永年美食排行榜 永年美食排行榜前十名店

一、永年美食？

永年地方美食。

1、永年酥鱼

永年酥鱼是河北邯郸的小吃之一，属于冀菜系。不知始自何年。民国年间，永年酥鱼出售成了各饭馆热门食品，供不应求。人们吃鱼最担心的是怕鱼刺扎嗓。不知是那个师傅，创造一种制作方法，再大的鱼骨也能酥烂，而鱼形照样完整如初，鱼肉味道鲜美。鱼骨是磷、钙最多的物质，过去白白扔掉，十分可惜，如今变成了可口的食品，供人吸收，山珍海味，在营养价值上，也不过如此。

2、邯郸洺关熏肠

洺关熏肠又称驴肉香肠，是一道色香味俱全的中华名肴，属于冀菜系。产自河北邯郸地区永年县临洺关。其肠皮呈栗子色，光亮透明，其风味清香可口，油而不腻，确实别具一格。驴肉香肠，已有100多年的历史。先把驴肠洗净晾干，用肉汤调好粉芡，再把煮熟的驴肋肉剁成肉末和粉芡调匀，加上花椒、茴香，用白油调拌，灌肠后，煮上两小时即成。

3、驴油烧饼

驴油烧饼伴随着驴肉香肠的产生而产生，源于清朝末年， 已有近百年历史，属永年县地方风味小吃，以其香酥可口， 营养丰富，物美价廉，受到永年及周边市县广大消费者的欢迎。

4、邯郸粉皮

产于永年、鸡泽两县。系以当地特产明绿豆为原料加工制成。呈半透明圆片状，直径40厘米，其薄如纸，洁白光亮，质地滑爽，韧而耐嚼，清香利口，品味纯正。可热食、冷拌或制汤，最为夏令佐酒佳品。

二、宜宾美食排行榜？

龙须牛肉

豆花

南溪豆干

李庄白肉

鸭儿粑

燃面

熏肉

怪味鸡

炖鸡面

糟蛋

三、广东美食排行榜？

1、布拉肠粉

肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 ( 因形似猪肠 ) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。

2、沙河粉

沙河粉用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。盛行于广东、广西、海南，正宗山水沙河粉的原产地就是在沙河镇，故名。因它是用白云山上的九龙泉水泡制的，所产的粉薄白透明，爽软韧筋兼备，炒、泡、拌食皆宜。

3、云吞面

云吞面起源于广州，五十年代在香港蓬勃兴起，至今云吞面依然甚得人心。广州人爱吃云吞面，一碗上乘的云吞面，要有“三讲”：一讲面，必须是竹升打的银丝面；二讲云吞，要三七开肥瘦的猪肉，还要用鸡蛋黄浆住肉味；三讲汤，要大地鱼和猪骨熬成的浓汤。小小云吞面，承载着丰富的本地元素。

4、广式烧乳猪

即通常所言之“烤乳猪”，广东的烧乳猪有两种方法，一是烧成光皮的，用火较慢，烧时涂油较少；二是将其烧成化皮的，以旺火烧，过程中不断涂油，成品皮色金黄，芝麻般的气泡均匀分布，表层大小一致，皮层更为酥脆。烤好的乳猪要用刀将皮片出(不带肉)，将每条皮片成8块，共计32块，乳猪放在盆中，猪皮覆盖在猪身上，然后配千层饼、葱球、甜酱和白糖等两小盘一起吃，风味独特。

5、叉烧包

叉烧包以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。

6、红烧乳鸽

鸽子体态丰满，肉质细嫩，纤维短，滋味浓鲜，芳香可口，是上好的烹饪原料。红烧乳鸽的方法：取一月龄肥嫩乳鸽数只，宰杀去毛，扒去肚杂，放入酱油、大小茴香、姜末、八角等佐料配制的料汤中，浸渍约20分钟，捞出凉干。锅置旺火上，油炸乳鸽至外酥内嫩时捞出。花生油、白糖适量，熬成红色，加酱油稍烹，放汤（水），将乳鸽放入，汤量以漫过鸽身为宜，上加葱、姜片、花椒、盐适量，15分钟左右，出锅盛盘。原汤加粉子适量、黄酒、花椒油，熬成浆状浇入盘内，即可上桌。

7、老火靓汤

老火汤又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。俗语说：“宁可食无菜，不可食无汤。”更有人编了句“不会吃的吃肉，会吃的喝汤”的说法。先上汤，后上菜，几乎成为广州宴席的既定格局。

8、虾饺

虾饺最早出现在广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。城内的茶居将虾饺引进，经过改良，成为广州的名点，历久不衰。

9、艇仔粥

艇仔粥以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。原为一些水上人家用小船在荔枝湾河面经营。小船，粤俗称艇，故名。

10、糖醋咕噜肉

糖醋咕噜肉，又名古老肉。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口，受到中外宾客的欢迎。糖醋排骨的历史较老，现经改制后，便改称为“古老肉”。外国人发音不准，常把“古老肉”叫做“咕噜肉”，因为吃时有弹性，嚼肉时有格格声，故长期以来这两种称法并存。

四、孝感美食排行榜？

1.

NO.1:水汽包子

孝感特色美食，皮薄馅厚、外脆内软。

2/10

NO.2:翰林鸡

孝感传统美食，味道香美、百吃不厌。

3/10

NO.3:糍粑

孝感传统美食，外酥内软、咸香味美。

4/10

NO.4:藕卷

孝感传统美食，深受当地人喜爱。

5/10

NO.5:米酒汤圆

孝感传统美食，甜润爽口、浓而不沽。

6/10

NO.6:扒肉

孝感特色美食，香美醇鲜、肥而不腻。

7/10

NO.7:焦切糖

孝感传统小吃，味道醇香、酥脆可口。

8/10

NO.8:鱼面

孝感特色美食，味道鲜美、营养丰富。

9/10

NO.9:麻糖

孝感特色小吃，麻香酥脆、味美可口。

10/10

NO.10:臭豆腐

孝感特色小吃，味道奇特、开胃下饭。

五、陈皮美食排行榜？

有：桥头排骨，沙县小吃，正新鸡排，鸡排英雄，长沙臭豆腐

六、宝鸡美食排行榜？

臊子面； 酸辣薄筋嚼口美，油光五彩都叫谄。

岐山面皮 洗粉过罗出美味，酸醋油辣提味蒜。

棒棒面 巧手婆娘个个会，好吃全在啪啪拌。

搅团 七十二搅黄金羹，热蘸凉鱼鳖叫唤。

豆花泡馍 白汤雪花红油转，不觉吃了九十年。

荞面凉粉 切块掳条酸辣好，酷暑大夏降燥烦。

羊肉泡馍 肉烂汤浓骨头酥，数九一碗脱毛衫。

洋芋 酸醋辣子油泼蒜，吃的妹子乱跳团。

文王锅盔 皮酥里筋香四舍，三天五昼味如先。

油面茶 外脆里酥百叶层，油了辣婆寿老汉。

七、蒙自美食排行榜？

蒙自美食的排行榜第一名是烧烤，第二名则是烤肉，第三名应该是奶茶

八、汉口美食排行榜？

我就是湖北武汉人，这题我来答！首先武汉的早餐最有特色。可以一个月每天早上不重样！武汉俗称过早。主食有热干面，宽粉，细粉，热干宽粉，热干细粉，汤面，杂酱面。牛肉面，牛杂面等等。

配餐就更多了，面窝，勺面窝，油条，豆皮，欢喜坨，烧卖，油饼，煎饺，生煎包子，喝的就是，清酒，蛋酒（浮子酒）等等，另外全国各地都有的包子，馒头，小笼包都有！

九、潮州美食排行榜？

分享一下到了潮州市要品尝一下的8道地方美食。

1、潮州牛肉丸

潮州牛肉丸，是广东潮州著名的地方小食，属于潮菜系。在潮州已经有近百年历史，可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑；牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。

2、潮州蚝烙

潮州蚝烙是独具广东省潮汕地区特色的美味小吃，和厦门小吃海蛎煎以及台湾小吃蚵仔煎异曲同工，做法略微有点不同，潮汕美食喜欢食物原汁原味，所以下的调料不会太多，主料为薯粉+新鲜珍珠蚝+葱+鸡蛋，煎至两面金黄，口感丰富。蘸料极为讲究，必须为鱼露，来自越南的鱼露最佳，次之泰国，退而求其次潮汕本地鱼露，或者可以用辣椒酱，其他的均为不太正宗的吃法。

3、潮州粿汁

粿汁，是广东省潮汕地区大众化的传统民间小食，属于潮菜。在潮州街上，随处可见卖粿汁的小食摊，叫一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片，淋上浅棕色的卤汁，再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、油炸鬼、粉肠、猪肉豆干或菜尾等，这就是粿汁了，粿汁要趁热吃，非常爽口，越吃越有味。

4、潮州咸水果

咸水果是潮州特色小吃这一，是一种用米浆做出来的小吃，配上热热的潮州特产菜脯丁（也就是萝卜干切成丁用油热香），粿滑润柔软，菜脯味芬芳咸香。

5、潮州春饼

潮州春饼，金黄通透，皮薄似一层酥沙。外酥内嫩，内陷主要是青韭、香芹等新鲜时令菜，再佐以肉丝、香菇碎、肉碎、豆腐丝等合炒成盘，也可酌量加香菇、肉类等原料，因人而异，随意搭配。

6、潮州肠粉

潮州的肠粉跟广州的不大一样，料比较丰富，有猪肉、牛肉、鸡蛋、青菜等。酱料也比较香(一般都有加花生和芝麻酱)，是潮州早餐的主要品种之一。

7、牛杂粿条

牛杂粿条是一种潮州的传统名小吃，该美食扬名潮汕，是潮汕人早餐与夜宵的不二之选。牛杂粿条做法其实并不难，碗里先放点味精、盐和其他小配料，粿条先用开水煮熟，沥干水后放入碗里。抓一把豆芽在开水里焯一下放到碗里，接着是牛杂，也是焯一下，不太熟才好吃，最后加入特制的牛骨汤，再加两颗牛肉丸，撒点姜末就大功告成了。

8、潮州糯米猪肠

糯米猪肠为广东潮州市地方特色传统民间小食，历史悠久。猪肠用盐内外洗净，要取壁厚的猪大肠较好。糯米泡水三小时后蒸熟，冬菇泡开，五花肉切薄片，肉片、花生、虾米等辅料分别炒出香味，调好味，与糯米混在一起灌入猪肠中，为了防止糯米等辅料溢出来，要用牙签封口。把灌好的猪肠放入水锅中煮熟，等煮熟之后可捞起来晾干去掉水分。捞起来斜切片装盘，最后可准备一小碟甜酱油做蘸汁，糯米猪肠蘸上甜酱油，美味中的极品。

十、济阳美食排行榜？

仁风肖家吊炉烧饼

曲堤高明芦豆付皮

金李熏鸡

刘家羊肉

垛石平安驴肉

回河老白家包子

玉泉烧鸡