空气炸锅炸蜜汁鸡翅 空气炸锅炸蜜汁鸡翅的做法

一、空气炸锅版蜜汁鸡翅怎么做好吃？

蜜汁鸡翅（空气炸锅版）

用料

鸡翅 6个 （事实证明太少了）

蜂蜜 适量

料酒 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

耗油 适量

生抽 适量

葱花 两根

蒜末 适量

生姜 适量

独家蜜汁鸡翅（空气炸锅版）的做法

鸡翅洗净，划开翅中部分，正反面再打两条花刀，便于入味。

红辣椒切条，主要目的是垫在网上避免鸡翅和烤网粘连，更利于清洗，还可以用洋葱代替，各取所需。蒜切末，之前想把蒜用油炒香，考虑空气炸锅宗旨就是低油，就免了这一步。

鸡翅入盘，加料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐，搅拌均匀以后加姜条继续搅拌，腌制15分钟。

15分钟后翻面继续腌制15分钟，然后分别在两面撒薄层白砂糖，每个鸡翅上滴两滴蜂蜜，两面分别再腌制10分钟。

空气炸锅200度5分钟预热。

预热好以后铺上红辣椒片，事实证明，辣椒片也非常好吃。

然后码好鸡翅。

好期待再见到它们的样子。

180度单面7分钟。

到时间以后打开，然后翻面继续烤。

另外一面我用的180度6分钟，事实证明，时间久了点，两面加起来180度11分钟会更漂亮，我合计13分钟鸡翅边沿有点焦，但是并没有糊，很香。😀独家秘籍来啦⋯⋯时间到后，把蒜末和葱花均匀撒到每个鸡翅上，再把烤蓝推进空气炸锅，用余热把蒜和葱花烤香，鸡翅的肉香，蜂蜜的甜香，葱蒜的幽香，香味的层次更丰富。

下次改进一下，两面合计烤10分钟，最后用1分钟来烤蒜和葱花，应该会更完美！

二、空气炸锅炸蜜汁紫薯的做法？

1、食材：紫薯300克，蜂蜜40克，水10克，油3克，盐4克，糖10克，淀粉5克，番茄酱12克。

2、紫薯洗净，去皮后切条备用。

3、把紫薯条放入水中煮熟。

4、捞出沥干，如果马上就吃的话直接晾干炸，如果不现在吃就放冰箱冷冻一下。

5、炸锅预热200度3分钟左右，入锅炸，185度以上10分钟，然后打开锅颠一颠薯条，再炸10分钟左右。

6、最后加上蜂蜜、糖和盐就可以出锅了。觉到非常软即可。

三、空气炸锅炸半成品鸡翅做法？

空气炸锅，炸鸡翅，简单记录

不要中途去戳你的鸡肉！不要！

食材获得难易程度排列：鸡翅、面包糠、葱姜蒜（可无）、鸡蛋、油纸、烧烤干料（可无）、耗油、十三香、料酒、生抽、盐

①电器：飞利浦空气炸锅

②垫纸：油纸随便撕很少一点垫上，不要铺满啊

③鸡翅腌制：

烧烤干料（这个到底必不必须，待试）

葱姜蒜（这次忘了没加竟然也好好吃一点不腥，腌得时间也不长啊奇怪，下次加上看看）

腌制时间：吃个饭的时间，大概30min＋

④鸡翅脆皮：

黄色面包糠（不知道和普通有没有区别）

鸡蛋一颗（我裹了两个鸡翅，感觉没用多少，剩下的可以炒个早饭了）

生粉（貌似要用其他的粉，手边就有这个粉就用了，下次可以换成正确的粉试试）

⑤操作：

1.一个碗打入鸡蛋，加一点盐、一点十三香、一点生粉搅拌

另一个碗倒入黄色面包糠

2.腌好的鸡翅，裹调好的蛋液，再裹面包糠，然后再裹一遍蛋液，再裹一遍面包糠

3.随便撕一点点油纸铺到网上，把鸡翅放上去压住边边，不然没撕好，多余的油纸会起飞最后灰飞

4.放入空气炸锅，不预热，160°13分钟，其间翻面一次，180°16min(其间翻面一次，最后几分钟由于担心抽出来看了三眼），最后五分钟看看情况翻翻面别糊了，速度要快

不要中途去戳你的鸡肉！会失去灵魂！会变干

感想：之前按各种方法失败过几次，什么180°直接炸多少多少分钟，没有一次成功的，这次竟然成功了，可能归功于先低温了十几分钟。味道也是UNBELIEVABLE好吃的WHATWHAT

鸡翅分装，每次解冻俩，炸一炸，不要太开心，还没有油，鸡翅那么小，油肯定不多什么5g炸鸡，八八六

四、空气炸锅炸芝士鸡翅做法？

1、鸡中翅洗净，用刀在正反两面划两刀，使腌料更易入味。

2、倒入奥尔良烤翅腌料粉，按鸡中翅的重量估算，一般一斤60克粉

3、搅拌均匀，不用加水，腌制两小时以上，腌制时间长就更入味，自己随意。

4、空气炸锅200度预热3分钟后，把鸡中翅放入，第一次要把含油多的背面朝下，因为空气炸锅是无油操作的，刚好鸡翅背面的油脂

5、空气炸锅200度烤10分钟。

6、第一次烤10分钟后，拿出来把鸡翅翻面，再烤5分钟。

7、第二次烤5分钟后，拿出来，上面放些芝士

8、第三次再烤3-4分钟左右，上面的芝士碎融化就可以

9、美味的奥尔良芝士烤翅出炉了。

五、空气炸锅炸奥尔良鸡翅需要解冻吗？

需要解冻解冻了更快烤熟

六、空气炸锅炸的鸡翅热量高吗？

和平时一样的啊，因为热量是守恒的

七、空气炸锅炸奥尔良鸡翅几分钟？

空气炸锅炸奥尔良鸡翅需要20分钟左右。

空气炸锅，是一种可以用空气来进行油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟； 同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹...

八、空气炸锅烤鸡翅？

可以点，定时20分钟，200度。炸出来的鸡翅外酥里嫩。

九、为什么鸡翅根用空气炸锅炸不脆？

温度不够。空气锅与普通锅的区别就是与空气的隔绝，空气锅相当于密封的环境，里面的空气很少，很容易因为温度升高而升高，为了安全起见，温度必然不高。东西要炸脆油温保持在七成，也就是油烧到刚刚冒烟。这一点空气锅是做不到的。个人意见！

十、蜜汁牛奶鸡翅？

材料:鸡翅、纯牛奶、鸡蛋、面粉、蒜末、生抽、淀粉、蜂蜜、黄油、黑胡椒粉、食盐。

【做法】

1、超市买来的新鲜鸡翅用清水浸泡1小时，泡出血水多清洗几遍，将鸡翅两面打上花刀，处理好的鸡翅放入清水中再次清洗一遍，捞出挤干水分放入盆中。

2、下面开始腌制鸡翅，少许黑胡椒粉、食盐、倒入一袋纯牛奶，用手反复揉抓一会儿，盖上保鲜膜腌制1小时备用。

3、我们再来自制一个脆皮炸鸡裹粉，准备一个空碗，加入两勺面粉和两勺淀粉，两种面粉混合使用口感会更加酥脆，给它充分搅拌均匀备用。

4、时间到了以后倒掉腌鸡翅的牛奶，往腌好的鸡翅里打入两个鸡蛋、两勺普通面粉用手抓拌均匀。

5、用筷子夹一个裹好面糊的鸡翅，放到调好的脆皮粉里，将两面都均匀的裹上脆皮粉，下锅炸之前抖掉多余面粉，以免炸至过程中面粉脱落。

6、油温六成热时依次下入鸡翅炸，炸到表皮定型后捞出，让油温升高到七成热时再次下入鸡翅复炸，给它炸熟炸透，炸至表皮酥脆金黄捞出控油。

7、起一口干净的炒锅，下入一块黄油，待黄肉融化下入蒜末煸炒出香味，最后淋入一勺蜂蜜，搅拌均匀下入鸡翅翻炒几下，均匀裹上蜜汁就可以出锅了。