通州老字号美食店

一、临汾特色美食老字号店？

吴家熏肉，是临汾境内的一种传统美食，已有近百年的历史。吴家熏肉制作工艺非常考究，主要猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为原料，制作时要将猪肉用明火燎去绒毛，刮洗干净后改刀成大方块，然后准备老汤加盐、加水、加香料，将码好的肉块放入缸内腌泡7天，之后根将腌过的肉块和清水煮烂后捞出沥干水分，最后用白糖、锯末熏成金黄色，切片上桌。成品吴家熏肉棕色中衬着金黄，味中夹着草香，肥而不腻，瘦而不柴，尤其是在炎热的夏季，放置三天不腐。

二、通州美食？

通州三宝：大顺斋糖火烧第一宝，小楼烧鲶鱼第二宝，万通酱豆腐第三宝。

第一宝是糖火烧，点心。糖火烧诞生于380年前，创始人是南方人，乳名大顺。

第二宝是小楼烧鲶鱼，荤菜。小楼的菜味道保持的不错，自诩为做饭行家的老通州回民阿姨经常洋洋得意的跟别人推荐小楼家的鲇鱼。

第三宝是万通酱豆腐，咸菜。北方特产里咸菜似乎是铁打的主角，保定的铁球面酱春不老后两样都算是咸菜。

三、上海老字号美食？

上海的老字号美有很多，新雅粤菜馆，杏花楼，燕云楼京菜馆，状元楼，老饭店的本帮菜。都是大名鼎鼎的老字号。

四、酒泉美食老字号？

宋记糊锅就是酒泉美食老字号

五、定西老字号美食？

酿皮，荞圈，苦荞茶，肖老四牛肉面

六、长清老字号美食？

三一顺烧烤在长青也是老字号的店面了，冬天涮锅，夏天烤串儿，生意一直很棒! ! ! [薄荷]环境:环境还算不错，大厅有矮桌也有高桌，还有包间[服务铃]服务:服务很好， 老板很热情，服务员干活儿手脚很麻利「烤板筋」 嫩!好吃!「烤羊肉串儿」好吃!必点!「烤小红腰」味道不错!「羊肉片」很棒!「芝麻酱」味道不错「蒜泥」还可以「香菜葱末」 还可以「腐乳韭花酱」还可以「现榨 辣椒油」味道很棒!

七、昭苏老字号美食？

回民烧烤王的烧烤，还有白氏牛肉拉面，爆炒刀削面，还有凉拌牛肉面，拌面，丁丁面，面肺子，手抓饭，油馕等等

八、钦州老字号美食？

1.大粽,是钦州传统小吃,软弱香甜,风味独特。

2.灵山凉粉,是广西钦州市灵山县的著名特色小吃之一,成品色泽呈均匀的棕黄色至黑褐色,富有弹性。

3.钦州猪脚粉,是广西钦州市的传统美食之一,做好的猪脚粉,猪脚软而不烂,肥而不腻,吃起来味道。

九、北京老字号美食？

1、全聚德

全聚德是一家不折不扣的老字号，创立于1864年，清朝（同治）三年，光从这一点，就是很多人无法比拟的，资历老、辈分高，选料实在，厨工手艺精良，全聚德从一家小小的烤鸭店，一跃成为了社会名流场所，这里的烤鸭色泽金黄，皮脆柔嫩，整只烤鸭呈现一种枣红色，让人看着就很有食欲，而且肥而不腻，瘦而不柴，深受达官贵人、政府高官、社会各界士人的喜爱，在90年的时候，吃全聚德烤鸭，更是身份的象征，全聚德被誉为“中华第一吃”，敬爱的周总理，曾多次把全聚德安排为国宴。2.东来顺3.柳泉居

十、中华老字号美食？

一.北京稻香村糕点。

中国传统的老字号美食实在是太多了，可能讲上三天三夜也说不完。谈到糕点，我们首先想到的就是北京的稻香村。北京稻香村在北京人的心里绝对是糕点界，殿堂级的存在，有多少北京人是吃着稻香村的糕点长大的，现在的快递和物流都非常的发达，哪怕我们不在北京，也可以吃到稻香村的传统糕点。

二.天津狗不理包子。

谈完后点，我们再来聊一聊主食！谁能想到？简单的包子居然能做成中国传统的美食。天津狗不理包子，绝对是包子界的传奇，狗不理包子的特点是皮薄蘸料多，包子表皮的褶子简直就是艺术品。包子的味道非常的香，要不然也不可能提名为狗不理包子。

三.全聚德烤鸭。

在我心中最经典的中国传统老字号美食就是北京的全聚德烤鸭。有人想去北京是为了爬长城，有些人去北京是为了看美丽的故宫，而我去北京完全是为了吃全聚德的烤鸭。顿烤鸭谁也干不过全聚德，全聚德对于烤鸭的研究已经坐到了登峰造极，用果木烤出来的烤鸭，除了肉的香味之外，还有果木的淡淡香味，外焦里嫩的鸭肉在厨师的灵巧双手之下分解的明明白白，每个部位都有独特的风味。