东莞美食生活(东莞美食生活馆地址)

一、东莞美食？

长安盆菜、白沙油鸭、厚街濑粉、厚街腊肠、虎门膏蟹等等列举这几个。

东莞市属亚热带季风气候，长夏无冬，日照充足，雨量充沛，温差振幅小，季风明显。

东莞市境内的本土方言包括粤方言和客家方言。

东莞市是广东省历史文化名城，岭南古邑，名胜古迹甚多，东莞博物馆珍藏有村头遗址等新石器时代以来的出土文物。有中外闻名的林则徐销烟池、沙角炮台、威远炮台等抗英古战场遗址，有鸦片战争博物馆、海战馆等爱国主义教育基地；抗日战争时期这里是东江人民的根据地，大岭山抗日史实陈列馆和榴花抗日纪念亭。人文景观有著名古刹观音寺、金鳌洲塔和榴花塔、广东四大名园之一的可园、袁崇焕故居、黄旗古庙等。自然风景有仙鹅湖、石排燕岭、东莞植物园、清溪山水天地以及珠江口滨海秀色、稻海蕉林，荔红荷香，旗峰胜迹等。

值得一去，可以考虑去看看

二、东莞典故美食？

荔枝柴烧鹅与腊肠与肠粉

三、东莞传统美食？

东莞特色美食有：厚街濑粉、厚街腊肠、中堂鱼包、麦芽糖柚皮、东坑糖不甩、冼沙鱼丸、道滘肉丸粥、麻橛、糖环、塘厦碌鹅等。具体如下：

1、厚街濑粉。

厚街濑粉，是广东省东莞市厚街镇的特色传统小吃。厚街濑粉非常讲究的是高汤的制作，是用鸡、猪肉、猪骨，加多种中药材和香料熬制而成。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，金黄的鹅皮，银白的濑粉，故有“金鹅银濑”之称。根据个人喜好，粉面铺上烧鹅、烧鸭、烧鸡、烧花肠、蜜汁叉烧、青菜、葱花等。吃起来鲜甜嫩滑，十分可口。

2、厚街腊肠。

厚街腊肠，是广东省东莞市的传统特色小吃，因产自厚街镇而得名。厚街腊肠可分为白油肠、鸭肝肠、猪肝肠等。制作时，将猪肉、鸭肝、猪肝等切碎，配以白酒、黄豆、生抽、白砂糖、食盐等，经选料、配料、灌肠、打针眼、分节、晾晒、烘干等工序制作而成。食之香气浓郁，具有质鲜、香醇、爽脆的特点。

3、中堂鱼包。

鱼包，顾名思义，由鱼肉做成的表皮包住馅料而成。槎滘鱼包为水乡中堂著名的传统美食，距今有七八十年的历史。中堂鱼包造型奇美、皮薄馅靓、爽滑鲜嫩、口感极佳的槎滘鱼包。

4、麦芽糖柚皮。

麦芽糖柚皮，是广东省东莞市的特色小吃之一，创制于清代咸丰时期，已有一百多年的历史。它的制作过程相当复杂，将柚皮晒干后，用清水长时间浸泡，然后去掉表面的一层柚青，再用由麦芽糯米混合发酵制成的麦芽糖，经传统方法配制而成。食之甜度适中，细腻无渣，风味独特。

5、东坑糖不甩。

糖不甩又名“如意果”，是汤圆的孪生兄弟。“糖不甩”做法简易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食，若加姜汁则特别祛寒正气。“糖不甩”口感酥滑香甜、香味四溢、老少咸宜，是东莞人喜欢的小食之一。

四、东莞美食街？

东莞银丰路食街是东莞一条人气旺的美食街之一，这里餐厅众多、味道来自五湖四海，各种口味集聚。在这里，你可以吃到正宗的全国各地的菜式，如湘菜、泰国菜、川菜、东北菜、还有西餐厅等等。是城区内的第二条美食街，人称“新花园新村”，来银丰路消费的大多是一些外来白领，这些人离乡多年，又怀念家乡美食，银丰路上的美食店以各地风味为主，有江苏人家、金陵食府等为代表的苏浙菜，有泰国菜、西餐厅,还有川菜、云南菜、东北菜、北京烤鸭店等等，也有代表东莞本地特色的粥城，菜系繁多，兼容并包。

五、东莞南城美食？

大神代烧肉

门店不大 但是导航容易找到

1??芥末章鱼 不会很呛鼻 蛮好吃的 就是份量少了些 而且很小粒

2??味增芝士 很浓很大块的芝士 很闲 个人吃不习惯

3??富士山牛小排 这道好吃 来店必点

4??玫瑰牛舌 一般 不惊不喜

5??128拼盘 还不错 厚切黑毛牛舌觉得很弹口肥腻

6??两个人买单两百多 会再来 多点优惠活动就好了

推荐菜：薄切牛小排,富士山牛小排,牛肉,炸鸡,土豆等美食值得你去品尝；

六、东莞美食排行？

1、烧鹅濑粉

　　2、冼沙鱼丸

　　3、松糕

　　4、塘厦碌鹅

　　5、麻橛

　　6、中堂鱼包

　　7、糖环

　　8、道滘裹蒸粽

　　9、青麻茶

　　10、糖不甩

七、东莞长安美食有什么美食？

东莞菜分山乡风味菜系、水乡风味菜系等，各有代表菜式。比如山乡风味里有樟木头客家咸鸡，大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等，水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等等。

东莞的“禾虫、禾花鲤宴”，名声早已在外。吃虫子，未免叫人有点胆战心惊，其实把禾虫混在鸡蛋液中煮熟后，表面呈金黄色，内里散发出极浓的香气，营养丰富，值得一试。

濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。

东莞临江面海，水产特别丰富，海鲜也是特色之一。东莞除了出名的膏蟹、重壳蟹、獭尿虾、石斑鱼等等，还以出产基围虾著名。而吃海鲜最著名的地方是虎门的新湾镇。十多家大排档在海边一字排开，置身其中，耳听海涛，口品海鲜，真是一种享受。

在东莞要吃到天南地北的各式美食，实在是一件易事。东莞市区有几条出名的美食街，这些食街有海鲜酒楼、西餐厅、酒巴、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等，应有尽有，各具特色。春节期间，懒得做饭，那么到这些特色的餐饮店里品尝一下饭馆厨师的手艺，换换口味，也是一种不错的选择。

湘菜：在丰富多彩的中国菜系中，湘菜以其特有的风貌而独树一帜，引人注目，它用料广泛，切配精细，烹制讲究，品种繁多，其特点是油重色浓，主味突出，既注重内涵的精当，又讲究外形的美观，是色、香、味、形、器、得到和谐的统一，湘菜味别多样，尤重酸辣，香腊，麻辣，清香浓鲜，具有浓厚的湖南乡土风味。

淮扬菜：淮扬菜选料严谨，讲究鲜活，主料突出，刀工精细，重视调汤，原汁原味，口味咸淡适中，南北皆宜。淮扬细点，造形精灵，品种繁多，制作精巧，富于变化，清新味美，四季有利。

川菜：川菜风味包括重庆、成都和乐山、自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆板酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。其中最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。

八、美食生活小妙招？

步骤/方式1

煮水饺的时候，有时候水饺会粘成一块，为了使水饺能够单个地分开，先将水烧开，往水里加少许盐，之后再下水饺，这样煮出来的饺子味道鲜美，且不连在一起

步骤/方式2

做馒头的时候，为了使馒头松软好吃，可以在发面时，在面里加入一小块猪油，一起和面，这样蒸出来的馒头，不仅洁白好看，而且味道十分可口。

步骤/方式3

做糖醋菜肴的时候，比如糖醋白菜、糖醋排骨等等，醋和糖的比例为1:2，就可以达到酸甜味适度。

九、美食与生活文案？

美食与人生的经典句子

1、当吃遇上了美食，既有生活，亦有诗和远方，这才是圆满生活。

2、一生中总会有浮浮沉沉，起起落落！

3、有的时候，简单的食材，会带来大大的满足与幸福。

4、民以食为天，人以健康最美。人生在世，虽然说智慧是第一生命，诚信是第一财富。

5、外表光鲜虽好，内涵却更重要。

6、恋爱时，每次见面就是一起吃饭。从一餐一餐的饮食中，慢慢了解一个人。看他是否迁就你的口味，看他是否会记得你爱吃的菜名。

7、俗话说：民以食为天，人生，有吃，才有沿续。古人说：腹有诗书气自华，人生，有诗，才有意趣。

8、零食生活里给自己一些掌声就是给自己一些可能！更何况人生路上还有美食相伴。

9、美食带来的是一种情怀，一段回忆，一片乡愁，一种人生。

10、海边烧烤，一边看海，一边享受美食，大概人生的乐趣就是如此。

十、东莞美食的变化？

“味道”的感知和定义，既起自于饮食，又超越了饮食。能够真真切切地感觉到“味”的，不仅是我们的舌头和鼻子，还包括我们的心。

跟随味蕾去寻宝，还可以漂洋过海，探索更大的世界，感受异域的饮食文化。

风靡西方世界的早午餐

吃韩国料理别错过大酱汤

第一国际附近有家名叫豆腐村的韩国料理店，生意很好。这里用塑料壶装的免费豆浆看起来很亲切，热门韩剧《请回答1988》同款大铁壶往瓶子里倒入热腾腾的豆浆送到桌上。一定要趁热尝上一杯，豆香浓郁，没有豆渣的丝滑口感让人惊艳，豆味和甜度都刚刚好，难怪那么多小伙伴推荐。这家店位于南城南峰中心对面，招牌很显眼，豆腐村三个字一下子就找到啦。

这里的大酱汤真是不错，重点是料很足。满满一锅都是料，汤汁也浓郁鲜甜。还会配上一碗白米饭，一人一汤，就很满足了。也可以试试鱼籽汤，汤非常清甜，味道也很鲜。汤底是豆芽，配搭满满一锅鱼籽，汤鲜鱼籽肥美。泡一口白米饭，那口感绝了。

大酱汤作为韩国美食的代表之一，其中的大酱是精髓。酱是韩国人最爱的调味料，大酱汤的主要原料是大酱。大酱是由黄豆经过特殊工艺加工而成，大酱的脂肪含量少，热量低，用来做大酱汤多食易有饱腹感。