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空气炸锅蜜汁鸡翅 蒜香

2023-06-27 21:58:15美食专题1

一、空气炸锅蜜汁香锅鱼做法?

1. 把草鱼切小块

2. 切块装盆加入盐、鸡精、淀粉、嫩肉粉、辣椒粉、白酒、料酒、椒盐粉、孜然粉、胡椒粉搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一夜。

3.油炸鱼备用

4.下油预热,把备好的佐料倒进去翻炒起锅即可

二、蒸汽炸锅做蒜香鸡翅的方法?

步骤1

一头大蒜切成蒜蓉

步骤 2

鸡翅拿水泡半天,中间换水两到三次。去除血水。

步骤 3

准备一个盆,把鸡翅放入盆中。依次加入蒜末、姜片、蚝油、盐、鸡精、酱油、黑胡椒。然后给鸡翅做个按摩

步骤 4

按摩好了放入冰箱腌制一天,我是晚上吃早上放冰箱的。

步骤 5

把鸡翅皮朝下放入空气炸锅内。

步骤 6

180℃时间20分钟。

步骤 7

叮!时间到,出锅……

三、空气炸锅版蜜汁鸡翅怎么做好吃?

蜜汁鸡翅(空气炸锅版)

用料

鸡翅 6个 (事实证明太少了)

蜂蜜 适量

料酒 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

耗油 适量

生抽 适量

葱花 两根

蒜末 适量

生姜 适量

独家蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法

鸡翅洗净,划开翅中部分,正反面再打两条花刀,便于入味。

红辣椒切条,主要目的是垫在网上避免鸡翅和烤网粘连,更利于清洗,还可以用洋葱代替,各取所需。蒜切末,之前想把蒜用油炒香,考虑空气炸锅宗旨就是低油,就免了这一步。

鸡翅入盘,加料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐,搅拌均匀以后加姜条继续搅拌,腌制15分钟。

15分钟后翻面继续腌制15分钟,然后分别在两面撒薄层白砂糖,每个鸡翅上滴两滴蜂蜜,两面分别再腌制10分钟。

空气炸锅200度5分钟预热。

预热好以后铺上红辣椒片,事实证明,辣椒片也非常好吃。

然后码好鸡翅。

好期待再见到它们的样子。

180度单面7分钟。

到时间以后打开,然后翻面继续烤。

另外一面我用的180度6分钟,事实证明,时间久了点,两面加起来180度11分钟会更漂亮,我合计13分钟鸡翅边沿有点焦,但是并没有糊,很香。😀独家秘籍来啦⋯⋯时间到后,把蒜末和葱花均匀撒到每个鸡翅上,再把烤蓝推进空气炸锅,用余热把蒜和葱花烤香,鸡翅的肉香,蜂蜜的甜香,葱蒜的幽香,香味的层次更丰富。

下次改进一下,两面合计烤10分钟,最后用1分钟来烤蒜和葱花,应该会更完美!

四、蒜香烤鱼空气炸锅做法?

大一点儿的冻燕鲅鱼一条,请鱼老板直接改刀成2cm左右的段。

洗净控干水分。

控干水分的鱼段用佐料腌好(我是在准备睡觉前把这道程序做好),盖上保鲜膜,放冰箱一夜。

把腌好的鱼段从佐料中挑出来,各面轻轻刷点油。

空气炸锅也刷少许油。

码齐,160℃加热15—20分钟(这时已经熟了)。

然后松动松动,再加热5-10分钟(只是为了再烤干一下水分)。

出锅(燕鲅自出油的),早餐还能有一道荤菜。

带鱼外面银色的鱼鳞一定要用刀刮干净,肚子里的黑色膜也要洗干净,否则做熟的鱼特别腥,口味不好

五、空气炸锅做蒜香带鱼?

把用酸销量腌制过的带鱼涂上少量的油后,放进空气炸锅200度炸八分钟即可

六、蒜香鲈鱼做法空气炸锅?

材料:鲈鱼1条(632克),盐2勺;

配料:洋葱3个,姜半块,葱半根,大蒜1头;香菜1颗;

调味:

(1)花生油2大勺,花椒1大勺,八角半颗,辣椒面1大勺;

(2)料酒2勺,蒸鱼豉油5大勺,老抽1勺,白糖1勺,米醋1勺,白酒2勺;

工具:空气炸锅,205度,40分钟。蒜香烤鲈鱼的做法:

1.收拾干净的鲈鱼两面打花刀;然后给鱼里外、切口内全都抹一层盐,腌制半小时。另将洋葱切条,葱切大片,姜切条,蒜用夹蒜器夹成蒜蓉。

2.花生油倒入锅中烧热,加入花椒、八角,小火炒香后捞出,关火加入辣椒面,拌匀即成麻辣油;将晾凉的麻辣油抹在鱼的全身及切口内;鱼肚子里面塞满葱、姜、蒜,剩下的摆放在鱼身上;并浇上混合好的调味料汁(2),腌制2小时以上;中间要记得多次的用小勺舀料汁浇在鱼身上,方便入味。

3. 空气炸锅的烤盘中铺一层洋葱条,将鲈鱼放在上面,浇上料汁,最上端再放上一些洋葱;将鱼头跟鱼尾用锡纸包裹起来,以防烤焦。

4.将空气炸锅的不锈钢增高圈加上,以抬高炉头拉开加热管跟鱼的距离,让整个锅内空间更大。烤盘放在转烤架上,设置温度205度,时间40分钟,盖上盖子开始烘烤。

5.烤制10-15分钟左右,发现表面有些干了,就掀起空气炸锅的盖子,用小勺舀烤盘中的汤汁浇在鱼身上,最好能通身浇遍,然后盖上盖子继续烤。

6.烤制半小时左右,将包裹鱼头鱼尾的锡纸打开,再浇一次汤汁,然后续烤10分钟即可。锡纸打开就可以了,不要取下,因为烤架转动时有锡纸隔着不会磨烂鱼头鱼尾。给人悠长回味的蒜香烤鲈鱼

七、空气炸锅做蒜香鸭?

食材:鸭块500克,蒜100克,干辣椒2段,酱油适量、食醋少许、白糖少许,料酒少许,盐适量,味精少许,葱花少许  

做法:  

  1、炸锅油热后下蒜碎,煸炒出香后下鸭块,小火煸炒约5分钟,直至鸭块表层微微焦黄,鸭油渗出。

  2、加入干辣椒略炒出味,滤掉煸出的鸭油,加一定比例的酱油、食醋、白糖和料酒。

  3、随后加温水,沸腾后盖上锅盖,转小火焖烧。

  4、大约15至20分钟后,打开锅盖收汤汁,加盐味精,撒上葱花即可。

八、空气炸锅香辣鸡翅肯德基做法?

第一步:准备食材。鸡中翅和鸡翅根,姜,蒜,料酒,生抽,盐,胡椒粉,炸鸡专用裹粉,花生油,鸡蛋,番茄酱。

第二步:冲洗食材。鸡中翅和鸡翅根,冲洗干净,表面划上几刀,更入味。姜切片,蒜拍碎,鸡蛋打碎,搅拌均匀,放着备用。

第三步:腌制鸡中翅和鸡翅根。放姜片,蒜末,料酒,生抽,一勺盐,胡椒粉,腌制30分钟。

第四步:鸡中翅和鸡翅根裹粉。裹粉用碗装好,鸡中翅和鸡翅根裹粉一遍,再均匀沾鸡蛋液,最后又裹粉一次。抖动一下,把多余裹粉去掉。

第五步:油炸鸡中翅和鸡翅根。六成油温,把一个个鸡中翅和鸡翅根下锅,小火炸至金黄,捞出即可。

第六步:香辣鸡翅出锅。沾上番茄酱的鸡翅才有灵魂,口感更好。最佳口感时间30分钟。

九、蒜香鸡翅评语?

蒜香鸡翅真是与众不同的好吃

第一次尝试这道蒜香鸡翅,还是很成功的,和啤酒鸡翅不一样的口感和味道,还真是好吃。 第一步,鸡翅切半,腌制十分钟,料酒,生抽,盐,糖,胡椒粉。 第二步,炸蒜蓉至金黄,捞出,油留着下一步用。 第三步,煎鸡翅至双面焦黄,捞出。 第四步,少量油,倒入葱姜末炒香,喜欢吃辣的加青红辣椒圈,倒入鸡翅翻炒,溜边倒入少许生抽,一点盐,倒入蒜蓉一起翻炒几下,出锅。有喜欢吃蒜香鸡翅的可以按照我的方法自己尝试着去做哦,简直不要太好吃

十、蒜香鸡翅文案?

蒜香鸡翅,浓浓的蒜香味,让人回味

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