衡阳有什么美食(衡阳有什么美食街)

一、湖南衡阳美食？

早夕有衡阳鱼粉，杀猪粉，中夕有三味合蒸，有头碗，有渣江假羊肉

二、衡阳 西安美食？

衡阳美食有很多，为大家所知的是荷叶包饭、鱼粉、打鱼丸、海蛋、嗦螺、卤粉等。西安美食那就更多了，羊肉泡馍，肉夹馍，甑糕，镜糕，千层油酥饼，秦镇米皮，葫芦鸡，还有多面食，像臊子面，油泼辣子面，biangbiang面，荞面饸饹，粉汤羊血，肉丸胡辣汤，酸汤包等等

三、衡阳美食推荐？

玉麟香腰：制作工艺特别复杂，使用的时效也很。

霉豆腐：味道是香辣的，颜色比较鲜艳。

荷叶包饭：选择上好的荷叶将炒饭包在里面吃。

观音笋：使用肥壮的小竹笋制作而成的美食。

常宁凉粉：很滑弹吃的时候可以直接切成片或者条状再拌一些佐料，口感很清爽，可以直接凉拌着吃。

四、衡阳特色美食？

衡阳鱼粉味美，清淡营养，适合各种人群吃。在衡阳的早餐，鱼粉是最受大家欢迎的米粉，鱼粉因为味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃，并且具有很强的饱感，也不容易饿，深受衡阳市民喜爱。

五、衡阳有什么地道的本地小吃，特色美食？

上有瑶池琼浆佳酿，下有衡阳美食名扬！

在衡阳，你绝对不容错过的十大地道美食：

一、石鼓牌酥薄月饼，又名太师饼，有140余年的历史，做工精细，风味独乐独特，松酥可口，有浓厚的麻仁、玫瑰、桂花清香，香酥而不油腻，有理气解郁、和肠胃、通血脉、润肌肤、祛风润肠的功效。

二、祁东黄花菜，已有500多年历史，经典菜肴！经典所在：在黄花含苞欲放时采摘，食材可新鲜烹饪，也可经过蒸制晒干再烹饪。黄花菜味道鲜美，有非常丰富的营养价值和医用价值，具有养血平肝、利尿，健胃生津等功效。

三、衡山九龙李，在衡山栽培已有300余年历史，果实在每一年的6月成熟，皮薄而坚韧，果肉紧致黄白色，核小、肉脆、汁多、味甜，可鲜食，也可加工成罐头，梨干，果脯，果酒等，具有解渴提神之功能。

四、唆螺，又名喝螺，爱吃辣的朋友，只要看见就能让你垂涎三尺。唆螺汤鲜味美、清香脆嫩、清火开胃、爽口宜人。做法：选大小均匀的田螺、石螺，用清水养几天，让田螺把体内的杂质污物全部吐出，然后剪去螺尾，再加盐反复搓洗干净，配以茶油、生姜、辣椒、酱油、姜蒜爆炒，然后倒入筒子骨汤盖煮。食用时，手持螺口对住嘴，吸气唆取螺肉，故名唆螺。

五、祁东叫花子鸡，说名字不雅，但那做法、色泽、味道，绝对让人难敌诱惑。相传朱元璋在南方吃了败仗，精疲力尽，饥肠辘辘，看到一个叫花子在火堆旁烤一团黄泥，疑惑不解，等叫花子敲开黄泥，把香气扑鼻的叫花子鸡献给朱元璋时，朱元璋吃后，赞不绝口，叫花子鸡也随着明朝开国皇帝朱元璋的故事而源远流长！

六、衡阳米粉，用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制作而成，味道鲜美，汤汁浓稠而且爽心养胃，对很多在外地工作的人，回家的第一件事情就是吃一碗鱼粉，这就是家乡的味道。

七、耒阳坛子菜，主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜，营养丰富，能刺激食欲，加工工艺非常讲究，可谓花样百出。

八、衡东土菜，历史源远流长，是湖南当地的特色“土菜王”，是具有独特的地方性口味菜肴，以香色俱佳、美味可口、营养保健而誉满三湘，蜚声湖广。

九、腊味合蒸，将烘烤秘制的夫子肉、腊鱼肉、腊猪肠，腊猪耳，配以当地特色的豆鼓剁椒酱合蒸一小时，颜色美观、香醇多味。

十、衡阳烧烤，无论是白天还是晚上，烧烤都是随处可见，尤其是晚上，烧烤人们夜生活的主要方式，食材新鲜，制法和配料更具地方特色，品种非常丰富，能用来做菜的都可以烤，常见的特色烤品有：韭菜、生蚝、烤鱼、香芋片、黄喉、脆骨、水豆腐、豆皮、茄子各种青菜，各种蘑菇、鱿鱼、凤爪、猪尾、猪鞭、牛鞭，牛板筋、狗爪、鸭肠、鸡胗、鸭胗牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等等。

六、衡阳美食演讲稿？

各位来宾上午好.欢迎叁加衡阳市美食协会组织的这次活动，，，，，。

七、2021衡阳美食节？

2021年9月15日，2021衡阳美食节在衡东县举行。

2021衡阳美食节是衡阳市积极深入贯彻落实“三高四新”战略、加快商贸流通产业创新发展、扩大内需、促进消费的重要举措。十三五时期，衡阳市实现了餐饮年零售额从100亿元到200亿元的增长，今年1－7月份，全市餐饮零售额达到129.83亿元，同比增长27.1%。

八、介绍衡阳美食演讲稿？

衡阳脆肚，香脆辣齐全，一上桌就能勾起你食欲，咬一口还会发出干脆的响声，实属衡阳特色美食

九、湖南衡阳农村过年特色美食？

衡阳渣江有个过年的特色美食，假羊肉，他是用猪头肉和荷斥(用红著粉做的一片一片的)合成的

十、湖南衡阳十大特产美食？

作为衡阳人必须来回答一下

衡阳的历史悠久，各种美食多种多样，这个榜单只是我问询老人得出的排名，仅供各位游客参考

1.衡阳鱼粉

2嗦螺

3.衡阳打鱼丸子

4.衡阳米酒

5.石鼓酥薄月饼

6.海蛋

7.衡东土菜

8.炸春卷

9.渣江米粉

10.口味精牛蹄