龙身瞬间化身为一条大河，这就是现在的乌江，而龙涎就变成了滚烫热水从地下冒出。就是今天举世闻名的灰汤温泉。

从此，这乌江河畔的温泉，给当地百姓的日常生活带来了无限好处。而这位善良美丽的仙女，为了防止恶龙复活，再度为祸百姓，化身仙鸟在乌江边以镇守妖龙，天长日久，就化作了今天的东鹜山。当地老百姓为了纪念这位善良的仙女，便称之为东鹜山。

四、灰汤鸭正宗做法？

老水鸭1只净重约1000克，煨入味的笋干50克。

调料：

啤酒400克，清水200克，生抽20克，李锦记豆瓣酱20克，辣妹子酱10克，味精5克，桂皮、八角、白蔻各3克，盐2克，草果1克，红灯笼椒、葱段各适量。

制作流程：

1.笋干垫入砂锅底部待用。鸭子宰杀治净，斩成大块，入七成热油中火炸约1分钟至表面金黄，捞出待用。

2.锅留底油150克，下桂皮、八角、白蔻、草果爆香，调入李锦记豆瓣酱、辣妹子酱小火炒匀，下入鸭块翻炒上色，再烹入啤酒、生抽大火翻炒一下，添清水烧沸。

3.鸭块倒入高压锅，上汽后压约12分钟，散汽后倒入炒锅，加红灯笼椒大火收汁约30秒，至汤汁略带浓稠，盛入垫有笋干的砂锅中。

4.鸭杂飞水，入锅用六成热油炒香，加盐、味精和少许酱油炒匀入味，浇在鸭块上，撒葱段即可。

五、什么是桑灰汤？

桑灰汤是桑科植物的茎枝烧成的灰，然后用沸水淋汁制成桑灰汤，一般用桑灰汤来浸泡桃胶，是一种古方制法，桑灰汤是碱性的清洁剂，能有效清洁桃胶中的杂质。

用桑灰汤泡桃胶只是一种传统，桃胶并不一定要用桑灰汤泡的。桑灰汤用来泡桃胶只是有清洁杂质的作用，在桃茂盛的时候，用刀子割开树皮，没过多久就会有桃胶出来，这时候用桑灰汤浸泡，然后晒干了保存，要吃的时候取出即可。

六、银耳灰枣汤做法？

材料

银耳16克，雪莲子25克，灰枣10粒，水2000㏄，蒸雪莲子材料：1/2碗，糖少许，盐少许，料理米酒少许，冰糖100克

做法

1.雪莲子加入所有蒸雪莲子材料后，放入蒸笼内蒸约20分钟；灰枣泡水，备用。

2.银耳洗净泡水至软后，撕成小片状备用。

3.取一锅放入水加入雪莲子煮至沸腾，加入银耳片续煮约15分钟，加入冰糖煮至糖溶即可。

七、灰汤温泉哪个好？

宁乡因为其独特的地热资源闻名中国，温泉度假村林立，宁乡灰汤温泉是温泉领域中的“佼佼者”，下面这些都是正宗又优质的选择：

1、华天城温泉

宁乡华天温泉华天城位于东雾山下，面临湖面。高低错落，山水掩映。它是以健康、生态为主题，集温泉度假、国际会务、游乐、休闲、居住、商务于一体，目标定位为打造具有世界影响力的永久性国际会议及论坛会址，是整个华天城项目中尤为重要的部分。

灰汤华天城温泉度假酒店拥有70余个室内外温泉泡池、阳光大堂吧、华天金阁、欧雅西餐厅、美食广场以及室内外体育场所、健身房、足浴按摩中心等一系列综合服务设施。酒店将灰汤温泉水引进客房，客人足不出户就可以享受泡温泉的惬意。

2、湘电温泉

湘电灰汤温泉山庄始建于上世纪八十年代，占地300余亩，是中国三大著名高温复合温泉之一，已有2000多年的历史。因其泉沸如汤滚，汽腾如灰雾，故名灰汤。

温泉种类：高温复合温泉

水质：温泉出水温度达92°С，属偏硅酸医疗药泉，含有对人体有益的29种微量元素和数十种治病因子。

功效：具有镇痛、消炎、脱敏、改善血液循环、增强体质等多种治疗作用。经当地医疗部门和本山庄医疗体检中心数十年的临床验证，灰汤温泉外用沐浴，对皮肤病、类风湿性关节炎有特效，对其它风湿病、肩周炎、骨质增生、结肠炎、神经衰弱亦有显著疗效，素有“天然药泉”、“潇湘第一泉”之美誉。

经营项目：温泉养生、运动休闲、会议培训、疗养体检等

3、金太阳温泉

宁乡金太阳温泉山庄坐落于人文荟萃、人杰地灵的灰汤，为现代理念所构建的综合性娱乐休闲场所，集生态观光、美食、康体、休闲娱乐为一体。

能提供小型聚会和会议接待，有客房、餐饮等服务，并建有露天浴池。宁乡金太阳温泉山庄共计有普通客房16套、标准客房16套，另建有豪华森林小别墅11栋，且每栋小别墅都配有独立的室外小泡池和干蒸房，外部田园风格和室内豪华装饰相结合，温馨舒适，是家庭或小旅游团体聚会的最佳选择。

八、灰汤黄年糕做法？

食材：圆糯米粉4.5杯 花生油1大匙

调味料A料：黄砂糖1杯 红糖1／2大匙

做法

1．糯米粉过筛，加入少许水拌匀备用；玻璃纸摊开，铺入模型中，抹上少许油备用。

2．锅中放入A料及2杯水拌匀，以大火煮开、待凉，加入拌好的糯米粉，转小火煮匀，拌成米浆备用。

3．米浆倒入模型中，放入蒸笼以中火蒸约1小时，插入竹筷，若不粘筷即可盛出。

九、灰汤温泉哪家最好？

        为宁乡“五养之乡”的一“养”，资源丰富独到，品质、品味、品格等在温泉领域中都是“佼佼者”，属高温温泉。

        宁乡的温泉，比较出名的有以下几个：宁乡沩山温泉、宁乡灰汤华天城温泉、宁乡金太阳温泉、宁乡紫龙湾温泉、宁乡通程温泉、宁乡灰汤温泉。

        综合网友意见，感觉紫龙湾的名气更大一些。

十、关于灰汤粽的诗句？

五月榴花妖艳烘，绿杨带雨垂垂重，五色新丝缠角粽。

粽包分两髻，艾束著危冠。

灵均死波后，是节常浴兰。

彩缕碧筠粽，香粳白玉团。

重五山村好，榴花忽已繁。

 粽包分两髻，艾束著危冠。

粽香筒竹嫩，炙脆子鹅鲜。

采丝缠粽动嘉辰，浴殿风生画扇轮。

宫衣亦有名，端午被恩荣。