减肥的时候，最适合吃的菜是什么？

影响减肥调味料主要是糖、酱油、酱类等，所以想要不影响减肥建议使用盐、姜蒜、胡椒粉或醋这种没有糖分和脂肪的调味料调味，依照自己的口味酌量添加。另外，不想影响减肥并不是只有白水煮菜这一种烹饪方式，还可以选择蒸、炖、焖、烤、急火快炒的方式，避免红烧、油炸、煎等。

减肥期间的饮食主要是控制糖分和脂肪的摄入，所以除了高油脂高糖分的食物，其他都是可以吃的。当然，蔬菜富含维生素和纤维素，有饱腹感，热量又低，绝对是减肥期间的优选，每天建议摄入300~500g。除此之外，肉蛋奶类都是不可缺少的，建议每天蛋类摄入50g（约1个鸡蛋），奶或奶制品每天200~400ml，肉类中鱼虾类50~100g、禽畜肉类50~75g（吃得时候去皮和明显的脂肪）。肉蛋奶类是我们蛋白质的主要来源，如果是素食主义者，建议多吃豆类或豆制品，这也是我们蛋白质的极好来源。

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求减肥食谱？

大家好，我是家常小鑫，感谢大家滑到我的回答并浏览，谢谢！

减肥，控制饮食固然很重要。减肥的阶段需要合理控制食物的热量。首先强调的是，减肥期间不要吃零食，夜宵，定时吃早餐，偶尔加餐，很重要的是你需要运动来消耗热量，保证摄入热量小于输出热量。

早餐：（吃八分饱）

牛奶、鸡蛋、燕麦（膳食纤维）酸奶、水果、全麦面包（其它的面包在减肥期间不建议食用）都是好的选择，但最重要的是保证蛋白质的摄入。

午餐：（不要选择重口味的菜品，忌重油、重盐）

避免好吃引发的灾难，大块的肉（蛋白质）油分少 /蘸酱的虾，粗粮饭一小碗，绿叶蔬菜（纤维）（少油，烫一下，撒蒜蓉和一点盐）。

晚餐：

热量不能高 如果是晚上食欲旺盛的人建议把晚饭时间调整至六点到七点之间，以防晚上摄入更多热量。

水果酸奶沙拉是一个好的选择！

水果（可以随意搭配、酸甜口味比较合适）切小块、几颗坚果（一定不能多）、一盒100g左右的酸奶，但是需要大小合适的碗，控制其分量。八盒装的一小盒分量很合适。

晚餐还可以打混合果汁喝，可以在比较甜的水果当中加入牛奶，比如香蕉。

最后总结一下，想减肥，就是让进的比出的少，管住嘴，迈开腿，加上坚持，持之以恒很快就见效了！！