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中卫美食?(中卫美食排行榜前十名)

2023-04-29 23:16:16美食专题1

一、中卫美食?

1、中卫扁豆子面

“不到长城你非好汉呐,没吃扁豆子面你真遗憾”,扁豆子面是中卫地区特有的传统佳肴,属于汤饭的一种。

2、中卫炒拉条

在中卫,炒拉条更为独道,放入适度韭菜、辣椒面和老陈醋等,使之口味酸辣可口、香气四溢,是中卫美食当中的一大特色。

3、蒿子面

蒿子面是中宁县民间特色风味小吃,已经流传了360多年。蒿子面清爽可口,余味悠长,具有健胃、清热的功效,制作工艺独特,用料考究,还蕴含“寄托情思”“祈福安康”等意义。

二、中卫早餐美食推荐?

一日之计在于晨。蒿子面是宁夏中卫的特色早餐。蒿籽,是一种野生植物的果实。蒿子面的主要原料是面粉、蒿面子、精盐和碱等。蒿子面一般为素面,臊子是豆腐、韮菜、土豆丁等。蒿子面吃到嘴里柔韧爽嫩,闻一闻香气袭人,有促消化健脾胃等功效,别具风味。

三、中卫美食街值得吃的美食?

扁豆子面、中卫炒拉条、蒿子面、凉拌沙葱、羊杂碎水面等。

1、扁豆子面

“不到长城非好汉,没吃扁豆子面真遗憾”,扁豆子面是中卫地区特有的传统佳肴,属于汤饭的一种。

2、中卫炒拉条

在中卫,炒拉条更为独道,放入适度韭菜、辣椒面和老陈醋等,使之口味酸辣可口、香气四溢,是中卫美食当中的一大特色。

3、蒿子面

蒿子面是中宁县民间特色风味小吃,已经流传了360多年。蒿子面清爽可口,余味悠长,具有健胃、清热的功效,制作工艺独特,用料考究,还蕴含“寄托情思”“祈福安康”等意义。

4、凉拌沙葱

沙葱生长在砂壤戈壁中,在中卫,除了夏秋两季能品尝到凉拌沙葱外,冬日还可吃到腌制的沙葱。沙葱是大西北的特产,生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带,采回冲洗后,盆中沉淀些许细沙,味道微辣,故称沙葱。沙葱可做多种佳肴,凉拌后味道鲜美,可佐餐下酒。

5、羊杂碎水面

中卫入冬后,老羊塌膘,有趁膘宰杀的习惯。这时羊杂碎多,价格便宜,但洗涤加工较繁杂,因此有专门的作坊,在街面上摆摊出售。羊杂碎水面是冬季味美可口的早餐,边吃边佐以土酿黄酒,既能耐饱,又增体热。

四、宁夏中卫美食有什么?

1、中卫扁豆子面;“不到长城你非好汉呐,没吃扁豆子面你真遗憾”,扁豆子面是中卫地区特有的传统佳肴,属于汤饭的一种。;

2、中卫炒拉条;在中卫,炒拉条更为独道,放入适度韭菜、辣椒面和老陈醋等,使之口味酸辣可口、香气四溢,是中卫美食当中的一大特色。;

3、蒿子面;蒿子面是中宁县民间特色风味小吃,已经流传了360多年。蒿子面清爽可口,余味悠长,具有健胃、清热的功效,制作工艺独特,用料考究,还蕴含“寄托情思”“祈福安康”等意义。;

4、凉拌沙葱;沙葱生长在砂壤戈壁中,在中卫,除了夏秋两季能品尝到凉拌沙葱外,冬日还可吃到腌制的沙葱。沙葱是大西北的特产,生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带,采回冲洗后,盆中沉淀些许细沙,味道微辣,故称沙葱。沙葱可做多种佳肴,凉拌后味道鲜美,可佐餐下酒。;

5、羊杂碎水面;中卫入冬后,老羊塌膘,有趁膘宰杀的习惯。这时羊杂碎多,价格便宜,但洗涤加工较繁杂,因此有专门的作坊,在街面上摆摊出售。羊杂碎水面是冬季味美可口的早餐,边吃边佐以土酿黄酒,既能耐饱,又增体热。

五、中卫市哪个区美食多?

向阳步行街和小吃街,吃喝玩乐都有

六、中卫最具特色的地方美食有哪些?

蒿子面、素擀面、羊肉酸菜拌面、扁豆子面(地址:中卫一小对面的‘桂花香’手工面)

砂锅面(地址:阿郎鸽肉砂锅面)

炒拉条(地址:美食街,商城的不卫生)

酸菜炒肚丝、猪杂碎系列、螺盖肉、肥肠猪蹄等(地址:金河小区门口‘愚金河杂碎馆’)

还有很多本地特色美食(地址:‘中卫印象’、各农家乐)

中卫人爱吃面食,蒿子面和素擀面是中卫美食的地标性符号。

七、中卫十大特色美食排名?

NO.1:蒿籽面

中卫传统美食,爽滑劲道、清香浓郁。

NO.2:羊杂碎水面

中卫特色美食,味道香浓、肥而不腻。

NO.3:浑酒小炒肉

中卫特色美食,味道香美、香气四溢。

NO.4:羊肉臊子面

中卫传统美食,香辣可口、风味独特。

NO.5:凉拌沙葱

中卫特色美食,味道清香、营养丰富。

NO.6:酱爆牛肉

中卫特色美食,口感筋道、味道鲜香。

NO.7:煎猪粉

中卫特色美食,味道鲜香、好吃不腻。

NO.8:硒砂瓜

中卫特产水果,甘甜爽口、汁水丰富。

NO.9:糖醋黄河鲤鱼

中卫特色美食,外焦里嫩、醇而不腻。

NO.10:酸辣汤

中卫传统小吃,酸辣可口,非常开胃。

八、中卫北和中卫西区别?

中卫北面是沙漠现在都是重工业地区了,西面就是沙坡头。

九、中卫地貌?

中卫市地势西南高,东北低,市区平均海拔1225米,地貌类型分为黄河冲积平原、台地、沙漠、山地与丘陵五大单元。

十、中卫小吃?

1.中卫蒿子面

2.中卫素杂烩

3.黄河鸽子鱼

4.烩羊杂碎

5.油饼子枣糕

6.漩粉凉菜

7.炒拉条子

8.揪面片子

9.硒砂瓜

10.羊羔肉

11.手抓羊肉

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