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自贡 特色 美食 推荐

2023-06-02 05:00:56美食专题1

一、自贡美食推荐?

自贡美食有鲜锅兔,冷吃兔,火边子牛肉,刀刀爽牛肉,牛佛烘肘,艾叶鸡脚,富顺豆花等等

二、宿迁美食特色推荐?

1.洪泽湖大闸蟹

2.骆马湖“三白”

3.骆马湖小龙虾

4.新袁羊肉

5.泗阳膘鸡

6.王集瓦块鱼

7.黄狗猪头肉

8.霸王别鸡

9.钱集老鹅

10.车轮饼

11.乾隆贡酥

12.水晶山楂糕

13.油炸姐儿龟

14.酱豆炒鸡蛋

15.黄瓜皮子

16.豆芽粉丝

17.葱爆绿豆饼

18.软兜干丝

19.凉拌金针菜

20.辣疙丝

21.油炸包子

22.辣汤

23.宿迁卷饼

24.宿迁朝牌

25.宿迁煎饼

三、自贡本地人推荐美食?

在自贡就美食而言,我个人以为是早饭:富顺豆花,午、晚晚自贡的厕所兔,还有正宗的自贡盐帮菜,小吃是自贡的火边子牛肉,建议也可在美团捜一搜。

四、包头特色美食推荐?

背头烧麦,炒酸粥,黄河开河鱼,炖羊棒骨,炒葱包子等

五、商丘特色美食推荐?

水煎包、高炉烧饼、啥汤、五香糟鱼、利民羊肉汤、郭村烧鸡、哨子汤、垛子牛羊肉、蒸羊肉,麻辣鱼头,鸡爪麻花,酸辣汤,麻片,炒冰、水激馍、焦饹馇、安平煸炒鸡、虾子烧素等。商丘是中华烹饪鼻祖伊尹的诞生地,烹饪汇古今于一炉,地方特色各类名吃有千余种之多。

六、黄岛特色美食推荐?

黄岛好吃的美食有青岛油爆海螺、肉沫海参、琅琊玉筋鱼、灵山岛海参、灵山岛凉粉、琅琊台酒等,此外,作为海滨城市的青岛,其各类海鲜均是值得品尝的美食。

肉沫海参是青岛的一个名菜,海参因“其性温补,足胜人参”而被列为“海八珍”之首,一直被人们所推崇,用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。肉沫海参泽红亮,味道鲜辣,细嫩适口。

七、西安特色美食推荐?

西安的美食有:肉夹馍、肉丸胡辣汤、凉皮、羊肉泡馍、甑糕等。

1、肉夹馍

肉夹馍是陕西著名小吃,来西安必吃的美食之一。馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳。肉是用腊汁煮出来的肉,这个腊汁的引子都用了几十年,味道非常棒。

2、肉丸胡辣汤

肉丸胡辣汤是西安人最喜欢的特色早点之一,也是西安回族人的清真美食。西安回族人喜欢吃肉丸胡辣汤,用牛肉丸子,加上了白菜,土豆块,菜花,胡萝卜块,木耳等食材做成,一碗肉丸胡辣汤可以做早点,配着其他的小菜。

3、凉皮

在西安,凉皮是一种统称,包括秦镇米皮、西府擀面皮、汉中米皮、关中酿皮子,以上这四种是比较常见的凉皮,另外还有醋粉、热米皮、面筋凉皮、呱呱等等,区别主要在原料、制作工艺和调制方法上。个人更喜欢擀面皮的筋道。

4、羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称“羊羹”,西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。现已成为陕西名吃代表。

5、甑糕

甑糕是西安的特色小吃。蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”,因此而得名。甑糕质地柔软细腻,这种甜品小吃是用糯米、云豆和红枣蒸成。蒸熟后香味四溢,营养丰富,滋补性强,色泽鲜润,绵软粘甜,浓香扑鼻,久食不厌,风味独特。

八、高淳特色美食推荐?

高淳地处南京市南部,被誉为南京后花园,到了高淳要品尝一下的8道地方美食。

1、固城湖螃蟹

固城湖螃蟹即固城湖大闸蟹,产于首批"国家级生态示范区"南京市高淳区固城湖,历来被称为蟹中之冠,是国家工商总局认定为中国驰名商标。固城湖水域百里方圆,碧波荡漾,水草丰茂,延伸宽阔,在这里生长的螃蟹,形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同,其肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。

2、高淳飘香豆腐

高淳盛产豆制品,这里的豆腐全国有名。高淳豆腐都是通过千年流传的工艺,经过多道工序,纯手工制成的。这里的飘香豆腐有豆腐干和豆腐丸之分,豆腐丸里面加入了当地的猪肉,吃起来香嫩细腻、豆香浓郁;豆腐干又分为香干和臭干,香干甜咸适宜、香味纯正、满口留香;臭干是一种带香的臭,名臭而实香,吃起来别具风味、回味无穷。

3、高淳腊味

每到腊月,高淳家家户户都要准备些咸肉腊味,经过腌制风干的美食汲取了大自然的养分,变得愈加鲜美而诱人,那淳淳的滋味总能轻易勾起游子思乡的情愫。

4、桠溪红烧肉

在高淳农家菜中,最受食客喜爱的就是桠溪慢城红烧肉。对于喜欢吃肉的小伙伴们来说,更是不容错过!精选上好五花肉,采用农家传统方式烹制而成,肥而不腻的红烧肉浓油酱赤,色香味俱全,让人实在难以抵挡它的诱惑。

5、高淳锅巴

香喷喷的锅巴是高淳的特产, 蛋黄焗锅巴和烧汁锅巴是在高淳常见的两种烧法,勾过芡之后的汤汁,吸附在锅巴上,在口感清脆之余,又添加了咸鲜口味,令人回味绵长。

6、老街糕点

高淳老街又称淳溪老街,被誉为“金陵*古街”,有“金陵第二夫子庙”之称。糕点在高淳被视为吉祥之物,因此有“踏入高淳先买糕”的俗语,一来可以讨个好兆头,二来糕点也是老少皆宜的佳品。

7、糯米藕片

高淳盛产花香藕,花香藕曾是皇家贡品,将花香藕洗净去皮,在藕的顶端切开大小两段,糯米浸涨后灌入大段中,然后盖上小段,用牙签刺牢,把它放入加糖的水中烧煮,煮熟切片,淋上糖浆,一盘美味的糯香藕就做成了。糯米藕片吃起来软糯清香,甜而不腻,常吃还能宜血生肌,健脾养胃呢。

8、千里香

高淳人每到冬天都会制作腌菜,吃不完的腌菜会随着温度的升高而自然发酵,最后会腐烂如泥,但绝没有泥味,舀一碗加辣椒在锅里炖吃,闻起来臭,吃起来香。腌菜盐水就是腌菜腐烂以后的老卤,可以过滤出来炖胖豆腐、炒豇豆,别有一番风味,所以号称“千里香”,每个高淳人都爱这一口。

九、运城特色美食推荐?

运城十三个县市的特色美食比较多,万荣的凉粉炒馍、芹菜拌面菜、葱叶拌面菜、饸络、泡泡油糕,北相的羊肉糊卜,解州的羊肉泡馍,平陆县的油泼面,稷山的麻花、半圆饼,永济的饺子,闻喜的煮饼、葱花饼,盐湖区的刀削面、面汤煮馍等等,十三个县市的特色美食举不胜举。

十、大足特色美食推荐?

邮亭鲫鱼、大足炸酱面、大足丁家坡土豆、大足三驱老鸭汤、三驱田凉粉、三驱李甜粑等。

邮亭鲫鱼:邮亭鲫鱼的发源地大足县邮亭镇,慢慢形成了邮亭鲫鱼一条街,不少外地食客慕名而来。

大足炸酱面:这道炸酱面和平时吃的有所不同,因为它里面并不是肥肉做成的,而是一颗一颗精致的瘦肉小细粒制作而成。

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