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濮阳特产美食?(濮阳美食排行榜前十名)

2023-04-30 16:52:18美食专题1

一、濮阳特产美食?

濮阳最出名美食是凉皮,可以裹着吃 、调着,炒着吃,还有壮馍也很不错

二、河南濮阳美食?

濮阳裹凉皮:又叫卷凉波是河南濮阳的特色小吃之一,是将黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面。

一个裹好的凉皮要面皮剔透,能隐约看见所裹之物,咬下去咸淡一致。非常好吃。其实凉皮要好吃离不开调料。

三、濮阳的特色美食?

濮阳特色美食很多,下面列举四个比较有代表性的美食。

濮阳裹凉皮:又叫卷凉波是河南濮阳的特色小吃之一,是将黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面。一个裹好的凉皮要面皮剔透,能隐约看见所裹之物,咬下去咸淡一致。非常好吃。

双庙凉粉,味道清香、口感爽滑。凉粉吃的时候划成小块,可加蒜汁、辣椒油、醋、香油,等调着吃,俗称“调凉粉”,也可以在锅中加调料爆炒,俗称“炒凉粉”。

南乐壮馍:又叫肉饼,距今已有100多年历史。是一般是面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主,以葱、姜、菜蔬、香油等多种佐料搅拌而成。其特点:色泽金黄,外焦内嫩,食之不膻,香而不腻。

范县大包子,皮薄馅大、味道鲜美。在濮阳,不管是在高级餐厅的宴请,还是在街头小饭馆里面,都能见到范县大包子。最早能追溯到北魏时期,据传孝文帝在一次考察民情时,品尝了范县大包子,感觉其味美可口,对其赞不绝口,从此以后范县大包子就广为流传了。

四、濮阳特产老字号美食?

濮阳的裹凉皮独一份,别的地方没吃过。另外濮阳县的壮馍也挺出名,不过个人感觉有点油腻,我吃的不多。裹凉皮是最爱,我个人是从小吃到大,裹凉皮配个烧饼刚刚好!

五、濮阳有什么特色美食?

1,濮阳壮馍

壮馍形如圆月,直径约30公分左右,皮分4层,面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主,以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。皮为小麦精粉,经过面板面、馅包装成形后,放在特制工具平底煎盘(铁制)中进行烤制加工,火候和时间要恰到好处,经几次翻动即成。熟后的成品壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。

2,濮阳裹凉皮

濮阳裹凉皮(也叫卷凉皮)是中华龙乡河南濮阳的一种传统特色小吃。顾名思义,就是把凉皮用裹的方法做成的小吃。

做法:黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面,然后裹成卷放入塑料袋中即可食用,吃起来方便快捷,是年轻群体和上班族的快餐首选。

3,濮城滑脊汤

濮城滑脊汤是濮阳市的传统名吃之一,属于豫菜系。以汤香味美为特点。刚出锅滑脊汤,看起来油润滑爽,吃起来软烂醇香,芳香扑鼻。

滑脊汤的做法并不复杂。将新鲜的猪瘦肉细细洗净,切成薄片或条,用食盐、味精码味;然后将红薯粉加水和鸡蛋搅成糊状。把肉片逐片挂匀糊状红薯粉下入汤锅中,用小火炖约十五个分钟,然后把做好的滑脊捞入盛凉水的盆中,使滑脊变凉。

然道重新烧水,再放入用凉水冰的滑脊、生姜颗粒、蒜沫、葱丝、胡椒粉等等,并用精盐、味精、香油调好味,尤其加上老陈醋(其实中间加点紫菜味道会跟好),起锅舀出即可。

4,油酥火烧

油酥火烧,是一道著名小吃,作为一种多层合成的圆形食品,大致做法是将和好的面(不发酵)擀成薄饼,抹上香油、葱花、佐料,卷起,用手拍扁,成圆形,放在鏊子上烙至半熟,再放入炉内烤焦。

5,濮阳糟鱼

濮阳糟鱼是濮阳市经典的传统名肴之一,属于豫菜系。此菜鱼肉鲜嫩,鱼刺酥香,鱼肉鱼刺都是入口美味。多流行于豫北和豫东一带,新乡、濮阳及商丘许多乡间厨师都能烹此菜。

六、濮阳有什么特色美食(最火的)?

1、市里的凉皮除了老茶水房的那家,还有中原路美景嘉园对面一机厂家属院门口往东一点点的张家酿皮,辣椒很地道。老城的育民路跟红旗路交叉口往南200米路西的“老刘凉皮老店”,原来在国庆路上开店,半年前搬到育民路的,还有国庆路与红旗路交叉口往西100米路南的“老六凉皮店”。要分清哦,一个老刘一个老六。都很好吃,跟市里味道不一样不放芥末,辣椒很香。

2、综合楼南门百姓量贩旁边油价卖糖葫芦的,也很好吃。

3、国槐街一实小那段路南油价馄饨店,味道也不错。

4、金融街卖猪蹄的门面房往北走一点点有家老王手工面,味道不错。店里的煎灌肠也不错,感觉要比波头集的那家干净一点。

5、中原路原八方电器对面油价王大妈手擀面,非常很好,比金融街的老王手擀面稍胜一筹。

6、巴黎街(皇甫路)有家万古羊肉卤面条,据说是正宗滑县万古的老乡开的店。味道很好,就是服务员MM长的比较挫。

7、万古羊肉卤面条斜对面有家武汉九九鸭,是我在市里买过的九九鸭中味道排名第一的店。

8、胜利商厦靠西的一家橱窗门面卖温州酱鸭,很好吃。那家小店有好多年了。温州老板娘赚了不少钱,冬天里的大衣随便拎出来一件都3K多。

9、华龙区政府附近有家月盛斋,穆斯林开的。这家我还我没去过,不过一直听区里同学说好吃来的,据说超实惠。

10、福聚德的水煮鱼,跟别的水煮鱼味道还不太一样,不过粉对偶的胃口,不知道大家口味如何。

11、党校旁边梅州酒楼的毛血旺非常非常非常过瘾。

12、老城四牌楼底下的壮馍是目前来说比较地道的壮馍了。本来是王五辈家的壮馍最有名,我上小学的时候红旗路县委家属院门口有家,但是我现在也不知道王五辈的壮馍哪有卖。

13、还是老城四牌楼,这回是四牌楼往北走一点(快到国庆路的位置),有家馄饨小摊,白天不出摊,只在晚饭时间左右出摊,旁边有个卖肉合的,馄饨跟肉合都很好吃。

14、老城红旗路县委家属院门口的赵金山烧鸡店,他家的鸡杂鸡爪香肠都好吃,老板娘和老板人都很好,上小学时家属院里谁家要做鸡汤面条了,那鸡汤一准是从烧鸡店里舀来的汤。

15、还是老城红旗路纤维家属院门口,舒记的猪蹄猪脸儿猪下水,呵呵,11点左右的时候新煮的猪蹄出锅,要想买就得事先在手上套上塑料袋,等猪蹄刚一端上就下手强,抢着几个是几个,下手慢了就抢不着。所以建议女生如果不是特别神勇的话最好由男士陪同去。现在金堤路巴黎街那段有分店,没买过,不知好吃否。

16、童话KTV往东边一点的渠村鱼汤馆,烧ge ya,烧鱼头,鲶鱼汤,ge ya汤都很鲜。尤其是鱼汤,拿大骨汤来炖鱼,非常好喝。

17、重华街跟国槐街交叉口往南一点,有一对夫妻烤烧饼的,味道很好;皇甫路上三实小门口往南一点点也有一对夫妻卖烧饼,味道也很好.

18、跟德克士一玻璃之隔的地方有一家凉皮,味道不错,我更喜欢厚的。配上他家的烤肠,很好吃。

19、中原文化宫对面那条路上东北方向有一家酿皮老店,很好吃,生意很火爆,每次去都要排队等一段时间。葛尤都说了,要相信群众!

20、谢东南门进去,走五十米,有一家羊肉串。是原来东门进去的那一家搬出来的。原名叫石记羊肉串。现在是老东家的后代们烤的。味道虽然不如原来老头烤得好,但是也挺不错。

21、金融街西门进去往东走五十米有一家白吉馍,是原来在一实小门口的那家。有十来年历史了。现在新加了一些口味,除了大肉的,还有羊肉的,豆豉的,还有素的。有时间可以去尝尝。

22、综合办公楼北门,往西走有一家白罡阳羊肉汤,是多少年的老店了,味道不错。就是服务员的服务态度差了点。

23、说起来羊肉汤,我禁不住想起来高中的时候常去的那家。京开大道一直往北走,到市技工学校错对门有一家不起眼的小店。那家的羊肉汤,我觉得在濮阳真是最好的。就是不知道这么多年过去了,还有没有了。

24、经常听人提到坡头集门口的灌肠,据说也是历经多年考验的好东西。就是在三强大力大厦对面有个小推车,一个老爷爷,一个老奶奶,一个胖女人,一个高个子的男孩,4个人买灌肠都忙不过来,大家想想生意火暴成啥样?欢迎大家前去品尝。

25、商贸北门有一家卖爆米花的,味道挺不错,我更喜欢巧克力味道的。

26、振兴路往北走,快到海龙科技大厦的那条路上,有一家李十一袁一米皮。那家的土豆粉味道不错哦。

27、老城红旗路口,西边一点,有一家刘家驴店,那家的驴肉是比较有名的好吃!

28、二号路往西走,人民路派出所西边有一家叫做“红池塘”的小店。里面主要是各类串串。有涮的,有烤的。红红的辣汤,让人一看就很有胃口!我喜欢!

29、综合楼后面有家东北菜馆,地道东北菜哟.

30、在油田中原路的东头物碳附近有个叫宫爆鸡丁的小店,炒菜炒的味道挺正的,以前在油田上学的时候那个小店相当火暴,现在生意也不错,偶尔也去吃,就是感觉有点远。

31、在油田新华街上有个叫蜀味源的小店(好象是这个名字),有道菜叫麻辣鱼做的相当的好吃 .

32、油田总部,五一路大盘鸡,非常好吃。。。

33、清丰李记猪蹄,在市里有家分店,具体位置在工行对面,而且它对面的涵谷羊汤馆也不错。

34、巴黎街上有家台前徐记炖鸡,粉好吃哈 .

35、颐和花园(巴黎街中段)早上有家卖包子的小摊,推荐。

36、早晨晨练完,在金融街的十字路口,有家地摊的“三丝粥”非常好吃啊。。。。

37.总站转盘向北20米路东四川小饭馆(川菜很可口.值得一试).

七、濮阳十大美食一条街?

1、巴黎街

从巴黎街的南端到北端,约900米,对街道东西两侧的粗略计算,共有50多家大大小小的饭馆,可谓风格迥异,各有千秋,是真正的“著名美食一条街”。

2、安居街

说到安居街,或许你感觉有点陌生,其实就是丹尼斯与义乌中间的夹街,约400米,共计有21家饭馆,各种小吃、餐点、特色美味齐聚一堂!

3、水秀宴美食街

濮阳人都知道在开州路五一路西南角有一处很棒的美食街区叫做水秀宴,这里被定位为濮阳城市文化会客厅,汇聚了濮阳本土的各种文化元素,这里也被称为河南特色小吃街,全国各地的特色美食几乎都能在这里品味到。

4、新华街

小吃街不长,但各地有名的风味都有,江南麻辣、西北面食、东北炖菜、胶东海货应有尽有。

5、政和路

从开州路中段往西政和路走一圈就会发现,政和路上的美味小馆真的是不少,从政和路往西直走100米右拐的政和二路中的一段街道。不到200米,就有20家美食馆子哦。

八、濮阳早餐美食排行榜前十名?

濮阳早餐美食丰富。最受欢迎的是:

一,濮阳壮馍。壮馍是濮阳最具有特色的特色美食,也是河南濮阳著名的地方面食小吃。其色泽金黄,外焦里嫩,食之鲜而不腥,香而不腻。

二,濮阳吊炉烧饼。即吊炉芝麻烧饼。制作精良,用料考究,外酥里嫩,香酥可口。

三,鸡蛋布袋。因为形状似团鱼,又称鸡蛋鳖。为油炸的面蛋合一的早点。

四,濮阳白胡辣汤。特点是汤味浓郁,汤色靓丽,汤汁粘稠,香辣可口。

五,濮阳裹凉皮。又叫卷凉皮,是濮阳境内的一种传统小吃。顾名思义就是把凉皮用裹的方法做成的一种特色小吃。也是濮阳人独特的吃法。配料十分丰富,制作也很讲究。主要采用传统工艺制作的凉皮,搭配花生碎,黄瓜丝,香菜,和辣椒油等配料拌匀一口下去又香又辣,别有一番滋味。

九、濮阳美称?

濮阳是国家历史文化名城,有“颛顼遗都”、“帝舜故里”之称,被中国古都学会命名为“中华帝都”。1987年出土的距今6400多年的蚌塑龙形图案,被誉为“中华第一龙”,中华炎黄文化研究会据此命名濮阳为“华夏龙都”。濮阳杂技享誉中外,是“中国杂技之乡”。

十、濮阳,拼音?

濮阳的拼音:

  pú yáng

  濮阳古称帝丘,据传五帝之一的颛顼曾以此为都,故有帝都之誉。

  濮阳之名始于战国时期,因位于濮水(黄河与济水的支流,后因黄河泛滥淤没)之阳而得名,是中国古代文明的重要发祥地之一。1986年,境内出土的石磨盘、石磨棒、三足陶等裴李岗文化典型器物证明,七、八千年前这里已有人类活动。1987年,在濮阳西水坡发掘出三组蚌砌龙、虎图墓葬。据测定,其年代距今6400年左右,蚌壳龙被考古界公认为“中华第一龙”。专家据此遗址推断,6000年前濮阳地区已率先进入父系氏族社会,并成为中华民族龙文化的发源圣地。濮阳因此被中华炎黄文化研究会命名为“中华龙乡”。

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