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2014高考生一日三餐食谱,高考三餐吃什么好

2023-02-24 01:05:50美食专题1

一、2014高考生一日三餐食谱,高考三餐吃什么好

一、高考前考生营养一定要跟上,但如果每天都是大鱼大肉、山珍海味,尤其是海鲜产品,孩子的肠胃不一定习惯,反而易导致腹泻、食欲不振。若吃得过饱,食物在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液供氧减少,会导致大脑迟钝。大脑消耗的能量主要是糖类,而非脂肪。血糖水平低,大脑的工作效率也高不了。所以,适当提高血糖有利于复习。考前饮食应以清淡为主。

在冲刺及考试阶段,有利于大脑、神经代谢的营养素的摄取非常必要。除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外,维生素与矿物质也不可或缺。奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各种水果、干果、蔬菜等都应广泛摄取,多样性是均衡饮食的保证。既要让考生吃饱吃好,又要注意合理搭配。

二、一日三餐食谱参考:

早 餐:

1红薯粥、油煎馅饼、花生什锦

2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

3火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜

4大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁

5百合粥、炒面、什锦蛋丁

6牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋

7银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝

午 餐:

1主菜:海带肉丝 副菜:素什锦

2主菜:糖醋带鱼 副菜:炒素丝

3主菜:猪肝肉片 副菜:西芹虾仁

4主菜:土豆牛肉片 副菜:菜花香菇

5主菜:豆腐干肉丁 副菜:豌豆苗

6主菜:肉末豆腐 副菜:香菇小白菜

7主菜:胡萝卜肉排 副菜:荷兰豆

晚 餐:

1主菜:萝卜丸子 副菜:白菜油豆腐

2主菜:菠萝炒鸭片 副菜:什锦炒蛋

3主菜:肉末豆腐 副菜:麻酱拌菜心

4主菜:烩豆腐 副菜:炒菜心

5主菜:白菜鱼肉片 副菜:土豆粉丝

6主菜:狮子头 副菜:豌豆苗

7主菜:清蒸带鱼 副菜:醋熘卷心菜

二、早餐如何搭配最有营养? 或者怎才适合高三在校学生?

一般是300毫升牛奶,再加上两片全麦的面包,最后最好在饭后再吃个西红柿。一般就可以了,高三学生要注意营养,晚上和中午同样重要呢!

三、适合高三学生的菜单!减压、增强记忆力

记忆,就是过去的经验在人脑中的反映。它包括识记、保持、再现和回忆四个基本过程。其形式有形象记忆、概念记忆、逻辑记忆、情绪记忆、运动记忆等。

记忆的大敌是遗忘。提高记忆力,实质就是尽量避免和克服遗忘。在学习活动中只要进行有意识的锻炼,掌握记忆规律和方法,就能改善和提高记忆力。

下面介绍增强记忆的10种方法:

1.注意集中记忆时只要聚精会神、专心致志,排除杂念和外界干扰,大脑皮层就会留下深刻的记忆痕迹而不容易遗忘。如果精神涣散,一心二用,就会大大降低记忆效率。

2.兴趣浓厚如果对学习材料、知识对象索然无味,即使花再多时间,也难以记住。

3.理解记忆理解是记忆的基础。只有理解的东西才能记得牢记得久。仅靠死记硬背,则不容易记得住。对于重要的学习内容,如能做到理解和背诵相结合,记忆效果会更好。

4.过度学习即对学习材料在记住的基础上,多记几遍,达到熟记、牢记的程度。

5.及时复习遗忘的速度是先快后慢。对刚学过的知识,趁热打铁,及时温习巩固,是强化记忆痕迹、防止遗忘的有效手段。

6.经常回忆学习时,不断进行尝试回忆,可使记忆有错误得到纠正,遗漏得到弥补,使学习内容难点记得更牢。闲暇时经常回忆过去识记的对象,也能避免遗忘。

7.视听结合可以同时利用语言功能和视、听觉器官的功能,来强化记忆,提高记忆效率。比单一默读效果好得多。

8.多种手段根据情况,灵活运用分类记忆、图表记忆、缩短记忆及编提纲、作笔记、卡片等记忆方法,均能增强记忆力。

9.最佳时间一般来说,上午9~11时,下午3~4时,晚上7~10时,为最佳记忆时间。利用上述时间记忆难记的学习材料,效果较好。

10.科学用脑在保证营养、积极休息、进行体育锻炼等保养大脑的基础上,科学用脑,防止过度疲劳,保持积极乐观的情绪,能大大提高大脑的工作效率。这是提高记忆力的关键。

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