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安吉旅游景点里有哪些特色的美食可以吃到?

2024-10-15 02:56:25美食专题1

最有特色的是百竹宴,每道菜的主要原材料都是竹笋,营养又健康。

还有梁山宝菜,这道菜也是很有特色,是好多种高山蔬菜组成,味道鲜美

还有就是一些农家乐特色菜品,自家种的菜、养的鸡。很新鲜。

中国人讲究“民以食为天”,而竹乡安吉人民就地取材,形成了以笋为主要原料的特色菜。安吉有天然绿色无公害蔬菜、大竹海中产的鲜笋、野生鲜鱼等各式农家风味小菜,还有味道鲜美的土鸡。到了安吉要想吃到地道的土家菜,那就要到安吉的农家乐去体验一番了。

下面我一一介绍下几大特色

安吉美食小吃,舌尖上的安吉

安吉冬笋

  毛竹冬笋,素有山珍之誉。安吉冬笋,体态美观,质地优良。宋元明清,皆为贡奉佳品。发展至今,产地50万亩,不施农药,少施化肥…

百笋宴

  竹笋是竹乡的特产。“百笋宴”选用竹乡上等原料,以烩、爆、炒、焖、蒸、煮等10多种方式,辅以各种佐料,精心制作出100多道…

安吉冬笋

  产品名称:冬笋产品产地:湖州安吉产品特性:个体丰满、色泽黄亮、壳薄、肉色白、肉质嫩、味鲜。产品季节:冬笋以农历十月到十二…

安吉竹荪

    产品名称:竹荪  产品产地:湖州安吉  产品季节:一年四季均可播种,但以春秋两季播种效果最好。  产品特性:食味鲜美…

安吉板栗

    产品名称:板栗  产品产地:湖州长兴,安吉  产品品种:长兴板栗、安吉板栗  产品特性:粒大丰满,光泽红润,肉白香甜…

黄花梨

    产品名称: 黄花梨  产品产地: 湖州安吉  产品季节: 6月份成熟,7、8月份的黄花梨口感最好。  产品特性: 味…

大溪山核桃

    产品名称:山核桃  产品产地:湖州大溪山  产品性别:松脆味甘,香气逼人,营养丰富,极易保存。  产品成分:含有丰富…

白片茶

  白片茶是湖州的特产。色腻如脂、滑如玉而得名。外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮润泽,内质香气,鲜爽馥郁,独具甘草香,汤色…

健安福竹笋

  健安福竹笋食品厂座落于安吉报福镇下街,占地4800平方米。主要生产水煮笋、清汁笋及多味笋,年产量达800吨。 所产的清汁…

安吉早园笋

  早园竹味道鲜美,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、矿质元素和维生素等五大部分,据有关单位分析,每百克鲜笋…

安吉山核桃

  山核桃为我县著名的干果特产(属我国主产区),市场年销量在50万斤左右,仅次于临安市。山核桃果实香脆可口,果肉肥厚甘美,可…

安吉惊雷笋

  安吉惊雷笋是浙江省湖州市安吉县的特产。安吉惊雷笋采用高山野生小笋为原料,经传统工艺精制而成,色泽自然,口味纯正。“惊雷笋…

安吉长瓜

  安吉长瓜又叫蒲瓜、安吉地蒲、夜开花。1987年通过省级品种委员会审定,并编入《全国农作物优良地方品种志》,它适宜于我国长…

天赋莼菜

  莼菜是多年生水草,系野生植物,叶椭圆形,浮在水面,茎叶和叶背面有黏液,花暗红色,奶叶可做汤菜,自古为人们所喜爱.莼菜原产…

盐卤豆腐

  也就是我们通常所说的“盐卤打豆腐”!”这种豆腐白嫩、有韧性,且与咸菜煮在一起,很能入味…

惊雷笋

  惊雷笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,湖州安吉惊雷笋采用高山野生小笋为原料,经传统工艺精制而成,色泽自然,口味纯正。…

鸡肉线粉

  鸡肉线粉是浙江湖州著名风味小吃,至今已有五百年的历史。原来由浙江湖州县一串走巷,小名“毛狗”的小贩首创,故又称“毛狗线粉…

笋蒸石鸡

  用当地的土鸡和笋特制而成,很具地方风味,石鸡肉质鲜嫩,滋味醇厚…

梁山宝菜

  梁山宝菜综合了青菜、萝卜、老姜、大蒜等9种高山蔬菜,用祖传秘方经独特工艺加工而成。梁山宝菜解酒提神、多味可口,又是宋帝御…

安吉石笋干

  安吉石笋干是用春季野石笋经过传统制作方法加工而成,分榨、晒、熏三大类,是一种保健食品,人称“保健蔬菜”,位居诸笋干之首,…

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