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适合做铁板烧馍夹菜的几种菜

2023-01-22 16:18:04美食专题1

一、适合做铁板烧馍夹菜的几种菜

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二、我想知道烙馍卷菜,里面的菜都什么,怎么做∽

用料

面粉

炒好的各种蔬菜

烙馍卷菜的做法

将面粉用水和好,比饺子面稍微软一些就好。

面团揉到光滑,分成一个一个小剂子。(根据食量而定,不要一下子做的太多。)再均匀的擀成圆形的面皮,尽量薄些。

电饼铛预热好,把面皮放进去,等到面皮表面起了小的泡泡就好了,时间太久饼太硬就不好卷菜。

根据自己喜好,准备些炒菜。

可以开吃了!

三、配馒头配什么炒菜好吃。

1、榨菜

这个其实是很常见的,不管是超市买到的还是自己家里做的都是很下饭的一道菜,尝起来就是带着咸味,有的还会有辣辣的味道。爱吃榨菜的人都是把白面馒头撕开在里面放上很多的榨菜然后包起来就直接吃了,这样一口下去真的是很满足啊!

2、西红柿炒蛋

配这馒头吃的西红柿炒蛋最重要的一点就是要有很多的汤汁,这样就可以直接将馒头蘸着西红柿鸡蛋的汁吃了,酸酸甜甜的很开胃,而且也很有营养,这样就不会觉得单吃馒头很干巴巴了,而且西红柿鸡蛋看着也是很鲜艳很有食欲的。

3、红烧肉

说到肉肯定很多人的口水都要流下来了,尤其是红烧肉看起来虽然肥肥腻腻的,但是用了五花肉吃着就不会觉得肥肉很多。吃起来甜甜的香香的,但是红烧肉的汁水也是很多的,而且看着就是油乎乎的,常常吃一口就满嘴都是油,但正好填补馒头的寡淡,你们爱吃红烧肉吗?

4、酸辣汤

酸辣汤应该是很多人平时最爱在家里做的汤了,因为自己家做所以料也是非常的丰富的,如果是沿海城市的基本上一碗汤里都是满满的海鲜,鱿鱼啊、虾、海蛎之类的,吃着很鲜,而且酸酸辣辣的十分的开胃,最好在刚出锅的时候配上馒头,热乎乎的汤,一口汤一口馒头真的是很让人满足了。

5、乱炖

通常家里人都是中午的时候吃饭,但是可能菜会省着放到晚上,就会有很多人直接将这些菜都混在一起煮,接着加上新鲜的一些食材就这样乱炖出一锅的菜来,虽然看着卖相其实是很差的,但是吃着的味道却是杠杠的,很入味而且煮出来是最香的,让人闻了就流口水了,就着大白馒头吃简直是美味。

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