空气炸锅炸蜂蜜鸡翅 空气炸锅炸蜂蜜鸡翅的做法
一、空气炸锅鸡翅根如何刷蜂蜜?
空气炸锅鸡翅根要先打把翅根清洗干净,用调料腌制3小时左右,准备放炸锅之前先刷一层蜂蜜烤制10分钟左右,翻面再刷一层蜂蜜烤10分钟就行了
二、空气炸锅炸半成品鸡翅做法?
空气炸锅,炸鸡翅,简单记录
不要中途去戳你的鸡肉!不要!
食材获得难易程度排列:鸡翅、面包糠、葱姜蒜(可无)、鸡蛋、油纸、烧烤干料(可无)、耗油、十三香、料酒、生抽、盐
①电器:飞利浦空气炸锅
②垫纸:油纸随便撕很少一点垫上,不要铺满啊
③鸡翅腌制:
烧烤干料(这个到底必不必须,待试)
葱姜蒜(这次忘了没加竟然也好好吃一点不腥,腌得时间也不长啊奇怪,下次加上看看)
腌制时间:吃个饭的时间,大概30min+
④鸡翅脆皮:
黄色面包糠(不知道和普通有没有区别)
鸡蛋一颗(我裹了两个鸡翅,感觉没用多少,剩下的可以炒个早饭了)
生粉(貌似要用其他的粉,手边就有这个粉就用了,下次可以换成正确的粉试试)
⑤操作:
1.一个碗打入鸡蛋,加一点盐、一点十三香、一点生粉搅拌
另一个碗倒入黄色面包糠
2.腌好的鸡翅,裹调好的蛋液,再裹面包糠,然后再裹一遍蛋液,再裹一遍面包糠
3.随便撕一点点油纸铺到网上,把鸡翅放上去压住边边,不然没撕好,多余的油纸会起飞最后灰飞
4.放入空气炸锅,不预热,160°13分钟,其间翻面一次,180°16min(其间翻面一次,最后几分钟由于担心抽出来看了三眼),最后五分钟看看情况翻翻面别糊了,速度要快
不要中途去戳你的鸡肉!会失去灵魂!会变干
感想:之前按各种方法失败过几次,什么180°直接炸多少多少分钟,没有一次成功的,这次竟然成功了,可能归功于先低温了十几分钟。味道也是UNBELIEVABLE好吃的WHATWHAT
鸡翅分装,每次解冻俩,炸一炸,不要太开心,还没有油,鸡翅那么小,油肯定不多什么5g炸鸡,八八六
三、空气炸锅炸芝士鸡翅做法?
1、鸡中翅洗净,用刀在正反两面划两刀,使腌料更易入味。
2、倒入奥尔良烤翅腌料粉,按鸡中翅的重量估算,一般一斤60克粉
3、搅拌均匀,不用加水,腌制两小时以上,腌制时间长就更入味,自己随意。
4、空气炸锅200度预热3分钟后,把鸡中翅放入,第一次要把含油多的背面朝下,因为空气炸锅是无油操作的,刚好鸡翅背面的油脂
5、空气炸锅200度烤10分钟。
6、第一次烤10分钟后,拿出来把鸡翅翻面,再烤5分钟。
7、第二次烤5分钟后,拿出来,上面放些芝士
8、第三次再烤3-4分钟左右,上面的芝士碎融化就可以
9、美味的奥尔良芝士烤翅出炉了。
四、空气炸锅炸奥尔良鸡翅需要解冻吗?
需要解冻解冻了更快烤熟
五、空气炸锅炸的鸡翅热量高吗?
和平时一样的啊,因为热量是守恒的
六、空气炸锅炸奥尔良鸡翅几分钟?
空气炸锅炸奥尔良鸡翅需要20分钟左右。
空气炸锅,是一种可以用空气来进行油炸的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟; 同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹...
七、空气炸锅炸鲜奶用蜂蜜代替白糖?
空气炸锅炸鲜奶可以用蜂蜜代替白糖,这样炸的鲜奶会有一股蜂蜜香气,而且蜂蜜的甜度要比白糖低比较适合不太能吃甜的人士,而人体吸收蜂蜜的负担也比白糖低,所以除了蜂蜜价格要比白糖贵一点之外,用蜂蜜代替白糖做甜品的好处会更多。
八、空气炸锅烤鸡翅?
可以点,定时20分钟,200度。炸出来的鸡翅外酥里嫩。
九、为什么鸡翅根用空气炸锅炸不脆?
温度不够。空气锅与普通锅的区别就是与空气的隔绝,空气锅相当于密封的环境,里面的空气很少,很容易因为温度升高而升高,为了安全起见,温度必然不高。东西要炸脆油温保持在七成,也就是油烧到刚刚冒烟。这一点空气锅是做不到的。个人意见!
十、4.5升空气炸锅可以炸8个鸡翅吗?
用料
奥尔良烤翅腌料
两勺水 3勺鸡翅 8个左右空气炸锅 180度25分钟
空气炸锅炸鸡翅的做法步骤
两勺奥尔良腌料(建议微辣的好吃,一点也不辣)加两三勺水,把8个鸡翅放在冷水里解冻,洗净,然后划两刀放进调料里腌制。
步骤 2
我一般腌制一两个小时就可以炸了。
步骤 3
腌制好的鸡翅依次排放进空气炸锅,我垫了一层锡纸,这样锅更好清洗,鸡翅也可以直接一下子端出来。空气炸锅调温度180度,时间调25分钟。就可以去做别的啦。
步骤 4
一滴油不用放的奥尔良鸡翅做好了。做的过程不用加一滴油依然很鲜嫩。
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