空气炸锅蜜汁鸡翅的做法视频 空气炸锅蜜汁鸡翅的做法大全窍门
一、空气炸锅鸡翅的做法?
用料:鸡翅16个、料酒3勺、糖5克、盐3克、生抽3勺、老抽半勺、蚝油1勺、白酒1勺、大蒜若干、生姜若干、花椒5-6粒、鸡精少许。
1.鸡翅解冻清水冲洗干净,放入所有调料,腌制鸡翅两小时以上,腌过夜最佳
2.空气炸锅预热180°,5分钟
3.抽出锅子,锅底刷油
4.把鸡翅平铺进去,肉多朝下
5.180° 五分钟
6.抽出锅子,鸡翅反面,180°5分钟
7.重复前面两次动作,每次取出刷一层腌制的酱和蜂蜜
8.反复两次,出锅
PS:用时间短,可反复来回几次,每次刷酱,入味。刷蜂蜜会使鸡翅油亮。外焦里嫩,好吃。
二、空气炸锅版蜜汁鸡翅怎么做好吃?
蜜汁鸡翅(空气炸锅版)
用料
鸡翅 6个 (事实证明太少了)
蜂蜜 适量
料酒 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
耗油 适量
生抽 适量
葱花 两根
蒜末 适量
生姜 适量
独家蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法
鸡翅洗净,划开翅中部分,正反面再打两条花刀,便于入味。
红辣椒切条,主要目的是垫在网上避免鸡翅和烤网粘连,更利于清洗,还可以用洋葱代替,各取所需。蒜切末,之前想把蒜用油炒香,考虑空气炸锅宗旨就是低油,就免了这一步。
鸡翅入盘,加料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐,搅拌均匀以后加姜条继续搅拌,腌制15分钟。
15分钟后翻面继续腌制15分钟,然后分别在两面撒薄层白砂糖,每个鸡翅上滴两滴蜂蜜,两面分别再腌制10分钟。
空气炸锅200度5分钟预热。
预热好以后铺上红辣椒片,事实证明,辣椒片也非常好吃。
然后码好鸡翅。
好期待再见到它们的样子。
180度单面7分钟。
到时间以后打开,然后翻面继续烤。
另外一面我用的180度6分钟,事实证明,时间久了点,两面加起来180度11分钟会更漂亮,我合计13分钟鸡翅边沿有点焦,但是并没有糊,很香。😀独家秘籍来啦⋯⋯时间到后,把蒜末和葱花均匀撒到每个鸡翅上,再把烤蓝推进空气炸锅,用余热把蒜和葱花烤香,鸡翅的肉香,蜂蜜的甜香,葱蒜的幽香,香味的层次更丰富。
下次改进一下,两面合计烤10分钟,最后用1分钟来烤蒜和葱花,应该会更完美!
三、麦当劳鸡翅做法空气炸锅?
把鸡翅清理干净,粘上面粉和面包糠,放入酱料,放到空气锅里面炸就可以了
四、空气炸锅纸包鸡翅做法?
用料
鸡翅中 6个
姜 适量
蒜 适量
料酒 3勺
生抽 2勺
生粉 大半勺
步骤 1
大蒜生姜切末,备用。 鸡翅在水里泡一会儿,中途换一次水后,捞出控下水。 把鸡翅两面都切花刀,均匀的包裹上生姜大蒜末、3勺料酒、2勺生抽、大半勺生粉(这次味道有些淡,可以适量加点盐)。 让每个翅中都过上料,放冰箱腌制2h,中途可翻下面。
步骤 2
空气炸锅200度5min,热一下锅。
步骤 3
两格锡纸,铺在烤格的上面,形成一个碗状。(这步在热锅之前做好) 热锅后,把腌制好的翅中平铺在上面,放入空气炸锅,转200度15min。 过了7min,把格子取出翅中翻个面。 继续放进去烤完时间即可。
五、孕妇鸡翅做法空气炸锅?
鸡翅用水泡开,挤出血水,加盐、黑胡椒粉、五香粉、蚝油抓匀腌半小时,冲洗去粉末,将空气炸锅预热,放入鸡翅,180度烤20分钟即可。
六、烤鸡翅空气炸锅做法?
空气炸锅鸡翅用200度炸12分钟左右即可。空气炸锅需要提前200度预热5分钟。预热后将鸡翅放入空气炸锅中,设置空气炸锅的温度200度,设置时间6分钟。然后再将翅取出翻面,设置温度200度继续烤6分钟即可。
用空气炸锅炸制鸡翅,也需要注意方法,一般我们准备好鸡翅、生姜、辣椒、盐、味精、生粉等,接着将鸡翅清洗干净,用刀子划上口子放到碗里,并加入生姜、川椒、盐、味精等进行腌制。
等腌制好了之后往鸡翅上面均匀的涂抹上生粉,并将空气炸锅温度调到180度预热10分钟,然后取出炸篮,将鸡翅均匀的摆进去,炸15分钟左右就可以了,中间记得翻转一下,以免炸的不均匀
七、鸡翅中空气炸锅做法?
1.
10个鸡翅中洗净,表面划花刀
2.
鸡翅中加入一勺料酒,一勺蚝油,半勺老抽,一勺生抽,5克姜片,5克葱段,2克孜然粉,一勺奥尔良烤料
3.
抓匀腌制半个小时
4.
放入空气炸锅
5.
180度烤20分钟即可,中间翻一次面
6.
出锅成品
八、鸡翅空气炸锅的做法大全?
主料
鸡翅中5个
辅料
盐2克
黑椒酱10克
生抽5克
小黄姜
调料5克
孜然粉2克
胡椒粉1克
料酒5克
步骤
1将鸡翅中洗净,表面打花刀
2加入盐、黑椒酱、孜然粉、胡椒粉、生抽、小黄姜调料、料酒
3调料与鸡翅抓匀后腌制2小时
4鸡翅放入炸锅的炸篮里,启动空气炸锅,选择鸡翅功能,炸10分钟后翻个面再炸5分钟就可以吃了
九、空气炸锅煎鸡翅的做法?
鸡翅用水泡开,挤出血水,加盐、黑胡椒粉、五香粉、蚝油抓匀腌半小时,冲洗去粉末,将空气炸锅预热,放入鸡翅,180度烤20分钟即可。
十、空气炸锅蜜汁香锅鱼做法?
1. 把草鱼切小块
2. 切块装盆加入盐、鸡精、淀粉、嫩肉粉、辣椒粉、白酒、料酒、椒盐粉、孜然粉、胡椒粉搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一夜。
3.油炸鱼备用
4.下油预热,把备好的佐料倒进去翻炒起锅即可
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