如何在家做蜜汁烤翅视频 如何在家做蜜汁烤翅视频教程

一、怎样做蜜汁烤翅？

原料：鸡翅中、大葱、大蒜、姜、料酒、黑胡椒粉、盐、白糖、酱油、蚝油、蜂蜜。

做法步骤：

第1步、鸡翅中清洗干净。

第2步、调料准备好，不限这些，可根据口味调整：葱、姜、蒜、盐、糖、黑胡椒粉、酱油、蚝油、料酒。

第3步、鸡翅的内部划两刀，便于入味。

第4步、葱蒜切片，姜切粗丝。

第5步、步骤2和4的调料全部入鸡翅盆。

第6步、拌匀，蒙保鲜膜，冰箱冷藏腌制数小时；如果着急吃，可给鸡翅做SPA，使调料快速进入鸡肉中。

第7步、准备一个带烤网的烤盘，将鸡翅码放在上面，这样做的好处是防止烤出来的汤汁和油脂会滴落在下加热管及底盘上，避免产生有害物质并利于清洁烤箱；没有这样的烤盘和烤网也不要紧，将鸡翅直接放在铺了锡纸的烤盘里或者将烤箱配套的烤盘放在烤网下方。

第8步、入预热好的的烤箱中下层，有的烤箱有烤鸡翅的默认程序，直接选择即可；如没有默认程序，可设定上下火190度，20分钟；温度和时间根据鸡翅的大小、烤箱的实际情况来调整；如果用空气炸锅，可设为200度15分钟左右。

第9步、用少许腌鸡翅的料汁兑20克蜂蜜调成蜜汁；直接使用蜂蜜也是可以哒。

第10步、离出炉还有5分钟时，将鸡翅取出，用刷子蘸适量蜂蜜料汁刷在鸡翅上。

第11步、重新送入烤箱，完成剩下的5分钟。

第12步、蜜汁烤翅，皮Q肉嫩，回味无穷！

二、烤翅蜜汁配方大全？

主料：

鸡翅中12个

辅料：

大葱 半根，大蒜4瓣，姜1块，料酒20克，

调料：

黑胡椒粉3克，盐1克，白糖6克，酱油25克，蚝油20克，蜂蜜20克。

制作过程：

1. 鸡翅中清洗干净。

2. 调料准备好，不限这些，可根据口味调整：葱、姜、蒜、盐、糖、黑胡椒粉、酱油、蚝油、料酒。

3. 鸡翅的内部划两刀，便于入味。

4. 葱蒜切片，姜切粗丝。

5. 步骤2和4的调料全部入鸡翅盆。

6. 拌匀，蒙保鲜膜，冰箱冷藏腌制数小时；如果着急吃，可给鸡翅做SPA，使调料快速进入鸡肉中。

7. 准备一个带烤网的烤盘，将鸡翅码放在上面，这样做的好处是防止烤出来的汤汁和油脂会滴落在下加热管及底盘上，避免产生有害物质并利于清洁烤箱；没有这样的烤盘和烤网也不要紧，将鸡翅直接放在铺了锡纸的烤盘里或者将烤箱配套的烤盘放在烤网下方。

8. 入预热好的的烤箱中下层，有的烤箱有烤鸡翅的默认程序，直接选择即可；如没有默认程序，可设定上下火190度，20分钟；温度和时间根据鸡翅的大小、烤箱的实际情况来调整；如果用空气炸锅，可设为200度15分钟左右。

9. 用少许腌鸡翅的料汁兑20克蜂蜜调成蜜汁；直接使用蜂蜜也是可以哒。

10. 离出炉还有5分钟时，将鸡翅取出，用刷子蘸适量蜂蜜料汁刷在鸡翅上。

11. 重新送入烤箱，完成剩下的5分钟。

三、乳香蜜汁烤翅是怎么做的？

自制蜜汁烤翅怎么做

材料

鸡翅，葱段，洋葱，蜜汁烤肉酱，老抽，十三香，蜂蜜，红酒适量

做法

1.将鸡翅洗净与腌料葱段洋葱一起放如碗中腌制半天（有时间的话可以放久一点，这样会更入味）。

2.腌制入味后将鸡翅放入烤架中入微波炉按烧烤档烧烤。

3.烤制10分钟后拿出用烤肉酱再次均匀刷一遍，然后再入微波炉烤十分钟即可。

四、蜜汁烤翅的蜜汁酱该怎么配？

材料

甜面酱50克，芝麻酱50克，红糟腐乳30克，洋葱1/2个，麦芽糖100克，酱油100㏄，水500㏄，蜂蜜200㏄，油50㏄

做法

1.洋葱切末备用。

2.起一油锅，加入洋葱末，炸至呈金黄色，放入甜面酱、红腐乳、芝麻酱，炒约3分钟，再加入水、麦芽糖、酱油、蜂蜜，煮约15分钟即可。

五、乡奇蜜汁烤翅安全吗？

乡奇蜜汁烤翅安全好吃。乡奇蜜汁烤翅闻起尤为甜美。乡奇蜜汁烤翅做法的创新优于传统的美味。乡奇蜜汁烤翅碾磨过程处理尤为简单，吃起来尤其的可口乡奇蜜汁烤翅整个来自大自然，是彻底的绿色无污染的食品。乡奇蜜汁烤翅和调味料的混合,让里面的多种营养充分的得到释放。乡奇蜜汁烤翅当作一道特定的地区的美食，全国地区都远近文明。乡奇蜜汁烤翅里面含有丰富的营养元素，吃了对于人体身体尤其有甜头。

六、蜜汁风味烤翅腌料怎么用？

食材：鸡翅10只，洋葱半个，葱2根，姜3片，蒜4瓣，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，黑胡椒适量，盐适量，蜂蜜3勺，白芝麻少许。

步骤 ：

1.鸡翅清洗干净划两刀，方便入味，里面添加料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、葱姜蒜段、洋葱、少许黑胡椒、盐搅拌均匀，用手给鸡翅按摩一下，盖上保鲜膜腌制两个小时，最好提前一天腌制，放冰箱里冷藏一夜，味道更佳。

2.烤箱200度预热十分钟，烤盘上铺锡纸，腌好的鸡翅刷薄薄一层油，放入烤箱上下火200度，烤30分钟。

3.烤制十分钟左右时，取出翻面一次，鸡翅表面刷一层蜂蜜，撒少许芝麻，注意观察烤箱，烤制表面金黄即可出炉。

七、kfc奥尔良烤翅是蜜汁的吗？

kfc奥尔良烤翅是蜜汁的。把一斤新鲜的鸡翅用刀划开口子，接着倒入35克腌料和水，抓匀之后包上保鲜膜冰箱冷藏4~6个小时。

将鸡翅裹上粉入油锅炸，炸至两面金黄鸡翅熟透，或者刷上油直接放入烤箱烤，可以将油炸后的鸡翅裹上番茄酱或者辣椒酱炒制的酱，只要选择一款好吃又粉质细腻的新奥尔良味腌料即可，味道会非常好吃。

八、蜜汁烤翅，的蜂蜜用什么蜂蜜好呢？

直接刷在鸡翅膀上,不兑水在烤之前刷一层,烤15分钟之后取出,把鸡翅膀翻个面,再刷一层蜂蜜,然后再烤10分钟左右.

九、无花果烤翅如何做？

食材清单:鸡翅250克，无花果3枚，柠檬一枚，洋葱一枚，盐少许，黄油、蚝油、普罗旺斯香料、蜂蜜各适量。

做法:

1、准备好所有用料。

2、鸡翅开花刀，便于入味。

3、黑胡椒，盐少许，柠檬皮少许码制入味。

4、黄油加蚝油再加普罗旺斯香料做成酱汁，均匀的涂抹在鸡翅上。

5、涂上蜂蜜，入烤箱200度烤制20分钟。

6、取出烤的羊熟的鸡翅切好的无花果，记得无花果要和鸡翅交叉摆放，便于二者互相吸收彼此的味道。

7、再入烤箱烤制20分钟即可。

十、如何做家常烤翅中？

【主料】：鸡翅若干

【调料】：辣椒粉适量、花椒粉适量、芝麻香油适量、盐少许、生姜一块、葱适量、生抽适量、老抽几滴、孜然适量、黑胡椒粉少许、辣椒油少许、花椒油少许、花雕酒酒适量。

制作步骤：

1、将鸡翅清洗干净；

2、在鸡翅两面都斜着切两道口子，便于入味；

3、生姜切成薄片、大葱切成小段备用；

4、鸡翅里加入适量生抽、几滴老抽、适量花雕酒，少许黑胡椒粉和芝麻香油，为了更加入味，建议加几滴辣椒油和花椒油，然后将葱姜挤一挤，挤出汁液，再加入少许辣椒粉、花椒粉、孜然粉一起腌制一会。

5、包上保鲜膜，放入冰箱冷藏几个小时来腌制入味，这样入味更好，如果时间来不及，也可反复抓一抓后直接 烤；

6、放入烤箱中层，上下火，200度，烤10分钟。

我放到烤架上烤的，这样烤出来的更加均匀，底部有个接油盘来接油，建议在接油盘里放入锡纸，便于清理。

7、取出刷上腌制的酱料汁，再撒点孜然，继续烤10分钟左右即可。