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广西灵山特色美食介绍(广西灵山特色美食介绍作文)

2023-05-09 20:56:26美食专题1

一、广西灵山芒果的介绍?

广西灵山特产芒果外观靓丽、香气浓郁、味道甘甜、品质优良,果实皮色新鲜,着色良好有光泽,外观亮丽,果粉较厚;果肉呈黄至橙黄色,核小肉厚,肉质嫩滑,纤维少,口感清甜爽口。这里产的芒果内质细嫩,味道香甜,皮薄多汁,是高级的贡果。芒果果实椭圆,皮淡黄,肉橙黄色,树的寿命可达三四百年。

二、广西灵山特产?

一,浦北香蕉

浦北香蕉是广西钦州地区的特产之一,浦北香蕉以其高产稳产、单蕉大、梳形好、色鲜、饱满、肉质滑嫩、味浓芳香而闻名,深受广大消费者的青睐。浦北县素有“蕉乡”之称。盛产的香蕉蕉皮呈金黄色,蕉体长大饱满、皮薄、肉嫩、味香,营养丰富,含有16种人体所需的氨基酸和多种维生素,含糖量高,深受人们的喜爱。

二,黑叶荔枝

黑叶荔枝是广西钦州地区的特产之一,黑叶荔枝肉质厚实,口感爽脆,味甜且带蜜香,含有丰富的碳水化合物、维生素C等多种微量元素,营养价值高。浦北黑叶荔尤以北通镇清湖村出产的品质最为纯正。据相关资料显示,正常年景,当地的黑叶荔产量在120万公斤左右;1990年,全县黑叶荔种植面积约1.2万亩,产量达150万公斤。

三,灵山县龙眼

灵山县龙眼是广西钦州地区的特产之一,灵山县龙眼肉质鲜嫩,色泽晶莹,汁多味甜,历来被视为珍贵果品。除鲜食外,还加工成罐头、元肉等。龙眼罐头清甜可口,元肉是治疗心脾血虚引起的心悸不安、失眠、记忆力减退和妇女产后滋补的良药。

四,浦北淮山

浦北淮山是广西钦州地区的特产之一,浦北淮山肉质柔滑,富含淀粉、维生素A、钙、磷以及多种维生素和氨基酸,质量上乘,为淮山中的上品,饮誉海内外,据相关资料显示,淮山具有较高的药用价值,曾被历代医学家视为滋补品,具有健脾胃,补肺益肾之功效。

五,钦州灵山黄瓜皮:

黄瓜脆俗称黄瓜皮,是广西钦州市灵山县的一大特产。它富含蛋白质、植物脂肪,还有人体所需的八种氨基酸和胡萝卜素等,当地有“宁吃瓜皮不吃翅”的俗语,乃家庭必备的佐餐小菜及馈赠亲友的送礼佳品。每到黄瓜成熟季节,家家户户都会自己制作黄瓜脆,方法很简单,口感脆嫩爽口,开胃消食,是家庭和旅游的休闲食品。

六,灵山四棱豆:

又叫贡棱豆,别名:龙豆、翅豆、杨桃豆、热带大豆,本地方言称六簇豆,富含维生素及多种营养元素,具有降压、美容、助消化等令用和药用价值,被誉为豆中之王、绿色黄金,灵山县四棱豆种植历史悠久,面积近万亩,所种植的四棱豆豆夹大、肉厚而脆,十分适宜加工,其中腌酸四棱豆最为著名,畅销全国各地,与钦州黄瓜皮一样,是钦州别具特色的地方风味小吃。

三、广西灵山为什么叫灵山?

      相传灵山乃女娲娘娘补天化石处,昔共工氏头触不周山,天柱折,地维绝,天倾西北,地陷东南。女娲娘娘为拯救天下生灵。在此化五彩石36501块以补青天。补天时,其手影化作六座山峰,故灵山又称六峰山。

     补天之后若干废石和补天用之水井弃于灵山脚下。天然造就了四大绝景、六大景观、十八大奇观,真是千姿百态、鬼斧神工、惟妙惟肖、各赋情趣。

       相传长寿石摸则延年益寿,藏宝石触则招财进宝,和睦石击则上下和睦,智慧石伏则茅塞顿开,姻缘石踏则姻缘美满。补天遗下三眼奇井与莲花池,称“三步连环井九步莲花池”,从此这眼井注水不满,冬夏皆枯,而中间一眼井其深不足丈二,径不满三尺,久旱不枯,久雨不溢,且冬暖夏凉,恰似琼浆玉液。常饮此水,有益健康,为灵山一大绝境,故无峰山又称灵山。莲花池距井九步,井中下渗之水尽聚于此。池里莲花得仙水滋润,亭亭玉立,高雅脱俗,傲然不群,俨然有君子之风。

四、广西特色美食?

1、五色糯米饭,是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。每年三月三前后,南宁以水街为首的各老牌菜市场都有五色糯米饭以及它的原料出售,是普通人最熟悉的一款壮族食物了。

2、老友粉是广西南宁的本土美食,南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃,冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表,非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式,把酸和辣巧妙的结合在一起,形成了南宁小吃的独特风味之一。 酸辣可口的老友粉,以河粉为主,加了酸笋、豆豉、肉、辣椒等,一碗下肚十分开胃。这种平民接地气的做法,却有着让人久久不能忘怀的味道,正像是你的老友一般。

3、螺蛳粉是广西柳州市的`小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。近几年已经在全国“臭”美食人气榜里名列前茅了。越来越多的其他省市的朋友被这种味道征服了。似乎隔个两天甚至一天就要吃上一碗。

4、桂林米粉肯定不用多说,广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。到桂林一定要尝一次正宗的。有炸过的酥皮肉,除了酸笋、酸豆角外还有香菜、葱花、辣椒等N种配料。

5、玉林牛巴(俗称牛肉干)是广西壮族自治区玉林市最出名的传统风味小吃,玉林牛巴的美味自清朝就有记载。 玉林牛巴,其颜色半透明,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,韧而不坚,吃后满口生香。因为牛巴的味道香美,牛巴逐渐成了一种人见人爱的风味美食,也成为玉林传统风味名吃。堪称地方一绝。

6、沙虫刺身采用西湾近海本地沙虫作为原材料,西湾近海沙虫是由江河水和海水混合的淡水繁殖出来的,具有鲜、甜、脆、美味可口的特点。沙虫最大的意义还是其巨大的营养价值,沙虫被誉为“海洋虫草”,富含蛋白质,多肽成分,17种氨基酸,具有抗氧化,抗菌,调节免疫力等功效。

7、梧州纸包鸡。纸包鸡是梧州名菜,传统的纸包鸡是精选本土农家散养三黄鸡为原料,将切好件的鸡肉用纸包鸡秘制酱料腌制后,以玉扣纸逐件包裹,再以花生油入锅浸炸而成。 独创的隔纸浸炸烹饪法,锁住了鸡肉及调味料原有的味道,所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻,色泽金黄、气味芳香。

8、钦州猪脚粉。猪脚粉是广西特有的美食,各地均有出产,各有风味,其中钦州猪脚粉最为著名。俗话说;钦州猪脚粉,神仙也打滚。是钦州的招牌美食。 钦州猪脚粉选当地特有的上好米粉或河粉,配以调制好的熟猪脚,加入多种佐料而成,猪脚色泽艳丽、有曲折感,肥而不腻,脆而不硬。追根究底,这原是从广州的猪手面改良而来。如今,融入了桂风的猪脚粉早已有自己的特色。

9、横县鱼生。横县鱼生又俗称两片,是著名的地方传统佳肴。历来被横县人称作“县菜”。横县鱼生制作精巧,令人叫绝。盈尺之鱼,出水欲飞。去鳞、脱皮、起骨,游刃有余,一气呵成。鱼生配料,五光十色,美轮美奂,代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。 在南宁,乃至整个岭南地区,熟悉横县的人都把鱼生与横县同等在一起,称横县为鱼生、称鱼生为横县。

10、牛肠酸是广西贺州市最具特色的有名小吃,源自于贺州市公会镇,摊点主要分布于广西贺州市区大街小巷。牛肠酸在贺州可谓无人不知无人不晓,它集酸、辣、甜、咸于一身的独特口味,令许多人流连忘返。

五、广西灵山真实传说?

相传,古时候有一位朝廷巡按要从灵山打道去廉州府。来到现在仙人桥这个地方,发现此处原有的一座桥梁已被洪水冲垮,且急无法通过。廉州知府急了,下令灵山的地方官在三日之内把桥修好,违者杀头。

地方官不得不务工加紧修桥,但因时逢雨季,刚架起桥架就被一阵山洪冲个桩木全无,如此接二连三,眼看限期已到,地方官急得蹲在前面空空的桥头上挞地痛哭。

这时,一阵轻风吹过,地方官抬起头来,看见一位衣衫褴缕的老太婆正站在跟前。老太婆问:“你何故哭得如此伤心?”地方官说:“此桥修不起来,明天就被杀头了,我死不足惜,往后我夫人、我儿子怎么过啊?”地方官说着又嚎哭起来。

老太婆说:“你怎么不多拿出些银两多雇些人工修桥啊!”地方官说:“此桥修了三次,又被洪水冲了三次,府上的银两早就用完了。”老太婆说:“你家里的银两呢?”地方官说:“我家里哪有银两哦!”老太婆说:“咳,哪有当官不发财的!原来你也是个要财不要命的官。”地方官听了,感到十分委屈,蓦地站起来抓住老太婆的手说:“走,到我家看看去”。

老太婆却笑笑说:“不必看了,我早就知道你是个勤政清廉的官。”说着撩起裙裤说:“我脚上有一个脓疮,你肯用嘴舌帮我把脓汁舔干净,我就帮你把桥修好。”地方官听她这样说,正要发作,看见老太婆也实在可怜,心想死期都到了,还有什么脸面可顾,事已至此,也只好死马当活马骑。

他俯下身正要为老太婆舔脓疮,可是老太婆脚上的脓疮却不见了。只听老太婆说:“桥修好啦!”地方官抬头一看,一条结结实实的泥桥正出现在他的眼前。

地方官又惊又喜又激动,噗声跪拜在老太婆跟前,可转眼间,老太婆却不知去向了。事情不知过了多少年,这座泥桥不但不被洪水冲垮过,还会自然地长高增宽。

后人说那老太婆是位仙人,于是就把这座桥叫仙人桥了。据说在仙人原来站的地方,每逢下雨时总有一双雨水淋不湿的仙人脚印呢。

六、广西灵山那里招工?

主要集中在十里工业园一带,兴莱鞋厂大量招工,附近一些小型电子厂和玩具厂什么的也在招工

七、广西灵山满月菜谱?

广西灵山满月酒菜潽,1,三鲜炒面,2糯米酒糟鸡汤,3白切鸡,4扣肉,5炆冬菇,6焗大虾,6炸鱼,7,醉鸭,8卤四方肉,9炖鸡,炒鱿鱼

八、广西灵山槐花做法?

主料:槐花160克,对虾500克

辅料:鸡蛋250克

调料:盐4克,白砂糖5克,料酒5克,味精2克,猪油(炼制)50克,淀粉(玉米)15克,大葱10克,姜10克,椒盐30克,小麦面粉15克,面肥15克1.先把大虾放入刚煮沸的水中烫一下,择去外壳,用刀从中间切成两片,清水洗净,沥干水。

2.将葱用水洗净后切成段。姜洗净,去外皮,切成片。鸡蛋去黄留清,待用。

3.将鲜嫩槐花择去杂物,用清水洗净,取白纱布包住挤干水,放入盆内加入少许精盐、味精、料酒腌上,让其入味。

4.把面粉、面肥、鸡蛋清、盐水、玉米粉共调匀,加入适量猪油,调成蛋清糊,待用。

5.将片好的虾肉片用精盐、料酒、白糖少许、味精、葱段、姜片共拌匀腌上。

6.炒锅刷洗干净后,放入猪油适量,待油烧至三四成热时,把腌入味的虾裹上蛋清糊,入油锅内炸至糊透虾熟,外面呈金黄色时,捞出,控干油,放入盘内。

7.将鲜槐花裹上蛋清糊,放入油锅内炸熟,捞出,沥干油,整齐地围在虾的周围,即成。

8.在盘子边上放上一碟椒盐,即可供食用。

九、广西灵山萝卜做法?

萝卜切条,用盐腌出水,拿出晾晒干

十、广西的灵山在哪?

灵山县位于广西南部,钦州市东北部。

县城距南宁市150公里,距钦州市100公里,距北海市150公里,距广州市500公里。

北临横县、邕宁县,南接合浦县,东邻浦北县,西连钦南、钦北区。

具有“背靠大西南,面向东南亚”的得天独厚的地缘优势。

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