家常蜜汁烤翅怎么做视频 家常蜜汁烤翅怎么做视频教程

一、烤翅蜜汁配方大全？

主料：

鸡翅中12个

辅料：

大葱 半根，大蒜4瓣，姜1块，料酒20克，

调料：

黑胡椒粉3克，盐1克，白糖6克，酱油25克，蚝油20克，蜂蜜20克。

制作过程：

1. 鸡翅中清洗干净。

2. 调料准备好，不限这些，可根据口味调整：葱、姜、蒜、盐、糖、黑胡椒粉、酱油、蚝油、料酒。

3. 鸡翅的内部划两刀，便于入味。

4. 葱蒜切片，姜切粗丝。

5. 步骤2和4的调料全部入鸡翅盆。

6. 拌匀，蒙保鲜膜，冰箱冷藏腌制数小时；如果着急吃，可给鸡翅做SPA，使调料快速进入鸡肉中。

7. 准备一个带烤网的烤盘，将鸡翅码放在上面，这样做的好处是防止烤出来的汤汁和油脂会滴落在下加热管及底盘上，避免产生有害物质并利于清洁烤箱；没有这样的烤盘和烤网也不要紧，将鸡翅直接放在铺了锡纸的烤盘里或者将烤箱配套的烤盘放在烤网下方。

8. 入预热好的的烤箱中下层，有的烤箱有烤鸡翅的默认程序，直接选择即可；如没有默认程序，可设定上下火190度，20分钟；温度和时间根据鸡翅的大小、烤箱的实际情况来调整；如果用空气炸锅，可设为200度15分钟左右。

9. 用少许腌鸡翅的料汁兑20克蜂蜜调成蜜汁；直接使用蜂蜜也是可以哒。

10. 离出炉还有5分钟时，将鸡翅取出，用刷子蘸适量蜂蜜料汁刷在鸡翅上。

11. 重新送入烤箱，完成剩下的5分钟。

二、蜜汁烤面筋家常做法，正宗蜜汁烤面筋怎么做？

用料 熟面筋 一个 生抽 适量 炒香芝麻 少量 糖浆 适量 意大利综合香料 少量 姜汁 少量 油 适量 胡椒粉 少量 淀粉 少量 蜜汁烤面筋的做法 熟面筋撕成小块,加生抽腌大约半小时,加少许淀粉调匀锅中热油将面筋炸成金黄色捞出置烤箱可用的器皿中,加以上诸调味料,200烤约20分钟

三、乳香蜜汁烤翅是怎么做的？

自制蜜汁烤翅怎么做

材料

鸡翅，葱段，洋葱，蜜汁烤肉酱，老抽，十三香，蜂蜜，红酒适量

做法

1.将鸡翅洗净与腌料葱段洋葱一起放如碗中腌制半天（有时间的话可以放久一点，这样会更入味）。

2.腌制入味后将鸡翅放入烤架中入微波炉按烧烤档烧烤。

3.烤制10分钟后拿出用烤肉酱再次均匀刷一遍，然后再入微波炉烤十分钟即可。

四、蜜汁烤翅的蜜汁酱该怎么配？

材料

甜面酱50克，芝麻酱50克，红糟腐乳30克，洋葱1/2个，麦芽糖100克，酱油100㏄，水500㏄，蜂蜜200㏄，油50㏄

做法

1.洋葱切末备用。

2.起一油锅，加入洋葱末，炸至呈金黄色，放入甜面酱、红腐乳、芝麻酱，炒约3分钟，再加入水、麦芽糖、酱油、蜂蜜，煮约15分钟即可。

五、乡奇蜜汁烤翅安全吗？

乡奇蜜汁烤翅安全好吃。乡奇蜜汁烤翅闻起尤为甜美。乡奇蜜汁烤翅做法的创新优于传统的美味。乡奇蜜汁烤翅碾磨过程处理尤为简单，吃起来尤其的可口乡奇蜜汁烤翅整个来自大自然，是彻底的绿色无污染的食品。乡奇蜜汁烤翅和调味料的混合,让里面的多种营养充分的得到释放。乡奇蜜汁烤翅当作一道特定的地区的美食，全国地区都远近文明。乡奇蜜汁烤翅里面含有丰富的营养元素，吃了对于人体身体尤其有甜头。

六、蜜汁风味烤翅腌料怎么用？

食材：鸡翅10只，洋葱半个，葱2根，姜3片，蒜4瓣，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，黑胡椒适量，盐适量，蜂蜜3勺，白芝麻少许。

步骤 ：

1.鸡翅清洗干净划两刀，方便入味，里面添加料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、葱姜蒜段、洋葱、少许黑胡椒、盐搅拌均匀，用手给鸡翅按摩一下，盖上保鲜膜腌制两个小时，最好提前一天腌制，放冰箱里冷藏一夜，味道更佳。

2.烤箱200度预热十分钟，烤盘上铺锡纸，腌好的鸡翅刷薄薄一层油，放入烤箱上下火200度，烤30分钟。

3.烤制十分钟左右时，取出翻面一次，鸡翅表面刷一层蜂蜜，撒少许芝麻，注意观察烤箱，烤制表面金黄即可出炉。

七、kfc奥尔良烤翅是蜜汁的吗？

kfc奥尔良烤翅是蜜汁的。把一斤新鲜的鸡翅用刀划开口子，接着倒入35克腌料和水，抓匀之后包上保鲜膜冰箱冷藏4~6个小时。

将鸡翅裹上粉入油锅炸，炸至两面金黄鸡翅熟透，或者刷上油直接放入烤箱烤，可以将油炸后的鸡翅裹上番茄酱或者辣椒酱炒制的酱，只要选择一款好吃又粉质细腻的新奥尔良味腌料即可，味道会非常好吃。

八、蜜汁烤翅，的蜂蜜用什么蜂蜜好呢？

直接刷在鸡翅膀上,不兑水在烤之前刷一层,烤15分钟之后取出,把鸡翅膀翻个面,再刷一层蜂蜜,然后再烤10分钟左右.

九、蜜汁烤排怎么做？

食材:

牛排1条

西红柿4个

姜一块

生抽3茶匙

盐适量

料酒1茶匙

油适量

老抽半茶匙

黑胡椒粉适量

步骤 1

1，把买来的牛排骨剁成小块，也可以在市场让人家帮砍一下，冲洗干净，冷水浸泡1个小时，把血水倒出来继续冲洗。

步骤 2

2，冷水下锅，姜块，料酒，牛排，汆水去腥。

步骤 3

3，西红柿3个剁碎，有搅拌机的话可以放进去弄成西红柿泥，放进锅里加水翻炒，熬成番茄酱。放入汤锅备用

步骤 4

4，炒锅少许油，把牛排骨入锅翻炒，上色后放老抽，生抽，蚝油，黑胡椒炒至入味。

步骤 5

5，把炒好的牛排骨，剩下的西红柿切大块放进汤锅中，大火煮开，转中火10分钟，再转小火煮40分钟，到牛排骨软烂即可加盐调味出锅。喜欢吃凤尾菇的可以加点凤尾菇，油豆腐煮，吸了汤汁的凤尾菇，油豆腐超好吃。汤一定要拌饭！！

十、蜜汁烤蟮片的家常做法？

蜜汁烤蟮片

主料

黄蟮

200克

辅料

姜汁

适量

白芝麻

适量

细砂糖

适量

米酒

适量

酱油

适量

蜂蜜

适量

步骤

1.黄蟮让商家代为杀好，然后去骨去头尾；

2.把黄蟮肉片切成四大块；

3.准备料汁，碗里入米酒，姜汁，酱油，细砂糖等；

4.然后加入蟮片腌20分钟左右 ；

5.烤盘铺锡纸，放处鳝鱼片；

6.入预热的烤箱用200度烤约10-15分钟；腌蟮片的汁烧开，烤的时候每隔5分钟就取出，刷上酱汁；

7.烤熟后取出，刷上少许蜂蜜，撒上白芝麻即可！

小贴士

这是比较偏甜口的，不喜欢的话可以减少糖量。