信阳 美食？(信阳美食排行榜前十名)

一、信阳 美食？

武汉热干面-闷瓶肉一黄蟮炒腊肉一面抗鸡

二、信阳特色美食？

河南信阳十大名吃，分别有固始羊肉丸子、桂花汤圆、信阳板鸭、石凉粉、罗山大肠汤、息县油酥烧饼、潢川空心贡面、闷罐肉、信阳热干面、平桥豆腐羹。

三、信阳美食街有哪些？

信阳美食街有三桥美食街，小南门，还有羊山新区的九街。

四、信阳有名的美食老店？

答:信阳有名的美食老店:信阳有名的马记家常菜。

五、信阳美食排名前十？

信阳著名小吃有信阳烤鱼、固始鹅块、面炕鸡、鸡蛋灌饼、闷罐肉、石凉粉、筒鲜鱼、罗山大肠汤、商城葱烤鹌鹑、信阳板鸭等。

信阳烤鱼

信阳烤鱼自然成为信阳的著名小吃。这道美食既保留了烤鱼特有的炭火香味和鱼肉的外焦里嫩，又避免了烤鱼常有的腥味和作料不容易入味的通病，而且把烧烤与火锅完美地结合在了一起。

说是信阳特色，就特色在个“烤”字，炭火烤制使得鱼边焦酥，而汤水煮又保持鱼肉足够鲜嫩，配以大料在熬上十几分钟后完全侵味，铺佐的千张、豆腐也早已在熬制过程中“蓄势待发”。

固始鹅块

固始鹅块，是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。

面炕鸡

面炕鸡是由仔鸡、干辣椒为主要食材做成的一道面食，是河南省信阳市息县的传统名菜，属于豫菜系。

鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎，是河南、河北、山东、山西地区的风味食品之一。

闷罐肉

闷罐肉是信阳市的传统特色名菜。由带皮五花肉作为原料。历史背景：旧社会家里穷，不常吃到肉，结果到过年的时候就攒了钱买上不少，然后经过加工制成闷罐肉，搁置在阴凉背光的地方，可以长期存放，从年头放到年末都不会坏掉。

石凉粉

石凉粉，是信阳市的一种著名特色小吃。属于客家传统美食之一。类似果冻但因为是天然植物做出来的，深受当地人的喜爱。石凉粉具有无色无味的口感，它的味道独特在无色无味上，浅底瓷碗中盛上那么一碗放在冰箱或者是凉水中冰镇过后的透明见底的石凉粉，舀一勺白糖，再洒几滴薄荷水。

筒鲜鱼

筒鲜鱼，河南信阳商城地方风味名菜，久为民间喜食。入冬时节，将2斤以上的鲜鱼刮鳞去脏，洗净沥干后切成块状，拌入适量食盐装进鲜毛竹筒内，密封置于阴凉处。月余后，取出以清汤加佐料煮沸食用，肉质鲜嫩、竹香中略带腐乳味，别具一格。后因鲜毛竹紧缺，民间多改以陶制坛罐作容器。

罗山大肠汤

罗山大肠汤是河南信阳罗山的传统小吃，属于豫菜系。主材是猪中精品，淮南猪的大肠，辅以猪血、水豆腐，配各种秘制调料炖制而成，加以荆芥或小蒜苗，风味独特，肥而不腻，入口柔和，色香味美。

商城葱烤鹌鹑

商城葱烤鹌鹑 是信

六、信阳美食博主介绍？

信阳主食分为两种：淮河以南米为主，淮河以北面食占一半。信阳对菜肴甚为讲究，菜味不咸不淡，稍喜麻辣。日常做菜，以炒、焖为主，其次是炖、煮。待客时，蒸、煎、炸、爆、熘、拌、卤样样皆有。油、盐、酱、醋、味精、五香粉、麻辣粉、辣椒粉是制菜的基本调料。菜肴熟食居多，升拌常在夏季和酒席上出现。　　信阳的特色美食有信阳板鸭、老庙牛肉等。

七、信阳特色美食推荐老店？

方城烩面，西关牛肉拉面

八、信阳有什么好吃的美食？

信阳好吃的美食非常多，下面简单推荐几个信阳各县最有名最经典的美食给你。

1、商城县的筒鲜鱼

2、信阳的石凉粉

3、信阳糍粑

4、商城县的葱烤鹌鹑

5、息县的油酥：又名"油酥馍"

6、商城的老鸭汤

7、潢川县的胡辣汤

8、息县的面炕鸡

9、固始县皮丝

10、信阳的板鸭

九、关于信阳美食的作文600字？

信阳风味小吃

一年当中有四个季节，分别是春、夏、秋、冬四个季节，每一季都拥有它迷人的景物，也充满了许多乐趣与魅力，而我最喜欢的季节就是──冬季。

每到了冬季，天空就会飘下片片雪丝，把整个世界染成白茫茫的雪地，有些动物已经开始冬眠，虽然冬天没有其它季节那么有活力，但独特的银白色世界却深深的吸引了我。

冬之神来临时，带来了细细的雪丝和热呼呼的火锅送给了人们，也带来了红包与新衣裳送给了东方的孩子，更带来了圣诞袜及圣诞乐谱，赠与西方的儿童，世界上的人们收到冬之神的礼物，也送了枫糖和菊花给冬之神，我们和冬季相处的很融洽，欢乐的笑声不断回荡在人间。

在冬季，我最喜欢吃热腾腾的火锅和泡温泉了，寒冷的冬夜，人们不想外出吃晚餐时，美味的火锅就是一项完美的选择，吃着冒白烟的火锅，啊！那真是人生中的一大享受啊！而泡温泉时，温热的泉水可以洗涤一切烦恼和忧郁，更可以让身体放松，加上白白的烟雾，感觉就好像在人间仙境啊！

冬季是东、西方重头戏准备上演的季节，在西方，家家户户都会布置圣诞树、挂圣诞袜、唱圣诞歌曲……，有许多精采有趣的活动及表演，都会在这时开始，而这些多彩多姿的活动，都是为了要纪念、庆祝耶稣的诞生。

在东方，人们会放鞭炮庆祝新一年的到来，庙里也会陆陆续续举办相关的庆祝活动，在除夕夜时还会享用年夜饭，接着就是孩子们最期待的时刻了，那就是── 发红包，拿到红包后的第一件事情并不是数钱，而是大家互相说：“恭喜！恭喜！”或其它祝福的话，欢乐的气氛环绕在大街小巷中。

我爱冬季，我爱上了它那美丽的景色；我爱上了细细雪花；我爱上了温暖的温泉，冬天独特的风情吸引了我，所以，我最喜欢的季节就是──冬季。

十、信阳高铁附近美食老字号？

信阳高铁附近的美食老字号有苏和豆浆，信阳热干面，良品铺子等等。