同安县城美食

一、厦门同安美食？

厦门同安最有名的美食就是同安封肉。同安封肉也是闽菜系里的一道名菜。制作的时候把整块的肉放着蒸笼里面，盖上盖子，等到肉完全蒸熟才打开盖子，这样蒸出来的肉非常嫩，用筷子插在肉里，筷子倒下去都可以把肉分开。所以说，厦门同安最有名的美食就是同安封肉。

二、厦门同安洪塘美食攻略？

攻略如下：

01

同安的小伙伴都熟悉的这家鑫银丙小吃，在西溪附近开了几十年，还搬过几次家，最后又回到了原地。

店里最让人记挂的便是油香四溢的八宝饭，饭里自带炖煮得香糯的大肉块。萝卜饭也是一绝，看着清白寡淡，其实那咸香鲜味儿能让你一秒上头~

02

银秀汤圆

本以为再也见不到的银秀汤圆，原本的店主夫妻退居后方，接手小店的正是他们的儿子。门头虽然不大，但老客却实实在在地积攒了不少。

红糖熬制的汤水，带着淡淡的姜味，一口喝下整个胃瞬间暖洋洋的。汤圆吃着温润糯口，内里的芝麻馅十分细腻，直接吃就甜到了心坎里。

姐妹沙茶面

03

说到这家晚上才出摊的姐妹沙茶面，大多数同安人都吃过，不少人还一直从小吃到大。

用不锈钢装盘的沙茶面，橙黄色的汤头上飘着些许红油，入口顺滑没有颗粒感，又带着点偏甜的花生味。

挑起一口面猛吃，挂着沙茶汤的油面，口感圆润劲道；浸透了沙茶面的脱骨肉，酥软弹牙；再来口肥肠，咬着又Q又糯，味蕾被伺候得服服帖帖的。

04

胡须平

沙茶面

已经在同安人的舌尖上翻涌了三十多年的这碗沙茶面，相信大家都不陌生。认准长着一脸络腮胡的老板平叔，就一定不会找错。

复古的红色搪瓷碗里，盛满了实在的料码，香嫩细腻的肉蓉，外Q里糯的大肠，绵密鲜嫩的猪脑，劲道入味的油面...吸收了浓郁的沙茶汤底后，口感层次更加丰富。

三、肥西县城美食？

1. 肥西烤鸭：选用当地优质鸭子，经过特殊的烤制工艺，外酥里嫩，口感极佳。

2. 肥西鱼香肉丝：选用当地的猪肉，加入多种调料和蔬菜，炒出的肉丝鲜嫩可口。

3. 肥西石头豆腐：选用当地的黄豆，经过多次发酵和蒸制，口感鲜美，入口即化。

4. 肥西酸菜鱼：将新鲜的鱼和酸菜一起烧制，味道鲜美，酸甜可口。

5. 肥西小笼包：选用当地优质的面粉和猪肉，加入多种调料，蒸制出的小笼包皮薄馅多，味道鲜美。

6. 肥西马家烧饼：选用当地优质的面粉和猪肉，经过特殊的烤制工艺，口感香脆可口。

7. 肥西鸭蛋糕：选用当地优质的鸭蛋和面粉，经过特殊的烤制工艺，口感松软香甜。

8. 肥西油炸花生米：选用当地的花生米，经过特殊的炸制工艺，口感香脆可口。

四、闽侯县城有什么美食？

闽侯的炒八素，饭店里没有哦！请当地厨师在家办酒席才有这道菜，味道好极啦！

五、兰陵县城美食街在哪？

位于塔山广场西边，新华书店西南边的一个小巷里（美食街南头位于实验小学西边）。宽度4～5米左右。

六、同安美食排行榜前十名？

凤岗大肠血

说到同安美食，大家第一想到的除了鸡腿就是大肠血了。同安仅此一家，没有分店。每天早上8点营业，12点半就收摊，晚去真的没得吃。

他们家的大肠血，外皮挺Q挺有嚼劲的，里面猪血吃起来也嫩嫩的，没什么腥味。在冬天的早上，来上一碗大肠血，撒上胡椒粉，暖身暖胃~

地址：凤岭路凤岗岗头里786号

人均：21元

杨强芙蓉香骨鸡腿

每次看到这家店都是大排长龙，生意非常好。在店门外就能看到店员在厨房里不停的忙碌，炸完一盆又一盆。不少食客就为了吃这根鸡腿特地跑来同安。

粉不会像其它家裹得很厚，鸡腿炸得外酥里嫩，吃起来干香干香的。不过相比鸡腿，鸡翅的味道会更好，吃起来比较有汁水~

地址：祥平街道环城西路祥桥社区后厝里269号

人均：18元

吴招治薄饼

吴招治薄饼全名叫薄饼嫂传统美食，几十年的老字号品牌，就靠口碑一点一点打出了名声。

同安薄饼的馅与其他地区的“润饼”有所不同，除了相似的菜料搭配外，还特色性地加入了“油饭”。吃的时候，先往盘里垫上一张皮，然后铺上一层炸海苔，再分别铺上油饭、菜料，一口咬下去，满嘴留香。

地址：银湖中路祥福花园1号楼（祥桥公交站旁）

人均：35元

一刘汤包

在同安很出名的一刘汤包，回头客N多，经常是一家老小结伴过来吃。

他们家的汤包都是现做现卖，里面加了姜丝去腻，皮薄汤汁多。汤包不大，基本一口一个，汤包单吃的话会有点点油，搭配豆腐酸笋汤才会觉得刚刚好。

地址：阳翟二路与阳翟路交叉口

人均：27元

阿呆盐鸭

在同安除了凤岗大肠国，经常被山寨的就是东山路的阿呆盐鸭了。只用最传统烧煤来做盐鸭，味道和姜母鸭很像，但又没有姜母鸭姜味那么浓，甜甜的很入味。

他家应该是同安最出名最老牌的姜母鸭店了，说到姜母鸭应该没有人不知道阿呆盐鸭，而且仅此一家绝无分店哦。

地址：东山路57号

人均：48元

陆丰煎饼

来同安当然要吃陆丰煎饼了，说到陆丰煎饼应该没人会不知道吧，刚端上桌的煎饼热腾腾的，不停的散发诱人的香气。

煎饼的内陷是猪肉和韭菜，馅料咸香味十足，再挤上番茄酱，酸酸甜甜的，吃完一个还想再来一个！饼皮皮薄香脆，肉馅味鲜，每日都供应不求，人多的时候还需要等上一段时间才能吃到，但这份美味也让人值得等待。

地址：厦门市同安区古庄大社里21号-101号

人均：7元

肥栋满煎糕

肥栋满煎糕的门店小环境一般，但每次营业却总是人从从众众众...价格很优惠。店里一共只有3种选择，红糖、花生、黑芝麻~

新鲜出炉的满煎糕，一口下去，香脆的表皮，配上化成糖浆的内陷在嘴里爆浆，感觉太满足了。

地址：常青路44号

人均：9元

杨壮鸭肉面线

他们家的鸭肉米线和鸭杂米线都才20块钱……真的是能吃肉吃到饱。

面线是泡不烂的那种，汤底是香菇老鸭汤，一直都在炉子上煨着。除了鸭腿之外还有两大块鸭肉，和鸭胗。光喝汤就已经感受到滋补的感觉了！

地址：祥平街道环城西路祥桥社区后厝里188号之二

七、新龙县城清真美食有几个？

不确定因为我并不熟悉新龙县城的情况，没有调查过清真美食的数量。但是一般来说，清真餐厅的数量取决于当地的回族人口和需求。所以如果回族人口比较多，需求也比较大的话，清真美食的数量可能会比较多。同时，县城的大小、发展程度等因素也会影响清真美食的数量。如果您有兴趣了解清真餐厅的情况，可以通过查询当地商圈或者问问当地居民来获得更准确的答案。

八、同安为什么叫同安呢？

同安以前这个地方归福建泉州管 现在是厦门市同安区 = =

九、泰宁县城的美食街在哪里呢？

泰宁老城，除了看的，玩的，更少不了吃的。丰富的传统土特产和富有掌故轶闻的风味小吃也是古城的魅力之一，“碧玉卷”、“状元糍”、“尚书酒”、“暖菇包”等独特的小吃准保你走遍中国都吃不到第二家。

每年立夏日，城乡居民制作这一风味小吃。由于薄饼色泽碧绿，酷似碧玉，故誉为“碧玉卷”。碧玉卷的馅料有荤素两种：荤的馅料以猪肉、香菇、笋丝、酸菜、长豇豆、葱、辣椒粉、味精、香油炒熟；素的馅料则用香菇、豆腐干、腌菜、长豇豆、薤子等做成。这种风味小吃，趁热食之，清香松软柔滑。

水酒

金湖酿酒，俗称“酒兑酒”，为泰宁民间固有的特产之一。该酒原以家酿成品“水酒”，兑入新酿成的纯酿酒而成。该酒系甜型黄酒，酒度8°，采用优质糯米为原料，以白药曲为发酵剂酿制而成，是糖、酒、酸协调的低浓度酒精饮料，酒呈黄褐色，酒味香甜醇正，酒性平和可口。

状元糍

泰宁美食 状元糍原料为质地纯正、色泽透明的糯米。先将糯米放水里浸泡三、四小时，用旺火蒸熟，倒入石臼里，用木制杵 头一上一下轮番舂打成糊团，然后趁热双掌托起用力一掷，整臼的糍粑便完整地置于事先准备好的簸箕里。周围等待捏糍粑的人双手蘸些油料，将糍粑分成三、四个小糍团搓成磨菇状，从拇指与食指缝间挤出许多乒乓球大小的糍团，甩到放有黄豆粉、花生粉、芝麻、食糖等调料的盆子里，不断滚动，当洁白的糍团沾满粉料后，一粒粒糍粑颜色变成淡黄，软韧适度，香甜可口。若不马上食用，则不用沾上粉料，而是整齐地摆放开来，慢慢风干。风干的小糍粑，吃法更是多种多样，煎、炸、煮、烤都行。状元糍除了待客食用，也是一种馈赠亲友的好礼品。

暖菇包子 (又称包糍)

泰宁民间每年在“春社”这一天，农村家家户户做暖菇包子，以敬土地神，祈求五谷丰登。远近的亲朋好友都相互往来品尝，这种习俗流传至今。

十、绩溪县城的哪里是绩溪的美食街？

商贸城，都是小饭店，汽车站附近