自贡美食推荐?(自贡美食排行榜前十名)
一、自贡美食推荐?
自贡美食有鲜锅兔,冷吃兔,火边子牛肉,刀刀爽牛肉,牛佛烘肘,艾叶鸡脚,富顺豆花等等
二、自贡的美食?
自贡美食,冷吃兔,鲜锅兔,火边子牛肉,富顺豆花儿,头碗,邓超手,美蛙鱼头,盐帮菜系,牛佛烘肘,牛佛蒸笼儿……太多了!
三、自贡必吃美食?
自贡必吃的美食是豆花饭。
四、自贡市区美食?
1.自贡鲜锅兔
是四川自贡市的特色美食。鲜锅兔的主要制作原料有兔肉、仔姜、二荆条辣椒、小米椒、料酒、胡椒、老姜、大蒜、郫县豆瓣、盐、味精等。该菜具有鲜、香、嫩、滑、辣的特点,肉质饱满,汁水丰富,入口爽滑,细嫩化渣,味道非常鲜美。
2.自贡水煮牛肉
是四川省自贡市的特色美食。水煮牛肉的主要制作材料有牛肉、精盐、酱油、湿淀粉、郫县豆瓣、干辣椒、莴笋片、花椒、葱段、辣椒油等。这道菜的特点是肉片鲜嫩滑润,麻辣味厚,鲜香适口,具有火锅风味,是一道四季皆宜的菜品。
3.自贡冷吃兔
是四川省自贡市的特色美食。冷吃兔的制作原料有兔肉、料酒、豆油、花椒、干红辣椒、生姜、蒜、油、醋、冰糖、鸡精等。有椒香麻辣味、香辣豆鼓味、秘制陈皮味、滋鲜盐焗味等多种口味,能满足人们不同的口味需求。
4.火边子牛肉
是四川省自贡市的特色美食,源于清乾隆年间。制作原料主要有牛肉、食盐、辣椒油、酱油等。其刀功精湛、片薄如纸、工艺考究、风味独特、回味悠长,是居家旅行、馈赠亲友的佳品。
5.牛佛烘肘
是四川省自贡市大安区牛佛镇的特色美食。牛佛烘肘主要制作原料有猪肘、料酒、冰糖、精盐、酱油、甜酱、香料和具有败火、化食功能的中药材等。成品色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质肥嫩、香气浓郁、肥而不腻,是老少皆宜的食物。
五、自贡有哪些美食?
自贡美食有:自贡火边子牛肉、贡井龙都早香柚、自贡冷吃兔、鸡婆头、五宝花生、开花白糕、天车牌香辣酱、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒等等。
1、自贡火边子牛肉
自贡火边子牛肉,四川省自贡市大安区特产,中国国家地理标志产品。2012年12月31日,原国家质检总局批准对“自贡火边子牛肉”实施地理标志产品保护。
2、自贡冷吃兔
自贡冷吃兔,四川省自贡市自流井区特产,中国国家地理标志产品。自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔,是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。自贡冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味、滋鲜盐焗味等多种不同口味。
3、五宝花生
五宝花生,四川省自贡市贡井区特产,中国国家地理标志产品。五宝花生产自贡井区五宝镇,包括泥巴花生和洗净花生,品质较好,子粒饱满,完善粒较好,其产品广受欢迎,花生“红衣”成为医药的重要原料。
4、自贡红橘
红橘原产我国,主产四川、福建。其中以自贡红橘较为出名。树势强健,树冠高大,梢直立;果实扁圆形,中等大,单果重100~110克,果皮薄,色泽鲜红,有光泽,皮易剥; 肉质细嫩、多汁、化渣,甜酸可口。
5、鸡婆头
鸡婆头,是四川省自贡市富顺县的著名特色小吃,该品纯由小麦面粉做成,是流行于富顺及川南一带具有独特地方风味的一种面食品,因为其面片像包女人头的长布帕而得名。
六、自贡美食街在哪里?
同心路好吃好玩的多,小吃还是在东方广场,另外,汇东丹桂的好吃兔和一医院背后的干锅兔每天得排队哦
七、介绍自贡美食的演讲?
自贡地处天府之国,四川自贡美食最好吃,小吃有牛肉面,李信元担担面,东方广场的庆元森水粉味道好极了,东方广场的美蛙鱼头也好吃,还有同兴路的美食一条街,葱葱鲫鱼,老鸭汤,军屯锅,凉粉,凉皮也好吃,都在东方广场吃,水煮肉片在同兴路吃。
八、四川自贡美食?
自贡的美食很多:富顺豆花,冷吃兔,盐帮菜,凉糕~~~
九、自贡有什么好吃的美食?
有冷吃兔,火边子牛肉,火锅
十、自贡美食主播都有谁?
自贡美食主播主要有美食作家王刚,另外还有一个王斌,他叫盐都王哥。我比较了解的就是这两个美食主播,现在王刚在西瓜视频是全国都很有名的,他的视频做得比较好,粉丝就有1000多万,他的视频吸引粉丝的主要特色是语言简洁,动作干净利索,刀工很不错。而王斌的特色是辣椒多,鸡精味精多,说实话,我不喜欢。
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