西昌周边美食(西昌周边美食推荐)
一、西昌周边县市?
西昌周边县城分别有盐源县、德昌县、普格县、冕宁县、喜德县和昭觉县。
西昌市位于中国西南地区,四川省安宁河谷地区,是凉山彝族自治州的州府所在地,也是攀西地区的政治、经济、文化及交通中心,川滇结合处的重要城市,是四川打造的攀西城市群中的核心力量,西昌是一个多民族聚居的城市,有汉、彝、回、藏等28个民族,以汉族人口居多。
西昌是全国粮食大县、全国生猪大县,中国洋葱之乡、中国花木之乡、中国冬草莓之乡,是举世闻名的太阳城、月亮城、航天城,是“一座春天栖息的城市”。
二、西昌周边景点?
自然风光类:
1.螺髻山(北峰),4000多米冰川高山,雪山风格极好,强推 。
2.螺髻山大漕河(南峰),全球唯一的瀑布温泉在这里,在瀑布上爬上爬下非常值得体验。
3.邛海,西昌城边的 大湖 ,风光优美开发较完善,有洱海的feel,离市区近,骑车环湖不错。
4.泸山,邛海边的最高峰,登山可观邛海及西昌 城全景,山上庙宇众多但大多是后期重建。
5.黄联土林,城郊的土林群,造型奇特,但规模不及元谋土林。
人文风光类
1.西昌古城,整体格局仍存,但建筑保存情况不佳,历史爱好者值得一逛。
2.礼州古镇,整个建筑格局保护优于古城,但地处较偏,可斟酌。
3.西昌卫星发射台,现已不能近距离参观,只能远望,且地处郊区山地较奔波,除航天铁粉外不建议去。
三、西昌有哪些美食?
正餐:城门洞的李记肥肠粉、仿古一条街上面的毛记过桥米线和它对面的拉面馆、遍布全城的罗天牛羊杂粉、皇城锅魁、以及名店街小吃街的周记水饺(名店街小吃街囊括咯西昌所有出名的小吃和主食)
烧烤:邛海公园外面的飞机烧烤、普格黄烧烤、城里面的赵烧烤、国强烧烤、唐奔吃烧烤、蔡姐烧烤、工商局旁边的烤鱼排(本人常去的就这些)
酥油茶:四海酥油茶小渔村的醉虾、油肉、烤白条鱼、烤鱼(但是小小的告诉你,那边的是商家都很黑,除非你是熟人,不然,准备好钞票给别人宰吧)
彝族的特色食品就多了,建议你去一家专门的彝族参观吃个遍想想,西昌的特色小吃还有炸洋芋条条、炸洋芋片片、碎碎冰、炸包浆豆腐、凉粉、冰粉、卷粉、凉面、钵钵鸡、刨冰(茶仙居)哎呀,不说咯,流口水咯,门口去烤点烧烤吃
四、绵阳周边美食?
我在经开区这边住,小黄牛,潮牛道,嗨,小面,焦妈妈手擀面,都很好吃
五、许昌周边美食?
许昌地区还是有许多美食的 禹州牛杂炣肉焖子三不沾猪蹄 襄城焖面鸡蛋汤
六、乐山周边美食?
乐山市周边美食特别多,且好吃,有著名的跷脚牛肉,老街上江湖菜,火锅蹄花你吃过鸣?
手工冰粉是一绝,乐山甜皮鸭,钵钵鸡,石磨豆花 ,薄皮鲜肉大烧麦!乐山的烧烤加密致的调料再加上特致的辣椒面,味道不摆了,还有用石磨做的豆腐干,麻辣豆腐采用现磨现做,简直太好吃。
七、西昌周边县城哪里好耍?
邛海囯家森林公园,公园位于四川省凉山州西昌市邛海,为高原湿地自然保护区。西昌卫星发射中心,泸山,安哈彝族寨仙人洞,矿泉公园,西昌古城,黄联土林,川兴温泉,烟雨鹭洲湿地。
八、西昌附近美食排行榜?
烧烤
雅西高速通车后,成都人又多了一个自驾游的好去处,千里迢迢才能吃到的西昌烧烤也适时进入成都好吃嘴的视野。西昌烧烤方式多样,比较地道的有邛海烤鱼烤虾、彝族特色烧烤、串串烧烤、网网烧烤、火盆烧烤、竹签烧烤等,各具特色,价格适中。烧烤肉质品很多,如烤五花肉、包浆豆腐、牛肉、鱼、鸡皮甚至整只土鸡等,再配上冰冷甘爽的金威原浆啤酒就更完美了。
醉虾
这是一道西昌特有的本土美食,格外出名。虾为生虾,将活的小虾清洗干净后直接埋入加满佐料的白酒中,小虾在酒中慢慢醉倒。之所以叫醉虾,因为蘸水由黄酒和辣椒等调料构成,吃的过程中能明显的品尝到生虾的鲜味和酒的香味;口味偏辣但又极其过瘾,因此不喜嗜辣的蜂蜂要小心。在西昌各大餐馆和邛海边的农家乐都可以吃到。
米粉
如果想吃一顿地道的西昌早餐,那绝对不要错过西昌米粉。西昌米粉因为加料种类不同而分为很多种类,比如牛肉、肥肠、牛杂等,配上骨头汤,味道相当浓厚。西昌市内的米粉小店遍布,其中老号李米粉、罗天牛羊杂米粉均为当地老字号,很受欢迎。
坨坨肉
坨坨肉是著名的彝族风味菜,四川方言称“块”为“坨”,“坨坨肉”因而得名。吃法是将牛、羊、猪、鸡肉或野兽肉切成块状煮熟,撒上盐、辣椒粉、花椒粉以及当地特有的“木枯”(汉语叫“木姜子”)粉等作料食用,彝族人习惯用小乳猪为原料,口感更加清脆鲜香,入口化渣,肥而不腻,口感细嫩,充分体现了彝族人 “大块吃肉,大碗喝酒”的豪放性情。砣砣肉很受当地各族人民的喜爱,在西昌市各大饭店都能吃到。
炸洋芋
西昌因为地处高山,日照强,所以种出来的洋芋淀粉含量比其他地方高很多。刚炸出来的洋芋外表金黄松脆,里面却十分柔软,味道脆爽,色香味俱全。吃炸洋芋时最好的方法是在旁边配上特制的辣椒粉,沾起来吃。
九、周边有什么美食?
武汉大学周边美食: 著名的重庆冷锅鱼 樱花大厦的路口左拐农行旁边。“小鱼吃着,小酒喝着,小曲哼着,小日子过着”,逍遥似神仙。这里的鱼肉和配菜都是不限量的,不用另外花钱。第一锅鱼少要点,因为偶觉得第一锅鱼端上来,吃的味道有点老,而且老板总是把第一锅鱼的量搞得很多。第一锅鱼一定要全部吃完再点火,添鱼,自己去拿配菜。第二锅,鱼放下去,两分钟左右就可以吃了,不要等,等时间长了,鱼就没有鲜嫩的感觉了。喝酒的同学不要一开始就狂喝,要慢点来,吃鱼腻的时候,有啤酒清清胃。配菜里面就是麻花比较赞,这里的麻花又香又脆,比其他地方的强多了。最好在锅里烫一下,掌握时间,烫出来的麻花是外酥内脆,那个口感阿……只有吃了才知道。 柠檬坊: 几乎没有什么不好吃的饭菜。赞一下他家厨师。还有那里的老板娘超妩媚的感觉。不知道是不是正宗越南风味,但是菜里有点酸酸的感觉,很不错的。 绿洲: 一楼小吃,二楼三楼点菜。飞饼(我习惯叫印度抛饼)虽不正宗,但也还算好吃。 欣欣酒家: 环境相对绿洲要好些,而且在《会有天使替我爱你》中出现过(当然绿洲也出现了)。味道一半,藕汤不错。价格较大众化。 面包说话: 开业时就冲过去尝了他家的几个面包,其实一般,不是不好吃,没有想象中那么好。蛋糕倒是真的很好吃,香浓芝士~现在还口有余香。不过感觉他家的东西口味有点重,那个北印度南饼有辣到,而某幕司又有甜到。 圆明园: 菜总体是不错的,喜欢他家的手撕包菜。饺子并不是很出色,好歹算是北方饺子,味道当然没家里的好,但是能凑或着。最大的缺点在于没有米饭和茶水。
十、陕西周边美食?
1、牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍,是独具西安方邦特色的著名小吃。传说,牛羊肉泡是在公元前11世纪古代"牛羊羹"的基础上演化而来的。西周时,曾将“牛羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”。据《宋书》记载,南北朝时,毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味,武帝封其为太官史,后又升为尚书光禄大夫。据说,因大宋皇帝赵匡胤喜食牛羊肉泡馍,牛羊肉泡便成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的赞美诗句。
2、黄桂稠酒
陕西最有名的饮品就是黄桂稠酒,不论是大酒店,还是街坊小吃铺,到处都在卖热气腾腾的稠酒。黄桂稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒,因其配有芳香的黄桂而得名。此酒状如玉液,绵甜醇香,回味悠长,据说其历史可追溯到周代的“醪醴”。经考证,在蒸馏酒发明以前,我们的老祖宗们就一直喝这种米酒,尤其是唐代,“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”,杜甫此处所说的“斗酒”即是指稠酒。
3、荞面饸饹
饸饹,古称“河漏”,因多用荞麦面制成,所以也叫荞面饸饹。据考证,荞面饸饹在元代就有了,元代农学家王祯《农书,荞麦》中记载:“北方山后,诸郡多种,磨而为面或作汤饼,渭之河漏。”饸饹食时不仅带有特异的香味,且对身体大有补益。李时珍《本草纲目》中载:“乔麦最降气宽肠,故能炼肠胃滓滞,而治浊滞、泄痢、腹痛、上气之疾。”因荞麦性寒,故韩城俗语说:“荞面凉冶沿,离不开三样好调和,油泼辣子、蒜、芥茉。”
4、陕西凉皮
陕西凉皮种类繁多,有麻酱凉皮、秦镇凉皮、汉中凉皮、岐山擀面皮和面筋凉皮等,做法各异,调拌时各具特色,口味也不尽相同,但都以酸、辣、香为主。
5、甑糕
甑糕历史悠久,因用甑蒸制成熟而得名。甑糕由三千多年前西周时期王子专用的食品糗饵粉餈演变而来。《周礼·天官》中有“羞笾之食糗饵粉餈”的记载。粉餈是在糯米粉内加入豆沙馅(古时叫豆屑末)蒸成的糕饼,吃起来有豆香味。及至唐代,才发展为枣米合蒸。唐尚书令左仆射韦巨源宴请中宗皇帝的“烧尾宴”中的“水晶龙风糕(枣米蒸破见花乃起)”,和现在的甑糕一脉相承。当年冯玉祥将军把西安的甑糕誉为“平民阶级的燕菜”。甑糕作为早餐,在西安街头巷尾随处可见,枣香扑鼻,绵软粘甜,可滋补强身,补中益气。
6、腊汁肉夹馍
陕西腊汁肉夹馍的历史非常悠久,在《周礼》一书提到的“周代八珍”中的“渍”就是腊汁肉。战国时代有“寒肉”,当时位于秦、晋、豫三角地带的韩国已能制作;秦统一后,制作技艺传到长安,并世代流传下来。北魏贾思勰《齐民要术》记载的“腤肉”制法,与现在的腊汁肉基本相同,只是现有的用料制法更为讲究。腊汁肉夹馍的做法考究,腊汁肉色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,人称:“肥肉吃不腻口,瘦肉无渣满含油,不用牙咬肉自烂,食后留香久不散。”
7、镜糕
镜糕是西安清真传统风味小吃,因以糯米为主要原料蒸制成形似圆镜的糕,故得此名。镜糕绵软粘甜,热气蒸腾,含维生素较多,可补中益气。清初,陕西人王弘庆有《咏镜儿糕》诗云:“柳荫槐下清昼长,镜糕担子亦生香,童稚儿女共笑语,且牵阿母欲一尝。”
8、葫芦头
葫芦头来源于宋代街市食品中的“煎白肠”,因猪大肠油脂较厚,形状似葫芦,因此叫“葫芦头”。到了30年代,葫芦头已由肉类发展到包括海味类的众多品种,猪肉类葫芦头在用料上也发生了一些变化。如汤中增加了骨头和鸡,使汤味更加浓醇,质量提高,成为秋冬时节的风味小吃。
9、粉蒸羊肉
粉蒸羊肉是用面粉拌肉蒸制而成,蒸出来的粉蒸羊肉羊肉喷香,肥而不腻,油润酥绵,味鲜可口,老幼咸宜。粉蒸羊肉以穆斯林制作者为佳,可单吃,也可以夹馍吃,尤宜秋冬季节食用。
10、肉丸胡辣汤
肉丸糊辣汤多用于早膳,其中食材众多,营养丰富,汤汁浓酽,味道鲜美,香辣适口。食时配以烙饼,又果腹耐饥,是西安人的一道寻常早餐
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