蜂蜜鸡翅做法大全家常做法 蜂蜜鸡翅做法大全家常做法视频
一、蜂蜜烤鸡翅家常做法?
步骤 1
鸡翅用五香粉、盐、生抽、料酒拌匀放冰箱腌一晚上。烤箱预热200度(华氏度395),烤至鸡皮收缩变干,大约需要15到20分钟(如果鸡翅直接从冰箱取出,需要多加10分钟左右)
步骤 2
准备蚝油、蜂蜜、生抽混合均匀成料汁,鸡翅每面刷上料汁烤5分钟,翻面,刷料汁,直到鸡翅烤好。
步骤 3
出锅,撒白芝麻,开吃!
二、盐焗鸡翅家常做法大全?
【食材所需】:鸡翅中10个、盐焗鸡粉半勺、黑胡椒粉半勺
【烹饪过程】:
第一步:鸡翅去掉表面的杂质,先用清水清洗干净后,就可以用小叉子在鸡翅的表面戳几个眼。弄好后都放到大碗里,再倒入大半碗水,滴入适量的料酒,混合均匀后,浸泡鸡翅十分钟,不仅能很好的去除血水,也能去腥味。
第二步:鸡翅浸泡好后,捞出用流动水清洗干净后,控水沥干之后放入准备好的盆里,需要将鸡翅一一摆放到碗底。
第三步:然后在滴入几滴料酒,用手将料酒均匀的抹在鸡翅的全身,最后在撒入适量的盐焗鸡粉、4勺生抽以及半勺黑胡椒粉在鸡翅的表面,再用手将它们涂抹均匀。所有准备工作都做好后,就直接将装有鸡翅的碗口封上保鲜膜,然后静置放置三个小时以上,让鸡翅更好的入味。
第四步:鸡翅腌制好后,就开始预热烤箱。烤箱预热好后,就将装有鸡翅的碗放进烤盘中下层,然后调成110度,上下火烤制,时间定在半小时就可以了。
第五步:烤箱时间到了,这道菜就做好了。出锅的时候,香味四溢,非常的香。不仅鸡翅的外表好看说,口味也超级棒。而且全程不加油,不加水的,营养健康。
三、黄豆鸡翅做法大全家常?
1/8 鸡翅洗净焯水出锅。
2/8 用刀在鸡翅上滑几刀。
3/8 黄豆放锅里略煮捞出,煮时放少许盐。
4/8 用料酒,盐,姜片,葱段把鸡翅腌入味。
5/8 锅里放油把腌好的鸡翅煎至两面微黄。
6/8 放香菇黄豆一起炒匀。
7/8 加入泡香菇的水没过鸡翅,加少许盐。<不够可以再加点清水>
8/8 大火烧开后转小火焖至水干即可!
四、鸡翅家常做法大全王刚?
主料:鸡翅中500克,可乐一瓶
辅料:葱一根,姜四片,花椒二十粒,料酒45毫升,香叶四片,桂皮二段,八角二个,盐3勺,老抽生抽适量
1.鸡翅洗干净。
2.锅中倒入少许油,放入鸡翅,有皮的一面先煎,煎至两面金黄色。
3.放入姜片。倒入适量料酒,放入适量老抽生抽,
4.倒入可乐,大火煮沸转小火焖煮5分钟左右。
5.放适量盐,大火收汁即可。
五、鸡翅中的家常做法大全?
1、把新鲜鸡翅中放入盘中晾几分钟。
2、然后准备葱、姜、红辣椒、冰糖。
3、把生鸡翅放入清水中煮5到10分钟,冰糖放2到3颗。
4、然后捞出来,放入盘子,焯一下水。
5、在锅中倒入适量食用油,等待油烧热。
6、把鸡翅放入锅中,微微煎炸,煎至出颜色。
7、鸡翅两面都煎好了。
8、倒入葱、姜、辣椒、冰糖等调味品,再倒入少许生抽和料酒,大火开始煮。
9、大火把汤煮干,加入少许食盐,搅拌一遍即可出锅盛入盘。
六、鸡翅的做法大全家常烧烤鸡翅?
鸡翅清洗干净,两面斜着各划3刀方便入味。姜蒜切好备用。
先处理鸡翅:鸡翅放入大碗中,加入切好的姜蒜。
继续加入米酒、生抽、老抽、白糖和盐,份量按以上食材中的来。
将鸡翅用酱汁全部抓匀,再一个个给鸡翅做个全身按摩,盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制至少1个小时。
烤盘包一层锡纸,烤架包2层锡纸。
烤箱选择烹饪烤功能,200℃,时间30分钟,烤箱自动预热。
烤盘放入烤箱底部防漏,将鸡翅一个个均匀摆在烤架上,淋上酱汁,放在烤箱中上层,关闭烤箱开始烤制。
烘烤15分钟左右后,取出烤架将每个鸡翅翻面,继续送入烤箱烤,直到滴声后提示结束。
最后撒上熟白芝麻就可以开吃啦~
七、酱烧鸡翅根家常做法大全?
翅根洗干净,锅里放油,翅根下锅翻炒,加生姜片,料酒,一点点老抽,生抽,耗油,加水炖熟,水不要加多。最后收汤,放点鸡精,葱花出锅。
八、鸡翅豆皮做法大全家常?
1. 开水煮鸡翅两分钟!捞起来过冷水!接着往锅里放姜、蒜、酱油、鸡翅豆皮在加辣椒粉绞拌一下!煮个5到十分钟起锅时放蒜苗就好了!
九、干锅鸡翅虾家常做法大全?
食材清单
大虾 200克 、 鸡翅6个 、 藕1根 、 土豆1个 、 芹菜1根 、 青红椒各1个 、 盐,料酒适量 、 生抽30毫升 、 蚝油20克 、 白糖5克 、 蒜瓣、葱段、干辣椒、花椒适量 、 辣椒油、孜然粉、熟白芝麻适量
烹饪步骤
1、藕和土豆去皮切片,西芹切段,一起浸泡在水中待用;青红椒切圈。
2、用刀给大虾开背。
3、鸡翅洗净后一面划上2刀,然后加入料酒和盐腌渍15分钟左右。
4、炒锅内加入适量油烧至七、八成热,倒入土豆、藕片和芹菜,炸60秒左右,捞出控油。
5、锅内油继续烧至五,六成热,依次放入鸡翅和大虾。(鸡翅和大虾可以裹上适量干淀粉,油炸后会更酥脆),炸至表面金黄后捞出。
6、炒锅洗净后加入适量底油,烧至六成热。放入蒜瓣、葱段、干辣椒和花椒煸炒出香味。
7、再加入适量辣椒油,翻炒均匀。
8、倒入炸好的大虾和鸡翅。大火翻炒均匀,最后倒入炸好的蔬菜,加适量生抽、蚝油和白糖,翻炒均匀。
9、出锅前,撒上孜然粉和熟白芝麻。放入青红辣椒圈配色,翻炒均匀即可,盛出装盘。
十、鸡翅地瓜蜂蜜做法?
地瓜盐 也叫红薯,首先准备鸡翅,蜂蜜,红薯,料酒,酱油,胡椒粉,盐,干淀粉 鸡翅背面用刀划两下,撒胡椒粉和盐,还有干淀粉搅拌下 干淀粉不要很多 锅里放油油锅烧热后下鸡翅中小火煎到后面火药在热血,因为容易糊 三见到两面金黄后,锅里放少许酱油,料酒 下水没过鸡翅,放三大勺蜂蜜,然后放去了皮的红薯 , 红薯是先微波炉五分钟盖上盖子,大火烧沸后改小火煮倒去汤汁粘稠时收锅
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