太原哪里有美食城？ 太原美食通在哪里？

一、太原哪里有美食城？

太原的饮食街那就是食品街和开化寺了，还有铜锣湾。在太原柳巷顺钟楼街往西走就可看到食品街

二、太原美食通在哪里？

桃园二巷王萍面皮，奇味斋炸串，孙二姐电烤串，徐文林香酥饼，老面包，老军营黄氏大面皮，酸辣粉，锅盔，臭豆腐，义井小吃街，食品街屈礼洪串串，铜锣湾串串叔叔

三、太原有什么美食？都在哪里？

真是经济基础决定上层建筑，大概是因为当年的山西，生活着诸多大户人家，各种大院林立，因此美食在黄沙莽莽的大西北显然最为精致并花样繁多。

不过细究起来，做法以及食材，依然不失彪悍为标准。

比如“头脑”，简单粗暴有木有。

头脑这样的吃法，是著名医学家傅山发明的，算是一种药膳食品，又叫八珍汤，是用黄芪、莲菜、煨面、长山药、羊肉、酒糟、黄酒、羊尾油等制作而成。

在一碗汤里放上三大块肥羊肉、一块藕、一条山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。

当然作用也是显而易见的，益气调元，滋补虚损，活血健胃，富有营养，具有抚寒喘和强壮身体、延年益寿的作用。

个人感觉，羊杂割跟头脑有着求同存异的做法，是把羊的心、肺、肠、肝、血等洗干净，然后加上辣椒、花椒、葱、蒜、盐等佐料，再加上一些煮肉的汤，做成羊杂，在加入粉条一起吃，一碗羊杂割再吃上一个烧饼，那感觉简直不要太享受了。

另一道太原大菜当属过油肉。过油肉不管从选材料上、刀工方面、腌制、烹制和调味料的运用上都有它的独特之处，过油肉色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，不薄不厚，稍有明油。

“过油肉”可是一道官府菜，原本是平定人在明代宫廷里做的一道菜，后来才逐渐地流传至民间。

在面食中，也不乏用心。

比如莜面栲栳栳，用莜面精细制作的。

炒锅放素油烧热，放花椒、桂皮炸出香捞出不用，投入姜，葱末，煸出香味，放入肉末炒至八成熟，投入酱油，精盐，辣椒末和鲜汤，胡椒粉改小火煨至羊肉酥烂即成浇头；

将莜面倒入盆内加适量白面搅匀，倒入开水烫面，边倒水边搅拌，趁热揉成若干个小面剂，逐个在铁皮案上推成猫舌状，竖在蒸笼里，上急火蒸即可；食时，将栳栳盛在碗里，浇入卤汁撒上香菜末即可食用。

比如剔尖，又叫拨鱼或者剔拨股，剔尖两头细长，中间宽，软而有筋道，再配上佐料一起吃，简直不要太好吃了。

四、太原的美食？

　　太原美食有羊杂割、刀削面、过油肉、荞面灌肠、老鼠窟元宵、头脑、牛羊肉蒸饺、百花稍梅、鸡蛋醪糟、莜面栲栳栳、焖面、六味斋酱肉等。羊杂割又名“羊杂碎汤”，是山西传统小吃。羊杂割始于元朝，其在山西不同地区叫法不同，吃法也有不同。太原的羊杂割料全，熬煮、兑汤时均加了葱、姜、香菜等，还有的加粉条、豆腐，吃时再淋上著名的山西陈醋，别有一番风味

五、太原西山美食？

太原西山的刀削面特别好吃。

六、太原哪里有宵夜太原哪里有宵夜？

太原以下地方有宵夜。

1，广海海鲜广场

2、广东小吃(五一路店)

3、滨河味道(南宫店)

4.乐府记？大排档(长兴店)

5、金薇儿

6.鹿岳楼宴宾楼？传统名菜

7.月辉大厦

8.华莱士鸡肉汉堡(德和店)

9、同济港式地摊边炉(服装城店)

10、私房烧烤

七、太原夜市哪里有太原夜市哪里有？

1.食品街:走进食品街，美食飘香，人潮涌动；

2.万象城:漫步万象城，歌舞升腾、活力四射；打卡晋阳里，精彩水秀、

3.晋阳湖:如梦晋阳……

盛夏时节，热浪来袭的同时也催热了夜消费，从“夜市桥边火”到“千灯夜市喧”，热闹喧嚣的夜生活正逐渐融入人们的日常生活。

八、太原龙兴街有哪些美食？

太原龙兴街的美食有打卤面、和合谷、最爱妈妈菜

九、太原晋中的美食？

1、平遥牛肉

2、曹家熏肘

3、鱼羊包

4、太谷饼

5、莜面栲栳老

6、砂子饼

7、水煎包

8、平遥豆腐脑

十、山西太原美食？

1、羊肉蒸饺

太原特色美食有羊肉蒸饺，其中最有名的为认一力羊肉蒸饺，最早于1930年创立，位置和如今相同，主要原料有豆蔻、砂仁、白芷等，其中的羊肉肥而不腻，是太原最有名的小吃之一。

2、羊杂割

太原特色美食有羊杂割，羊杂割在山西省各地都有门店，门面一般不大，但是生意非常红火，而且每一家的口感风味都不同，都具有自己的特色，属于太原地区的一道地方名吃。

3、稍梅

太原特色美食有稍梅，稍梅又称烧麦、稍麦，是太原著名风味小吃，通过特制的擀面杖制作成的梅花形状，而且稍梅馅大利口，摆在蒸笼里就如同一朵朵没有盛开的梅花，让人食欲大增。