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巴中美食?(巴中美食排行榜前十名)

2023-04-29 20:04:18美食专题1

一、巴中美食?

1.巴中串串,是四川省巴中市的著名特色小吃。

2.通江板桥麻花,是四川省巴中市通江县的著名特色小吃。

3.长赤麻饼,又名空壳子麻饼,是四川省巴中市南江县的特色小吃。

4.巴中罐罐饭,是四川省巴中市的著名特色小吃之一。

5.恩阳提糖麻饼,是四川省巴中市的特色小吃之一,已有五百多年的历史。

二、巴中美食推荐?

巴中的美食有:

1、巴中油茶,比较适合冬季晚上吃,煮出来香气四溢,里面还可以放上碎蒜苗或者是炒花生米,这样香味更浓郁。

2、巴中串串,是麻辣鲜香为一体的特色小吃。不同的蔬菜,肉类都可以烫着吃,该地的串串历史非常悠久,味道特别正宗。

3、慈菇枣泥饼,非常脆嫩爽口,而且味道比较香甜,将慈菇跟干糯米粉一起搅拌成团,然后在里面包上馅,放锅内炸即可。

4、巴中腊肉,将新鲜的猪肉用烟熏之后制作而成。吃的时候只需要洗一下即可,可以单独炒着吃,也可以跟别的蔬菜搭配着吃。

5、猪油发糕,非常绵软,吃起来油而不腻,而且比较香甜可口,这种糕是需要蒸制而成,属于当地民间的风味小吃。

三、介绍巴中美食的句子?

巴中美食

有,巴中串串,是四川省巴中市的著名特色小吃,该品集麻、辣、鲜、香于一体,借助大巴山丰富的烫涮食材,打造出独具一格的串串口味,是巴中人最喜爱的小吃之一。

2、通江板桥麻花。通江板桥麻花,是四川省巴中市通江县的著名特色小吃,该品以蜜透滋润为最大特色,糖重油大,给人以浓郁的芳甜感, 口感松软蜜甜,油香浓郁。

3、驷马豆瓣。驷马豆瓣是四川省巴中市平昌县驷马镇的特产。荣获“四川老字号”称号的平昌 “驷马豆瓣”,是川北名土特产,采用传统民间老作坊式手工加工而成,其色泽油润、香味醇厚、味美可口。

四、巴中革命博物馆周边美食?

革命博物馆周边有很多美食,火锅,串串,还有巴中特色小吃

五、巴中地形?

巴中属于亚热带季风气候丘陵地貌

六、巴中名人?

巴中的名人非常多,最著名的是平民教育家晏阳初。

近代以来,巴中出名的名人是非常多的广将军就有二三十名,还有世界著名的平民教育家晏阳初。

七、巴中习俗?

正月十六登高节。每逢农历新年,巴中人元宵节后要去望王山登高。基本上此时正直初春时节,外出登高也是踏春的一种方式,感受春天的气息。

八、巴中特产?

1.南江翡翠米

米粒细长、整齐饱满、晶莹润泽、饭粒爽口、柔韧软滑、米色及粥色微绿似翡翠。故名翡翠米。南江翡翠米获国家“绿色食品”认证,南江翡翠米是国家地理标志保护产品。

2.平昌江口醇

江口醇起源于平昌人海洲道员廖纶晚年在平昌县江口镇所建“南台酒坊”,距今已有130余年历史。采用优质红粮和山泉,辅以大巴山特有的20多种中草药制曲,经独创的“窖中窖”复式发酵工艺生产而出,酒质上乘,浓酱兼香。

3.通江罗村茶

罗村茶的品质特征:外形扁平、直、匀整、色泽嫩绿、香气清香持久、汤色嫩绿明亮、滋味鲜纯回甘、叶底黄绿匀亮。罗村茶以一芽一叶初展为原料,一般清明前后开采。

4.巴中腊肉

也叫巴山腊肉,是著名四川腊肉之一,腊肉选用巴山黑猪,味香可口,保存一两年不腐烂。巴中人每年小寒过后,家家户户都开始杀年猪,将所杀年猪加工成块,用盐浸泡半月,再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏而成。

5.巴山土鸡(蛋)

是四川省巴中市的特产,为地理标志保护产品。母鸡:单冠或复冠、头清秀,眼有神,羽毛紧凑,冠与肉髯,耳叶为红色,喙、趾、足庶为铁青色、米黄色、黑色等,体型呈马鞍型,是巴山土鸡区别于其它鸡种的显着外貌特征。

6.恩阳提糖麻饼

刚出炉的饴糖麻饼,形如满月,色泽金黄,满月面上还有密密麻麻的白芝麻,宛如满天繁星把麻饼点缀得更加惹人喜爰。它黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣,味甲天下。经CCTV报道后每天专程来恩阳买饼的人络绎不绝。

7.通江雪魔芋

种植在海拔800-1700米的山区,无污染,是天然的绿色食品,生产加工出的魔芋精粉品质好、色白、粘性强、味美、出粉率高,膨胀系数高,富含葡甘露聚糖。

8.通江香菇

产于大巴山崇山丛林之中的通江香菇,是名副其实的山珍。通江香菇,肉质丰富,味道鲜美,香气浓郁,营养丰富,素有“菇中之王”的美称。通江香菇按生产季节分为秋菇、冬菇和春菇3种;按品质不同又分为花菇、厚菇和薄菇3种。

9.巴山银杏

大巴山以南为我国著名的第三纪植物的避难所,幸存下来的古老的孑遗植物银杏主要分布在大巴山以南的南江、通江、镇巴、万源、城口。尤以通江县的银杏资源丰富、品种优良,质量上乘。

10.通江罗村茶

产于四川省巴中市通江县永安镇罗村,茶色绿而味甘美。罗村茶的品质特征:外形扁平、直、匀整、色泽嫩绿、香气清香持久、汤色嫩绿明亮、滋味鲜纯回甘、叶底黄绿匀亮。

九、巴中洛水河在巴中什么地方?

在通江,洛江镇,目前通江没有通高速,去要花点时间巴中过去大约要3h,景色还是不错,夏天也凉快,但是也就耍得到1天,一般去耍还要顺便把空山镇啊~耍了

十、走进巴中作者?

《走进巴中》作者龙飞凤,四川省巴中市人,现为北京中视心兰文化传媒有限公司董事长。龙飞凤说,他常年在外北漂。因为想念家乡,想念爹娘,所以创作了《走进巴中》这首歌。在此之前,龙飞凤与同是四川老乡的星光大道月冠军李书伟合作了一首《四川老家》,社会反响非常好。他俩不仅是四川人,还是四川巴中人,他们觉得还应该为自己的家乡——革命老区巴中写一首歌。

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