蜜汁烤翅怎么做好吃又简单视频 蜜汁烤翅怎么做好吃又简单视频教程

一、翅根怎么做简单又好吃？

准备食材：鸡翅根600克。

做法：

1.取一个空碗，依次放入2勺蜂蜜、2勺番茄酱、1勺白糖、2勺生抽、1勺老抽、盐半勺、1勺料酒，然后搅拌均匀，腌料汁就调好了。

2.再取一个空碗，放入2勺蜂蜜，3勺水搅拌均匀，蜂蜜水就调好了，留着备用。

3.鸡翅根清洗干净后在根部切一圈，切断筋和肉

4.用手把鸡翅肉扒到底，做成一个小肉锤的样子

5.取一个盆子，把处理好的鸡翅根和料汁一起放入盆中，让每一块鸡肉都粘满料汁，然后盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏腌制一晚。

6.鸡翅腌好后，在骨头尖处包上一些锡纸，然后放入铺有烤纸的烤盘中。

7.烤箱上下火210度，预热10分钟。然后把整盘鸡翅根放入烤箱中层烤15分钟

8.取出，在鸡肉上刷一次蜂蜜水，然后再放入烤箱中烤5分钟即可。

二、中翅怎么做好吃又简单？

用料

鸡中翅 10个

老抽 一勺

生抽 2勺

蚝油 2勺

料酒 少许

洋葱 半个

姜片 少许片

香葱 少许根

蒜子 4瓣

红椒 1个

做法步骤

1、切成段

2、放入较大容器中

3、老抽1勺、生抽2勺、蚝油2勺、玉米淀粉少许，搅拌均匀，静等30分钟

4、等待时间可以切好这些

5、锅、砂锅热油

6、热锅冷油，倒入后翻炒断生。

7、热锅冷油，倒入翻炒飘香

8、换大砂锅，肉盖在配菜上，中火焖煮10分钟

9、开盖翻炒，沿锅边淋料酒两圈，盖好盖子小火焖4分钟

10、放红椒和葱段，翻炒一下，就可以上桌享用了

三、烤翅蜜汁配方大全？

主料：

鸡翅中12个

辅料：

大葱 半根，大蒜4瓣，姜1块，料酒20克，

调料：

黑胡椒粉3克，盐1克，白糖6克，酱油25克，蚝油20克，蜂蜜20克。

制作过程：

1. 鸡翅中清洗干净。

2. 调料准备好，不限这些，可根据口味调整：葱、姜、蒜、盐、糖、黑胡椒粉、酱油、蚝油、料酒。

3. 鸡翅的内部划两刀，便于入味。

4. 葱蒜切片，姜切粗丝。

5. 步骤2和4的调料全部入鸡翅盆。

6. 拌匀，蒙保鲜膜，冰箱冷藏腌制数小时；如果着急吃，可给鸡翅做SPA，使调料快速进入鸡肉中。

7. 准备一个带烤网的烤盘，将鸡翅码放在上面，这样做的好处是防止烤出来的汤汁和油脂会滴落在下加热管及底盘上，避免产生有害物质并利于清洁烤箱；没有这样的烤盘和烤网也不要紧，将鸡翅直接放在铺了锡纸的烤盘里或者将烤箱配套的烤盘放在烤网下方。

8. 入预热好的的烤箱中下层，有的烤箱有烤鸡翅的默认程序，直接选择即可；如没有默认程序，可设定上下火190度，20分钟；温度和时间根据鸡翅的大小、烤箱的实际情况来调整；如果用空气炸锅，可设为200度15分钟左右。

9. 用少许腌鸡翅的料汁兑20克蜂蜜调成蜜汁；直接使用蜂蜜也是可以哒。

10. 离出炉还有5分钟时，将鸡翅取出，用刷子蘸适量蜂蜜料汁刷在鸡翅上。

11. 重新送入烤箱，完成剩下的5分钟。

四、鸭中翅怎么做好吃又简单？

1、先将鸭翅洗干净，将鸭翅冷水下锅，放入料酒，桂皮烧开焯水。取出冷水冲干净沥水。青辣椒去籽洗干净切成小块备用。

2、锅烧热，放入桂皮，八角，香叶炒一下，使其出香味后，倒入少量油，倒入鸭翅两面煎一下。

3、放入鲜酱油，老抽，蚝油炒几下。加点料酒，冰糖翻炒。

4、倒入冷水，淹没鸭翅大火烧开，中小火，煮半小时。

5、水差不多要收干时加入青椒大火不停翻炒收汁。

五、乳香蜜汁烤翅是怎么做的？

自制蜜汁烤翅怎么做

材料

鸡翅，葱段，洋葱，蜜汁烤肉酱，老抽，十三香，蜂蜜，红酒适量

做法

1.将鸡翅洗净与腌料葱段洋葱一起放如碗中腌制半天（有时间的话可以放久一点，这样会更入味）。

2.腌制入味后将鸡翅放入烤架中入微波炉按烧烤档烧烤。

3.烤制10分钟后拿出用烤肉酱再次均匀刷一遍，然后再入微波炉烤十分钟即可。

六、烤虾怎么做好吃又简单？

材料

"新鲜大虾 10只","盐之花 适量","无盐牛油 适量","干燥巴西利 适量","红椒粉 适量","黑胡椒 适量","白酒 适量",

做法

step1

1:新鲜大虾剪掉头前段1/3的地方及须脚后开背（剪开背部），再去泥肠，用塩水抓洗几次后，用适量白酒或米酒醃10分钟

step2

2:小火热烤盘及牛油，将融化牛油平均扫于烤盘中。将处理后的大虾用纸巾擦干后，舖入烤盘，在虾上均匀洒上适量黑胡椒、红椒粉及干燥巴西里

step3

3:烤箱加热至200度c后，才将做法2放入，烤约8至10分钟即可，或者看到虾子转红且卷曲即可

step4

4:用前，洒上适量盐之花，完成

七、烤冷面怎么做好吃又简单？

食材

冷面、洋葱、香菜、里脊肉、烤肠、鸡蛋

做法

1少番茄酱＋一勺韩式辣酱半勺蚝油半勺海鲜酱＋少许鸡精两勺水，搅拌均匀

2烤肠、里脊肉放入锅中煎熟，洋葱、香菜切碎锅热刷油放一张冷面，两面煎透变软，打入一颗鸡蛋，翻面

4刷上调好的酱汁，撒上少许孜然粉、辣椒粉、白糖、香菜、洋葱，放上熟的烤肠里脊肉，淋上半勺香

冷面底部滋点水（鸡蛋会更嫩，冷面会更软哦）转大火收干水份，卷起，再刷一层酱汁，切块开吃

八、吃货锅巴蜜汁烤翅味的好吃吗？

可以，并没有添加什么多余的添加剂

九、蜜汁烤翅的蜜汁酱该怎么配？

材料

甜面酱50克，芝麻酱50克，红糟腐乳30克，洋葱1/2个，麦芽糖100克，酱油100㏄，水500㏄，蜂蜜200㏄，油50㏄

做法

1.洋葱切末备用。

2.起一油锅，加入洋葱末，炸至呈金黄色，放入甜面酱、红腐乳、芝麻酱，炒约3分钟，再加入水、麦芽糖、酱油、蜂蜜，煮约15分钟即可。

十、鸭翅怎么做好吃又简单的方法？

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸭翅750克，青红椒各1根，小米椒5个，姜片5片，大蒜3瓣，生抽1汤匙，老抽1汤匙，十三香3汤匙，料酒2汤匙

第一步：将鸭翅处理干净之后，在鸭翅的表面打上刀花，加入姜片，葱白，加入2汤匙料酒，然后抓匀，腌制一会备用！

第二步：起锅加油烧热，然后将腌制好的鸭翅，放入锅中，煎至两面焦黄，接着把鸭翅推一边，然后将小米椒，姜片，蒜片放入锅中，利用锅里剩余的油爆香，爆香后加入1汤匙的老抽，加入1汤匙的生抽，然后翻炒均匀，让鸭翅都裹上酱油的颜色！

第三步：加入没过鸭翅的清水，然后加入1茶匙食盐，加入3汤匙的十三香，用锅铲轻轻的推动均匀，大火煮开后撇去浮末，再盖上锅盖，转成小火焖煮30分钟！

第四步：三十分钟后，锅里的汤汁所剩不多时，加入青红椒块，然后翻炒均匀，即可出锅！这样一道美味下饭的十三香焖鸭翅就做好了！如果你喜欢这道菜的话就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！出锅时用筷子只夹出鸭翅，摆盘会更漂亮哦！