关于鱼的菜名有哪些？

关于鱼的菜名有哪些？

《水煮鱼》《糖醋鱼》《红烧鱼》《酸菜鱼》《香辣河鲫鱼》《剁椒鱼头》《白萝卜鱼头汤》《番茄鱼》《啤酒鱼》《鲫鱼豆腐汤》《可乐带鱼》《豆瓣全鱼》《冬菜煮那哥鱼》《清蒸鲫鱼》《潮汕鱼饺生菜汤》《开屏武昌鱼》《彩椒三文鱼串》《糖醋鱼块》《白葡萄酒奶油三文鱼》《希腊烤鱼》《柠檬香烤鲑鱼》《香菇火腿蒸鳕鱼》《鱼火锅》《鱼头泡饼》《鱼香茄子》《鱼香鸡丝》《罾蹦鲤鱼》《烟熏三文鱼》《西湖醋鱼》《熘鱼片》《鱼头锅》《石锅鱼》《铁板鱿鱼》....征集跟鱼有关的菜名

《水煮鱼》《糖醋鱼》《红烧鱼》《酸菜鱼》《香辣河鲫鱼》《剁椒鱼头》《白萝卜鱼头汤》《番茄鱼》《啤酒鱼》《鲫鱼豆腐汤》《可乐带鱼》《豆瓣全鱼》《冬菜煮那哥鱼》《清蒸鲫鱼》《潮汕鱼饺生菜汤》《开屏武昌鱼》《彩椒三文鱼串》《糖醋鱼块》《白葡萄酒奶油三文鱼》《希腊烤鱼》《柠檬香烤鲑鱼》《香菇火腿蒸鳕鱼》《鱼火锅》《鱼头泡饼》《鱼香茄子》《鱼香鸡丝》《罾蹦鲤鱼》《烟熏三文鱼》《西湖醋鱼》《熘鱼片》《鱼头锅》《石锅鱼》《铁板鱿鱼》......

知识拓展

吃鱼注意事项

1、出血性疾病患者不宜多吃鱼，结核病患者吃药时忌食鱼。痛风、肝硬化、体质过敏、不孕症等患者忌食鱼。

2、过度油炸的鱼不宜食用。油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不健康的膳食。

3、鱼未煮熟就吃。吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。

4、不吃含汞量高的鱼类。大多数的鱼类都被汞轻微污染过，大多数健康的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类，以减轻汞毒的危害。

体积较大的鱼类含汞量最高，如鲨鱼、箭鱼、鲭鱼、方头鱼。对于大多数人来说，最好尽量避免食用这些鱼。可以选择用含汞量较少的其它品种的鱼类和贝类替代它们，如虾，鳕鱼，罐装金枪鱼，鲑鱼和鲶鱼等。

肝病病人的营养食谱，快来转发收藏

科学研究和临床治疗都发现，多样化的饮食种类、适量均衡的营养，科学规律的膳食，对减少肝硬化并发腹腔积液，协助肝细胞修复，治疗康复肝病，巩固治疗效果都有着非常积极的促进作用。

肝病患者的饮食保健应遵循高蛋白、高维生素、低脂肪的原则。今天就和大家分享肝病病人的日常营养食谱，大家记得转发收藏！

沙参枸杞子粥

【原料】枸杞子20克，沙参20克，玫瑰花5克，粳米100克，冰糖适量。

【做法】沙参加水煎成汤，除渣留汁和淘净的粳米及枸杞子一起煮粥，煮好后加人玫瑰花， 再煮片刻，加人冰糖适量即可。每日2次，持续1个月。

【功效】理气止痛，滋阴清热。

【适应证】肝肾阴虚型肝炎。

山药薏苡仁粥

【原料】米仁50克，山药30克，糯米50克。

【做法】山药洗净，切碎，和薏苡仁、淘净的糯米一起加水煮粥，煮好加调味料即可。要经常食用。

【功效】利湿，健脾，益肝。

【适应证】湿热中阻型肝炎。

大枣山药粥

【原料】山药100克，干扁豆100克，大枣25克，玫瑰花15克，粳米100克，冰糖100克。

【做法】将大枣洗净去核，山药洗净蒸熟去皮，分别切成小块；将扁豆洗净泡胀；将粳米淘洗干净。将扁豆和粳米放入砂锅内，加适量清水升燃，用武火烧沸后，加人玫瑰花，改用文火熬煮至米、豆将熟时，加入山药、大枣，继续熬煮，要不时搅动砂锅底，防止煳锅，待烂熟成粥时调入冰糖，拌匀即成。可作早晚餐食用。

【功效】健脾和胃。

【适应证】肝郁脾虚型慢性肝炎。

麦芍鲫鱼汤

【原料】鲫鱼250克，麦冬、赤芍各10克。

【做法】将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，然后加入麦冬、赤芍煮汤即可。

【功效】健脾利水，活血散瘀。

【适应证】瘀血阻络型肝病患者。

平肝清热茶

【原料】醋柴胡、龙胆草、川芎各8克，甘菊、生地黄各3克。

【做法】醋柴胡、龙胆草、川芎、甘菊、生地黄共研细末，以水煎服，每日一剂，连服20天。

【功效】清热理气，疏肝利胆。

【适应证】肝郁脾虚型肝病患者。

人参核桃饮

【原料】人参3克，核桃3个。

【做法】将人参洗净，切片，与核桃肉一起加水适量武火烧，再用文火煮1小时即可。每日1次，睡前服用。

【功效】益气固肾。

【适应证】脾肾阳虚启卜型肝病患者。

需要说明的是，肝病的康复，关键在于科学规范的治疗，日常的饮食保健决不能替代药物，它只是辅助治疗的一种有效手段。

大家在治疗肝病的过程中，一定要保持开朗乐观的心情，相信只要做到了科学有效的治疗，全面且有侧重的营养补充，再加上良好生活习惯和开朗心情的加悄笑穗持，肝病是不难战胜的。