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蜂蜜烤鸡翅根的做法 蜂蜜烤鸡翅根的做法大全

2023-06-13 06:05:55美食专题1

一、蜂蜜鸡翅的做法?

主料 :鸡翅中10个

辅料:香菜 10克,蒜4瓣

酱汁:蜂蜜 50克,番茄酱30克,醋10克,料酒10毫升,黑胡椒粉1克,盐2克,水150毫升,

调料:食用油 10克,

烹饪步骤:

1.调酱汁:碗中依次放入蜂蜜、番茄酱、醋、料酒、黑胡椒粉、盐、水搅拌均匀。

2.鸡翅表面划两刀。

3.大火锅中放油,油热放入鸡翅煎至两面微焦。,放入蒜末和鸡翅一起炒香。

4.倒入酱汁小火焖煮10分钟至汤汁粘稠关火盛出,撒上香菜即可。

二、鸡翅根烤多久?

鸡翅根烤箱的温度需要调到200度,预先预热五分钟,然后把装鸡翅根的烤盘放入烤箱中,烤约15分钟,再继续烤十分钟即可

三、鸡翅地瓜蜂蜜做法?

地瓜盐 也叫红薯,首先准备鸡翅,蜂蜜,红薯,料酒,酱油,胡椒粉,盐,干淀粉 鸡翅背面用刀划两下,撒胡椒粉和盐,还有干淀粉搅拌下 干淀粉不要很多 锅里放油油锅烧热后下鸡翅中小火煎到后面火药在热血,因为容易糊 三见到两面金黄后,锅里放少许酱油,料酒 下水没过鸡翅,放三大勺蜂蜜,然后放去了皮的红薯 , 红薯是先微波炉五分钟盖上盖子,大火烧沸后改小火煮倒去汤汁粘稠时收锅

四、蜂蜜鸡翅根怎么做?

鸡翅根煎至八分熟之后,在表面用刷子刷上蜂蜜,再进行烤制。

五、蜂蜜烤鸡翅家常做法?

步骤 1

鸡翅用五香粉、盐、生抽、料酒拌匀放冰箱腌一晚上。烤箱预热200度(华氏度395),烤至鸡皮收缩变干,大约需要15到20分钟(如果鸡翅直接从冰箱取出,需要多加10分钟左右)

步骤 2

准备蚝油、蜂蜜、生抽混合均匀成料汁,鸡翅每面刷上料汁烤5分钟,翻面,刷料汁,直到鸡翅烤好。

步骤 3

出锅,撒白芝麻,开吃!

六、烤鸡翅根的做法?

烤鸡翅根(烤箱版)

用料

鸡翅根

姜蒜(蒜多一点超香)

生粉

酱油

白糖或蜂蜜

胡椒粉

蚝油

料酒

烤鸡翅根(烤箱版)的做法

鸡翅根清洗,用刀划两刀。姜切片,蒜切末

鸡翅根加料酒、酱油(多一点)、姜蒜、胡椒粉、一点点一点点醋和生粉,拌匀冷藏腌制(我一般是一晚)

烤箱180度预热,烤盘放油纸,刷一点点油,放翅根,再刷油上去

入烤箱,180-200度烤10分钟。拿出来刷一层蜂蜜(我家蜂蜜用完了我就撒了一点糖上去…),也可以把腌制剩的酱料刷一点上去或者倒一点在油纸上,这样考完可以淋上去。再230度烤3、4分钟就可以啦。

七、红酒鸡翅根的做法?

食材:

红酒鸡翅根的做法步骤:

1. 鸡翅根洗净后,在肉肉最多的地方划两刀,以方便入味。

2. 把处理好的鸡翅根焯水,去除浮沫后洗净捞出沥干水份备用。

3. 锅里放油,油热后下姜片炒香,放入鸡翅根小火煎至表面金黄。

4. 加入适量盐,调入生抽,老抽,白糖调色后点少许水,翻炒均匀。

5. 倒入红酒淹没鸡翅根,大火烧开后转小火。

6. 煮至鸡翅根熟烂后,大火收汁,加入少许胡椒粉即可。

八、瞎鸡翅根的做法?

将鸡翅根洗干净,用小刀在鸡翅根细的那段划一圈,将肉筋和骨头分离。

再顺着骨头,将肉往下翻,最后翻转过来即可。这里可以借助小刀,可以将肉和骨头分离得更干净。

将所有腌料混合均匀。

混匀的酱料倒进处理好的鸡翅根中,用手抓匀,揉个5分钟。

揉匀的鸡翅根装进密封袋中,放入冰箱冷藏过夜。

第二天取出腌制好的鸡翅根,准备好蘸料。

先把腌好的鸡翅根薄薄地裹上一层面粉,裹好之后轻轻抖掉多余的面粉。

裹好面粉的鸡翅根放在鸡蛋液中,使其表面沾满鸡蛋液。

最后在沾满鸡蛋液的鸡翅根表面裹满面包糠。

全部处理好的鸡翅根放在炸篮中。

先预热空气炸锅。空气炸锅选择肉排模式,温度设置为180℃,时间设置为20分钟。接着长按搅拌键,空气炸锅进入预热模式。

炸锅预热期间我们继续出炉鸡翅根。剪出一小块锡纸,将鸡翅根顶部用锡纸包好。

炸锅预热好之后,将炸篮放入空气炸锅中,盖上盖子,空气炸锅继续肉排模式。

烤好之后的鸡翅根装盘,吃的时候蘸一点番茄酱,味道更赞。

九、鸡翅根的正宗做法?

1.

青椒炒鸡翅根

准备食材如下:鸡翅根500克,红椒250克,青椒250克,油30克,大蒜20克,盐10克,酱油1汤匙,柠檬2片

具体做法如下:

鸡翅根剁小块,青红椒片成大片,蒜头去皮备用

干锅,中火将鸡翅根炒干,炒出油,表面略焦黄

放大蒜粒,放酱油和盐,加少量的50克水,放两片柠檬,盖锅,中火烧,烧到汁差不多干了关火待用

另起一炒锅,锅热倒30克油,油热先下蒜和姜,再下青红椒,翻炒变色加盐调味,将青红椒倒入鸡翅根的锅里,翻炒均即可。

2.

炸鸡翅根

准备食材如下:鸡翅根600克,食盐10克,葱1根,姜1块,料酒1汤匙,淀粉1汤匙,胡椒粉1汤匙,植物油50克

具体做法如下:

将鸡翅加入锅中。

然后加入料酒,盐,胡椒粉放入锅中,加入适量的50克水,煮至8成熟即可。

取出后,控干水分,加入淀粉均匀的裹上,放入油锅中炸,炸至金黄色取出。

3.

微波炉烤鸡翅根

准备食材如下:鸡翅根500克,生抽1汤匙,烤肉料50克,蜂蜜20克,白芝麻5克

具体做法如下

翅根用10克生抽和20克奥尔良烤料混合腌制过夜。

取一平底盘子,将腌制好的翅根摆好,包上保鲜膜,扎几个小洞,入微波高火5分钟左右

过5分钟后取出翻面、刷上剩余的腌料汁、蜂蜜、撒上白芝麻,再微波3-5分钟即可

十、冻鸡翅根的做法?

将鸡翅根放入凉水中化冻半小时,放上葱姜蒜,胡椒粉腌制三小时,裹上生粉炸熟即可

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