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遵义有什么美食值得推荐?

2024-11-27 11:04:42美食专题1

遵义的特色小吃:  一、羊肉粉:  1、一味鲜——老城、师院  2、杨三羊肉粉——湘山宾馆旁边巷子  3、烫皮羊肉粉——海风井  4、戴聋子羊肉粉——董公诗新街  鉴于遵义市区羊肉粉馆太多,个人口味太杂,就不一一列举了。  二、牛肉粉:  1、夏四牛肉粉——梅岭厂门口  2、华华牛肉粉——医学院  3、花溪牛肉粉——酱醋厂门口  4、左七妹牛肉粉——碧云路  5、牛肉粉——高桥  外还有幸福巷、公园路等等的牛肉粉味道不错。  三、米皮:  1、刘儿妈米皮——毛主席旧居、步行街、遵义宾馆等  2、乌江辣鸡干馏米皮——公园门口、乌江大楼下面  3、辣鸡干馏米皮——保健院往上走30米  4、蹄花米皮——保健院往上走25米  5、11中的米皮(不晓得名字)——搬到朝阳小学咯  6、和尚米皮——幸福巷  7、红油米皮——湘山宾馆旁边巷子  8、杨二妈米皮——贵阳路口  9、董家的红油米皮——(不晓得在哪里)  四、其他的粉、面:  1、肖二娘猪腿肉片粉——老城捞沙巷,纪念广场对面的。  2、老肠旺粉、面——中医院旁边  3、肠旺面——白杨洞内环路口  4、老泰来面——公园路口  5、张家豆花面 —— 一中下面  6、刘成诂豆花面——老城步行街  7、王记豆花面——碱厂大门斜对面  8、猪肉米皮——新店子  因为太多了,就举这些,希望大家指正  五、饺子:  1、红油水饺——供电大楼,以前工人文化宫边边的不晓得还有没有  2、老泰来抄手——公园路口  3、金致抄手——老城子尹路  4、东北饺子——官井路口  5、万里路水饺 ——市医院斜对面  六、凉粉:  1、鸭溪凉粉——鸭溪范家、南白公园门口、烟草公司门口、丁子口遵义电影院下小四、老城子尹路  2、凉粉——公园路口有一家味道还可以  3、凉粉——供销大楼边上有一家  个人还是觉得鸭溪范家的味道不错,另外南白凉粉、团溪凉粉等也多。  七、洋芋摊摊(含洋芋粑粑、炒洋芋、魔芋、豆腐皮):  1、动感洋芋——龙井沟朝阳小学巷子里  2、炒洋芋——阳路到北京路一个小巷子、公园路有两家(相信大家都知道)、北京路口老婆婆、明珠阁、鄢大姐的臭豆腐、幸福巷有一家、丁子口夜市背后有两家,说炒洋芋丝丝也好吃哦  3,洋芋粑粑——丁字口夜市背面的几家洋芋粑粑都很好吃  八、恋爱豆腐果、丝娃娃(川饺):  都是公园路的专卖!!逛完公园就可以去吃了.....龙井沟也有一家丝娃娃还可以,卫生可口  九、茶汤:  1、中医院旁边有一家  2、金银新村菜市旁边那条小路上也有一家  3、上扬家港有一家  4、茶汤要卫校后面有一家  5、新华桥头,白沙井菜市上面10米处。  6、华海酒店边幸福巷里面有一家  十、鸡蛋糕  1、遵义会议会址对面的专卖  2、步行街转杨柳街路口  十一、烧烤(含烧烤、烙锅、炒螺丝、怪卤等等):  遵义的烧烤太多、好吃的也很多,就举一些有代表性的  1、小兵烤鱼——狮子桥头国贸对面  2、四毛烤鱼——老城福利彩票中心对面  3、余老头烧烤——地球人都知道  5、湄潭烧考——丁子口天桥脚  6、戴味烧烤——市中心  7、新疆羊肉串——丁子口天桥脚(靠旧居这边)  8、烤肉串——纪念管边的小巷,这家酸菜烫饭和烤肉不错  9、炒螺丝 ——军嫂街  10、炒螺丝——捞沙巷陶氏兄弟  11、蛮子烤鱼——好象也是在捞沙巷  12、烙锅——捞沙巷比较集中  13、怪卤——捞沙巷比较集中  14、王二姐烧烤——毛主席旧居旁  15、俄罗斯烤肉——瑞安花园门口。  十三、包子、饼等等  1、苟家井天桥脚下  2、步行街中段  3、中华南路靠交行这边明珠阁上去一点点的包子  4、老泰来的包子  5、北京路口的肉饼大王  6、老城菜市(协台坝)卖烧饼  十四、糯米饭  1、东风小学对面胡家巷子里面的贞丰糯米饭,遵义五中大门菜市的两家糯米饭也不错(以前上高中的时候早餐必选,生意几多好)  2、毛主席旧居幸福巷内的豌豆糯米饭(有两家)  3、豌豆糯米饭(干溜辣鸡)——保健院上面、丁字口上面几步路(第一个巷子里面)  十五、酸辣粉  1、步行街中段  2、丁子口夜市背后  另外还有很多小吃:  1、市医对门那家的冰粉  2、尚稽的臭豆腐皮  3、正安的牛肉干  4、正安和道真的灰豆腐  5、板桥豆腐干  6、碧云路的绿豆汤  7、南白黄家黄糕巴  8、遍步遵义的辣得笑  9、凤岗、湄潭的绿豆粉  10、道真、正安、凤岗的油茶  11、杨家巷的鸡爪和红油鸡翅尖  12、香港路的鹅翅膀  13、团溪的笼笼杂  另外再加两个十一中的肉丁米皮、丁字口对面KFC旁边的巷子进克第二、三两家的沙锅饭

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