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双江特色美食双江特色美食店

2023-06-07 15:14:20美食专题1

一、李双江父亲？

李双江的父母是普通人，在那个时代并没有什么超出常人的眼光。

父亲一心想让他好好的学医，因为他们从山东逃荒到东北。

一大家族有许多老人和孩子，父亲对他期望很高。

希望他学好医，以后家里老人孩子病了可以不求人。

父亲知道他喜欢唱歌，但为了让他学医给他撂下一句狠话：

“你小子要唱歌，我打断你的腿！”

在被发现偷偷唱歌之后，李双江的父亲也曾暴打他。

让他在床上躺了几天，他在心里暗暗发誓决不活成父亲那样。

以后要是自己的儿子，那肯定是他想干嘛就让他干嘛！

二、

原本听从父亲安排，保送医科大学的李双江。

在刚入学没多久之后。

又听到了中央音乐学院到哈尔滨招生的消息。

他觉得这是上天给他最后的机会，他和父亲说，父亲坚决不同意。

母亲一向支持他，给他准备了新衣服和新鞋，让他穿着去面试。

李双江成功通过了面试，走上了去到北京系统学习音乐的传奇之路。

二、双江凉粉做法？

双江凉粉具体制作方法

第一步：准备食材。绿豆淀粉一碗，水六碗。拌料有：花生60克、香菜10克、小香葱5克、蒜5克、生抽5毫升、香醋10毫升、盐1克、糖2克、鸡精1克、香油几滴、辣椒油2勺、老干妈豆豉两勺。

第二步：将绿豆淀粉和一碗水混合，搅拌匀后过筛。

第三步：将剩下的五碗水倒入锅中，大火烧开。

第四步：将淀粉糊缓缓的倒入开水锅中，边倒边搅动。待淀粉糊烧开冒泡后，转小火。继续搅动，搅自面糊透明为止。

第五步：将做好的淀粉糊盛到保鲜盒中。

第六步：冷却后放到冰箱冷藏2小时。

第七步：花生用开水浸泡十分钟，方便脱皮。

第八步：脱皮后的花生放到锅中，小火煎炸至金黄色

第九步：将花生压成碎备用。

第十步：蒜切末，香菜、香葱切碎备用。再用生抽、香醋、盐、鸡精、糖、辣椒油、香油调一个碗汁备用

第十一步：将凝固好的凉粉切条，然后撒上蒜末，淋上碗汁。再撒上花生碎、老干妈豆豉、香菜、香葱即可食用。

三、双江冰岛气候？

冰岛是临沧市双江县著名的产茶村，双江是北回归线上的绿色明珠，北回归线横穿双江，气候是典型的南亚热带暖湿季风气候

四、李双江祖籍？

是黑龙江省哈尔滨市。李双江是中国男高音歌唱演员，声乐教育家，国家一级演员。

李双江因演唱的《北京颂歌》、《我爱五指山，我爱万泉河》、《红星照我去战斗》等歌曲而在中国大陆为人熟知。

2009年12月，李双江参加“人民喜爱的艺术家”颁奖典礼”，并获得“人民喜爱的艺术家”称号。

五、李双江贡献？

在作品演唱方面的贡献: 了解李双江老师的歌迷知道,他与靠“同一首歌”混一辈子的“著名歌唱家”不同,首先他唱红的经典曲目众多,诸如《红星照我去战斗》、《船工号子》、《我爱五指山,我爱万泉河》、《北京颂歌》、《草原之夜》、《再见吧,妈妈》等可谓家喻户晓、妇孺皆知,且传唱至今。

六、双江县特产？

冰岛茶

勐库冰岛茶（当地人也称“丙岛”）是双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分，冰岛村是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久，有文字记载的时间为明朝（1485年前后），而无文字记载的传说却早于明。对冰岛茶的来历有不同说法：一为当地土司“版纳古茶山引入”说，一为其他地方引入说。

冰岛村有许多大茶树，从村子的路旁到村子的后山处处可见。这些茶树大都集中于农户家的房前屋后，采茶不必走远路，有的茶树被派上了拴绳晒衣、拴家畜的公干。在一块茶地里我见一群茶农在挖地育老树茶的种子，地里有几十株古茶树。

七、双江茶起源？

双江地处世界茶树原产地核心区域

双江的地理、土壤、环境、气候，适宜生长好茶。

从地理坐标看,双江地跨东经99°35′—100°09′,北纬23°11′—23°48′之间,北回归线横穿县境中部,因澜沧江纵流于东,小黑江横亘于南,两江交汇于县境东南而得名,双江地理位置正处在澜沧江中游地区,这一地区是世界茶树发源地,是最适宜茶科植物生长的地区,双江境内既有野生茶林,也有人工种植茶园。经2002年国家级专家组考察鉴定,"当今世界上已经发现的海拔最高、密度最密、抗逆性最强、分布面积最大、超过万亩的野生古树茶群落"就坐落在县境东部的马鞍山与西部的邦马山脉原始森林里,世界上年代最久的野生大茶树就生长在双江县勐库镇大户赛和公弄村委会辖区的大雪山上。

双江的地理、土壤、环境、气候，适宜生长好茶

　　双江地处云贵高原西南边缘，横断山脉南部帚型地带的扩展部位，地势西北高耸、东南低凹，最高海拔3233米，最低海拔669米，全县地形呈深切中山河谷、河谷盆地和V型中山窄谷三种地貌，冬无严寒、夏无酷暑、干湿季分明、雨量适中，年平均气温19.5℃，年平均降水量1010.9毫米，年平均蒸发量为2287.6毫米，年平均日照时数2223.3小时，无霜期为352天。

　　双江的地理条件和气候非常适宜茶科植物生长。双江是勐库大叶种茶的原产地，勐库大叶种茶以内含物质高、纯度高、萌发力强、产量高等优良品性而驰名，被誉为"勐库良种,世界名茶","云南大叶茶品种英豪",是制作红茶、普洱茶、绿茶等茶类的最佳品种。中国茶科所著名茶学专家虞富莲教授认为：勐库大叶茶树势遒劲、芽叶肥壮，从芽叶生化成分来分析，勐库大叶种茶茶多酚和儿茶素含量较高，具有优良的发酵性能和丰富的多酚类物质。制成的滇红茶，橙芽满披香高味浓；制成的红碎茶，颗粒匀润、金芽尖细、汤色红艳、味浓爽口；制成的普洱茶，乌润多毫、滋味醇厚；制成的蒸酶茶、烘青茶是绿茶的上品。几十年来,云南送出去获得过国内,国际大奖的茶品中都能寻到勐库大叶茶的身影。

双江之水流了千亘万古，而双江作为县名其实只有80多年的历史，是个汉化名。在此之前，双江有一个很好听的名字——勐勐。1904年以前的傣族土司曾经统辖过双江（勐勐），双江的历史与傣族不可分割。

　　傣族进入双江定居，是元朝末年1358年的事，傣族未进双江之前，双江称濮满地，有布朗族、佤族、拉祜族居住。傣族土司政权对双江历史产生过重大影响，说双江的茶叶，勐勐傣族土司政权是个必须要说的话题。

　　罕廷发是双江大茶业的首位规划者、奠基人。罕廷发上任的第五年即1485年就派傣族人去西双版纳取茶种在扁岛（冰岛）栽种。从勐库现存的古茶园来看，应该说从罕廷发开始，管理勐勐的傣族土司官就一直在鼓励、领导、推动勐勐山区各村寨种茶。

　　如果说1904年以前对双江（勐勐）茶业最有贡献的推动者、倡导者、领导者是罕廷发，那么1904年至1950年双江茶业最大的推动者倡导者，最有贡献的人应该是彭锟。彭锟摄政双江二十年后，双江就成为云南声名很高的产茶大县。勐库茶至少在1925年左右已开始在云南引领潮头，强势亮相。1930年前后勐库茶已能和易武茶、佛海茶比肩同价，这其中彭锟有很大贡献。有史料可查，彭锟执掌双江时，从1908年至1923年，先后有顺宁（凤庆）、缅宁（临沧）、镇康、云县、保山、腾冲的官方和绅民到勐库引过茶种。勐库在民国初期成为云南最大的茶籽引种地，勐库茶在民国初年享誉省内外，彭锟功不可没。

　　双江1936年产茶已超过1万担。