当前位置:首页 > 厨房百科 > 美食专题 > 正文内容

蜂蜜烤鸡翅根的做法窍门 蜂蜜烤鸡翅根的做法窍门视频

2023-06-21 12:31:11美食专题1

一、蜂蜜鸡翅的做法?

主料 :鸡翅中10个

辅料:香菜 10克,蒜4瓣

酱汁:蜂蜜 50克,番茄酱30克,醋10克,料酒10毫升,黑胡椒粉1克,盐2克,水150毫升,

调料:食用油 10克,

烹饪步骤:

1.调酱汁:碗中依次放入蜂蜜、番茄酱、醋、料酒、黑胡椒粉、盐、水搅拌均匀。

2.鸡翅表面划两刀。

3.大火锅中放油,油热放入鸡翅煎至两面微焦。,放入蒜末和鸡翅一起炒香。

4.倒入酱汁小火焖煮10分钟至汤汁粘稠关火盛出,撒上香菜即可。

二、鸡翅根烤多久?

鸡翅根烤箱的温度需要调到200度,预先预热五分钟,然后把装鸡翅根的烤盘放入烤箱中,烤约15分钟,再继续烤十分钟即可

三、鸡翅地瓜蜂蜜做法?

地瓜盐 也叫红薯,首先准备鸡翅,蜂蜜,红薯,料酒,酱油,胡椒粉,盐,干淀粉 鸡翅背面用刀划两下,撒胡椒粉和盐,还有干淀粉搅拌下 干淀粉不要很多 锅里放油油锅烧热后下鸡翅中小火煎到后面火药在热血,因为容易糊 三见到两面金黄后,锅里放少许酱油,料酒 下水没过鸡翅,放三大勺蜂蜜,然后放去了皮的红薯 , 红薯是先微波炉五分钟盖上盖子,大火烧沸后改小火煮倒去汤汁粘稠时收锅

四、鸡翅根的做法?

以下是鸡翅根的做法

材料:

鸡翅根、盐、黑胡椒粉、鸡精、淀粉、油

步骤:

1.将鸡翅根洗净,去除毛和杂质,切成小段备用。

2.将鸡翅根放进一个大碗里,加入适量的盐、黑胡椒粉和鸡精,搅拌均匀腌制30分钟左右。

3.将腌制好的鸡翅根均匀地裹上一层淀粉,使其表面均匀地覆盖一层淀粉。

4.热锅冷油,将裹好淀粉的鸡翅根放入锅中,用中火煎炸至金黄色,炸熟后捞出沥油备用。

5.将炸好的鸡翅根放入碗中,撒上一些盐和黑胡椒粉,轻轻地搅拌均匀即可。

小贴士:

1.腌制时间要足够,可以让鸡翅根更加入味。

2.淀粉的作用是让鸡翅根表面更加酥脆。

3.炸的时候火候要掌握好,不能太大,否则容易炸糊。

4.如果喜欢口感更加酥脆,可以将炸好的鸡翅根再次煎炸一遍。

五、蜂蜜鸡翅根怎么做?

鸡翅根煎至八分熟之后,在表面用刷子刷上蜂蜜,再进行烤制。

六、蜂蜜烤鸡翅家常做法?

步骤 1

鸡翅用五香粉、盐、生抽、料酒拌匀放冰箱腌一晚上。烤箱预热200度(华氏度395),烤至鸡皮收缩变干,大约需要15到20分钟(如果鸡翅直接从冰箱取出,需要多加10分钟左右)

步骤 2

准备蚝油、蜂蜜、生抽混合均匀成料汁,鸡翅每面刷上料汁烤5分钟,翻面,刷料汁,直到鸡翅烤好。

步骤 3

出锅,撒白芝麻,开吃!

七、素肉鸡翅的做法大全窍门?

步骤 1

取素鸡翅适量,用开水浸泡1—5分钟

步骤 2

彩椒和青椒各半个,清洗干净

步骤 3

浸泡好的素鸡翅捞出用冷水冲投两遍,挤出水分备用

步骤 4

将清洗好的彩椒和青椒去蒂,切成大小均匀的块状;蟹味菇去根洗净备用

步骤 5

炒锅加热,倒入适量食用油,将葱段、蒜片和剪段的干辣椒放入锅中炒香

步骤 6

然后放入素鸡翅大火翻炒

步骤 7

放入适量生抽、辣椒酱继续翻炒

步骤 8

翻炒均匀后,将红黄菜椒段、青椒段和蟹味菇放入锅中

步骤 9

加入适量盐和糖炒匀,如有汤汁大火收汁

步骤 10

盛入碗中,秋冬可边加热边食用

八、凉拌鸡翅尖的做法大全窍门?

用料:

鸡翅尖 500克

杭椒、小米辣 适量

香葱、香菜 适量

姜、蒜 适量

生抽 50克

香醋 30克

辣椒油 2汤匙

麻椒油 适量

花椒油 适量

香油 适量

料酒 适量

盐 适量

糖 适量

凉拌鸡翅尖的做法步骤:

步骤 1

准备好所有食材 将鸡翅尖洗净,用厨房剪将翅尖剪成三小段,装盘备用

步骤 2

将杭椒、小米辣切段装盘备用

步骤 3

葱、姜、蒜切末装盘备用

步骤 4

起锅加水煮开,倒入剪好的翅尖,加料酒煮沸5分钟,捞出过凉装盘控水备用。

步骤 5

调个料汁儿 生抽、香醋、麻椒油、花椒油、香油、糖、盐、辣椒油倒入碗中拌匀备用。

步骤 6

将翅尖放入大点容器,加葱、姜、蒜、末,加辣椒段,浇上料汁拌匀,泡一会更入味儿~

步骤 7

最后装盘,撒上香菜

九、鸡翅腿根的做法?

方法如下:鸡翅根洗净,鸡中翅洗净对半剪开(因为体型相差甚远,为了熟得均匀,所以要剪开),放入盘中。倒入盐焗粉,抓拌均匀,让每一块都均匀的裹上盐焗粉,腌制半个小时。烤盘铺上锡纸,摆好鸡翅,烤箱250度火烤30分钟(我的烤箱火力比较小,请根据烤箱的脾气调整。)

就这样出炉了,没有很黄很光泽,但是味道真的很香,咸味也够,很是下饭

十、烤鸡翅根的做法?

烤鸡翅根(烤箱版)

用料

鸡翅根

姜蒜(蒜多一点超香)

生粉

酱油

白糖或蜂蜜

胡椒粉

蚝油

料酒

烤鸡翅根(烤箱版)的做法

鸡翅根清洗,用刀划两刀。姜切片,蒜切末

鸡翅根加料酒、酱油(多一点)、姜蒜、胡椒粉、一点点一点点醋和生粉,拌匀冷藏腌制(我一般是一晚)

烤箱180度预热,烤盘放油纸,刷一点点油,放翅根,再刷油上去

入烤箱,180-200度烤10分钟。拿出来刷一层蜂蜜(我家蜂蜜用完了我就撒了一点糖上去…),也可以把腌制剩的酱料刷一点上去或者倒一点在油纸上,这样考完可以淋上去。再230度烤3、4分钟就可以啦。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/cfbk/mszt/98897423.html

标签: {$tag}