郑州高铁卖的美食？

想吃接地气的，就去祭城美食一条街不管是羊肉汤、火锅、猪肚鸡、还是大盘鸡，都能找到。

我们先说特色的：

金水东路东风南路【芸河荟云南菜】云南人忘不了的一口汽锅鸡，齐名过桥米线是云南建水代表性的菜品之一，用云南特色的汽锅蒸出来的鸡，肉质鲜嫩，原汁原味。土锅薄荷牛肉推荐尝尝，还有《舌尖上的中国》拍过的【建水烧豆腐】。

金水东路东风南路【半亩江南】看似是江浙菜，其实是江浙土菜，也就是衢州菜，味道浓郁辛辣，尤其爱用白辣椒，小炒鸡，鱼头粉，都有点胡辣汤的意思。白辣椒，其实不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒，颜色淡黄，味道香辣，除了衢州菜，白辣椒也经常在湘菜里面见到。

东风南路榆林南路【阿海小馆】他家的汤品真的值得，五指毛桃煲龙骨，去晚了就没了。五指毛桃其实是土黄芪，在福建、广东这些南方和沿海地区比较多，主要是健脾补肺。龙骨是指猪的脊背，肉瘦，脂肪少，含有大量骨髓，水遇脂肪会变色，煮完汤发白，很滋补。腊味煲仔饭，生啫生肠也不错。

心怡路正大乐城1楼（中兴南路商都路凯利中心、心怡路寿丰街南100米）【张老炝】“肉炒焦葱炒黄，一爆一炝加高汤”精髓在于炝，呼啦一下子，肉香葱香都出来了，单锅单碗，再加一点儿羊油辣椒，绝了，还有一点就是他家的烩面，一年四季放有南阳独有的小白菜，不影响汤底的味道，又能提升口感层次。一碗烩面，一份卤肉，吃的舒舒服服。不够的话来个手工火烧，皮酥脆，心软韧，泡到汤里也好吃。

汇艺银河里【咨言烤鸭烩面】老板的名字就叫咨言，他家老板是做烩面起家的，所以烩面是一绝，一片烩面扯开能非常均匀的成一个圈，烩面是一绝，烤鸭整体品质也是不错的，非常多汁，片鸭子的时候汁水直冒。

商鼎路心怡路【东府饭店】适合请客，做的创新河南菜，有烩面有海鲜，人均200多，他家的素菜做的比大菜出彩，尤其是砂锅芋头，一份六七十，比肉贵，比肉香，板栗南瓜也不错，就对这两个素菜印象深刻，分量不大，价格偏贵。

榆林北路天空之城【苏园餐饮苏荟】做的精致杭帮菜，整体不踩雷，推荐：东海大黄鱼，潮氏卤水拼，黑椒澳洲牛仔粒等。

七里河北路心怡路【信阳红厨意】请客喝酒可以选，第一，菜略咸，下酒不错。第二，店里的行酒令一套一套的，保证你喝的五迷三道。一般去信阳菜馆吃饭，就点豆制品和闷罐肉，基本不会出错。

农业南路商鼎路【三人行家常菜】推荐菜：薄皮素包，有10-20人包间，菜价偏贵。他家有莼菜汤。

农业南路七里河北路【鸟生鱼汤特色餐厅】各种汤类做的一绝，尤其适合爱美的女士和减肥人群。菜品类比较偏清淡，推荐：牛牛肋牛肋很入味搭配口袋饼很香。香柠檬蒸海鱼（鲽鱼）清蒸的份量不大，但是嫩的像豆腐脑，鲽鱼就是经常在童话故事里出现的比目鱼，扁的，朝上的一边是黑的，朝下的一边是白的，两只眼睛都在一边长，还不对称，可以说是非常敷衍了，可是味道很不错，脂肪含量还低。醉螺片也可以尝尝，一般“醉”这种做法的都会放花雕酒，跟其他凉菜比口味甩了他们一个太平洋。