江西萍乡美食？(萍乡美食排名前十)

一、江西萍乡美食？

萍乡有代表性的美食有上栗手撕狗肉，南坑鹅肉，莲花血鸭，南门田螺，长平黑山羊，再＋一碗三毛炒粉配壶莲花老冬酒。一餐饭吃的开不开心，主要的还是看氛围，跟什么人一起吃饭才是最重要，当然厨师的厨艺及就餐的卫生环境也是关键因素。小伙伴们，你们认为我说的对吗？

二、萍乡有什么特色小吃？萍乡美食推荐？

今天将到萍乡一定要吃的10大美食进行整理分享，供伙伴们选择参考：

1、NO.1:莲花血鸭

萍乡特色美食，鸭肉脆嫩、鲜美可口。

2、NO.2:麻辣鸭头

萍乡传统小吃，麻辣可口，非常开胃。

3、NO.3:擦菜炒粉

萍乡特色美食，深受当地人喜爱。

4、NO.4:小炒肉

萍乡传统美食，肉鲜味美、香气四溢。

5、NO.5:流浪鸡

萍乡特色美食，味道清香、滋味鲜美。

6、NO.6:冬笋炒腊肉

萍乡传统美食，香喷可口，超级美味。

7、NO.7:手撕狗肉

萍乡特色美食，味道醇厚、芳香四溢。

8、NO.8:辣片

萍乡传统小吃，麻辣爽口、片片鲜香。

9、NO.9:烟熏肉

萍乡特色美食，酥软可口、芳香四溢。

10、NO.10:炒粉

萍乡特色小吃，味道鲜美、营养丰富。

三、江西萍乡哪里的美食最好吃？

一提到江西，你会想到哪个城市，繁华的省会城市南昌；辽阔的历史名城赣州；瓷都美名满天下的景德镇；有庐山云雾美景的九江，可是今天的主角儿，不是他们中的任何一个，而是湘赣通衢，吴楚咽喉——萍乡。萍乡地区历史悠久，远在5000多年前的新石器时代，就有三苗族在这里生产劳动和繁衍生息。萍乡地处江西省西部，东与本省宜春市、西与湖南省株洲市接壤，交通发达，是赣湘交通中心。萍乡地区风景优美，著名的风景区武功山更是集雄、奇、峻、秀自然风光于一身，是中国十大“非著名”山峰之一，其主峰白鹤峰海拔1918.24米（江西最高峰为闵赣交界处的黄岗山2160米），还有南方罕见的高山草甸、众多的瀑布群，以及大量原始次森林。江西美食众多,，而对于萍乡美食而言，也同样有一批拥趸者。萍江嗜辣重咸味，无辣不欢，据说是我国十大最能吃辣的城市之一，在别的地方，辣椒顶多是调味品，而在萍乡，辣椒就能算是一道菜了，铁打的辣椒，流水的菜。武功山石斑鱼武功山石斑鱼特点是鲜甜香辣味。原料是武功山石斑鱼、葱、姜、蒜、蒸鱼油等。烹饪方法：将羊肉用小火慢炖，留汤；将石斑鱼用平底锅香煎；羊肉打底；放粉丝，放葱、姜、蒜、辣椒、羊肉汤水煮熟，酒精炉上菜。辣子炒薰肉萍乡，也许因为是毗邻湖南的关系，在吃辣上煞是生猛， 据说连水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉则是典型的辣菜，但辣味补给到了薰肉身上，使薰肉香的抒发更加酣畅浓烈。杨胡子米面米面是萍乡人早餐的喜爱之食而其中尤以杨胡子米面最为出名， 一碗杨胡子米面，是很多萍乡人忘不掉的记忆，走过南，闯过北，还是这碗米面最对味。杨胡子米面跟其他家不一样的就是白嫩，爽滑韧劲，汤头好，下料足，臊子鲜。米面是由米浆制成，烫成片切丝后入水煮熟，跟我们常见的河粉很像，但是米面更薄，而且因为河粉是蒸熟的原因，米面韧劲更足，口感更佳，再淋上高汤，加上香菇、肉丝、精盐……别看说的简单，尝起来好滋味都在面里，鸡蛋肉丝是经典，梅菜米面滋味也不错，虽然说萍乡米面，默认就是汤面，但是炒米面、拌米面也同样不差。莲花血鸭“莲花血鸭”是赣湘边界小县莲花的著名“土菜”，它选用当地土生土长的鸭子，加上当地的上等茶油、米酒、红辣椒，经过本地厨师精心烹调，色美味香，鲜嫩可口。现已成为该县的一种饮食文化，不管城镇还是乡村，人们时不时杀只鸭打牙祭。城乡所有的餐馆，主打菜必定是“莲花血鸭”。外地客人来莲花，首选的也是这道特色菜。另外，“莲花血鸭”诞生还与一个美丽的传说有关。相传，公元1276年，元攻占南宋都城临安，文天祥集师勤王。这天，他来到莲花，准备和当地义士一起喝“鸡血酒”，歃血为盟。当时找不到鸡，而莲花又盛产鸭子，便以鸭血冲酒。大师傅刘德林在炒鸭子时，把没喝完的鸭血酒错当成辣酱倒入了锅中。不想不久，一股香辣味四起，只见菜呈糊状、色呈紫红。鸭子端上桌，文天祥一尝，赞不绝口，问道：“此为何菜？”刘德林将错就错答道：是本地的特色菜，叫“莲花血鸭”。这道菜因此得名，且世代流传。萍乡炒粉炒粉是萍乡当地的特色美食，无论走到哪都可以看见炒粉的身影。炒粉，香味浓郁，食之易饱，是上栗人的最爱。今天就讲讲这上栗舌尖上的美食“炒粉”制作方法：1. 把粉丝先泡好，然后把锅烧热，放油，再把肉放进去炸至金黄色（注：肉，选五花肉最好，因为炸出的猪油炒炒粉更香）。2. 待肉炸好，就开始煎鸡蛋。3. 鸡蛋煎好后，放入豆芽翻炒。豆芽炒至三分熟即可。4. 再加入粉丝和调料继续翻炒。5. 待炒的差不多了，就放入葱花翻炒几下，就可以出锅了！以上说了这么多好吃的，也只是萍乡美食中很小的一部分，有兴趣的朋友不妨到当地亲身体验一下，必定会大饱口福。最后，再来说说萍乡的由来，据说其名与“萍实”有关：楚昭王渡江得一物，又红又圆，大小如斗，后孔子言明，此乃萍实，是大吉之物，后将得“萍实”之地命名为萍乡，延续至今，萍实小学、萍实广场、萍实大道……萍乡很多地方都以“萍实”命名。*本文图片部分来自网络，如有侵权，请联系删除。

四、萍乡高铁站附近有什么美食？

莲花血鸭，萍乡炒粉，小炒肉，重庆酸辣粉等

五、家乡的美食作文萍乡小炒肉600字？

萍乡小炒肉 受到湘菜的影响，以香和辣著称，吃在口里虽辣，但香气四溢，具有浓郁的家乡风味，回味无穷，这就是为什么萍乡人到了外地都怀念这道菜的原因。

材料：瘦肉和少量肥肉、红辣椒、大蒜子、豆豉（豆豉为可选项，依不同人的口味而异）制作方法：首先，是准备工作，将瘦肉与肥肉分离，各自切成片。然后剁辣椒、剥大蒜子。然后，在锅里放食用油，等油热了之后先放肥肉进去炸，将部分的肥油炸去，然后再放瘦肉进去炒。等肉的颜色逐渐褪去红色宏，将辣椒和大蒜放进国内翻炒。注意的是要经常翻过，不要将肉炒糊了。接着在锅里放入适量的水和将有，盖上锅盖煮，目的是使辣椒和大蒜的味道进入肉中，这样肉才会香。可以加入豆豉，这个看个人的偏好。等汤的颜色变得浓郁，香气四溢之后，加入适量的盐和鸡精调味，便可出锅了。

六、到萍乡一定要吃的10大美食？

1:莲花血鸭萍乡特色美食，鸭肉脆嫩、鲜美可口。

2:麻辣鸭头萍乡传统小吃，麻辣可口，非常开胃。

3:擦菜炒粉萍乡特色美食，深受当地人喜爱。

4:小炒肉萍乡传统美食，肉鲜味美、香气四溢。

5:流浪鸡萍乡特色美食，味道清香、滋味鲜美。

6:冬笋炒腊肉萍乡传统美食，香喷可口，超级美味。

7:手撕狗肉萍乡特色美食，味道醇厚、芳香四溢。

8:辣片萍乡传统小吃，麻辣爽口、片片鲜香。

9:烟熏肉萍乡特色美食，酥软可口、芳香四溢。

10:炒粉萍乡特色小吃，味道鲜美、营养丰富。

七、2021年赣菜美食节在萍乡具体地点？

将在湘东区腊市镇举办第四届中国赣菜美食。第四届中国赣菜美食文化节将于2021年4月至11月在江西省萍乡市举办。本届赣菜美食文化节将紧扣党的百年华诞、实现全面小康的时代背景和全面推进乡村振兴的时代脉搏，贯穿“传承、创新、融合、共享”的理念，以“政府搭台、市场运作”为原则，采取线上线下联动的方式，组织开展贯穿全年的一系列展示展销、烹饪比赛、文艺演出、峰会论坛等特色活动。

通过“全方位互动、全时段营销、全社会参与、跨业态融合”，全力打造一届餐饮业与文化、旅游、体育、购物等多业态融合的“不一样的美食节”，集中宣传展示赣菜美食文化、萍乡全国文明城市形象和全省高质量跨越式发展成果。

八、萍乡高铁经过萍乡哪里？

在萍乡境内设有萍乡北站，虽然名字是叫萍乡北，但其站址其实是在与萍乡市区北部附近的上栗县彭高镇，与萍乡站直线距离3.8公里，也算是萍乡市区与上栗的结合部。不管怎么说，萍乡从此进入了高铁时代。这条高铁的开通不仅方便了萍乡人民，也方便了如吉安永新县前往湖南长沙方向的百姓。

如果按站址来算的话，萍乡其实就上栗县进入高铁时代，其它如湘东区、安源区、芦溪县、莲花县都是不通高铁的。值得一提的是，虽然沪昆高铁在芦溪县过境，但并未有设相应的站点，飞速的高铁列车在芦溪境内来来去去，不曾逗留。（其实安源区与高铁北站太近，也勉强算有高铁吧。）

九、萍乡站到萍乡北站要多久？

高铁快巴1号线半小时，共4站，在萍乡火车站上车，萍乡高铁站下车，然后步行106米大概2分钟就到了。

公交4路大概40分钟，在鹅湖小区站上车坐8站在萍乡高铁北站下车同样步行2分钟差不多就到了。

公交9路也可以不过比较麻烦，要换乘，时间也久，不太推荐。

如果打的或者自驾的话大概15分钟左右。

十、萍乡特产，萍乡有什么特产？

江西萍乡的特产有红鲫、莲花血鸭、酸枣糕、腊肉、东乡黑羽绿壳蛋鸡等。

萍乡红鲫：是当地的百年特产，它不仅有良好的观赏价值，而且肉质松软营养高。最关键的是，如此纯种红鲫全国仅萍乡独有。

莲花血鸭：赣湘边界小县莲花的“土菜™莲花血鸭〞，正被越来越多的人喜欢，而以这道菜命名的酒家、菜馆，已经遍布天南地北。