辣的菜品有哪些

辣的菜品有麻辣香锅。麻辣香锅，发源于中国重庆市，是川渝地方麻辣风味菜品，为四川菜系。麻辣香锅以麻，辣，鲜，香，油，混搭为特点，口味多样化，多种食材可任意搭配。

麻辣香锅的起源

很多无辣不欢的辣星人，天天都是要吃点辣的，要是一天没吃辣的感觉就会浑身都不对经，总好像觉得少了点什么。

而在辣味美食中当中就有火锅，串串，以及这个可以多种食材任意搭配的麻辣香锅，这款深受着全国各地食客们喜爱的一种美食，其来源于重庆缙云山。

麻辣香锅不仅吃起来十分的美味，在制作的时候也是非常好做的，使用的食材可以开展到海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多，并且在烹饪的时候时间也不是很长，一般煮麻辣香锅的时候只需要4~7分钟左右就可以让美味出锅了。